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Smoothie bowl de kiwi
Los smoothies son una excelente opción natural y saludable para saciar el antojo de algo dulce, a mis hijas les encantan, los toman en el desayuno o como (...)
Rosiqui repostería artesanal
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Pollo especiado con cuscús
Un plato muy sencillo y rápido de preparar. Todo un éxito con mi hijo! A ver qué os parece:- Cuscús: Poner en un bol 250 grs. de cuscús. Calentar 300 ml de (...)
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Cous cous con verduras y garbanzos al curry
- En una cacerola con un chorrito de aceite, saltear 1 cebolleta, 1 zanahoria pelada y ½ calabacín (sin pelar), todo cortado en brunoise y con una pizca de (...)
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Ensalada de remolacha con palmitos
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Milhojas de salmón y queso crema
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Gefilte fish contemporáneo con estilo porteño en vísperas de Rosh Hashaná
El las vísperas de Rosh Ashaná, comparto este receta preparada hace un año a pedido de esta "moderna"versión de gefiltefish de una Clase de Cocina (...)
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Massini bodas de oro
Holaaa!!!pues ya estoy de nuevo por aquí para enseñaros más cositas!!Primero... os dejo por aquí esta tarta massini para una pareja que celebraba hoy junto a (...)
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Empanadas de Osobuco
Si bien en nuestra provincia (Tucumán) tenemos las mejores de Argentina, el desafío propuesto en esta ocasión, era hacerlas con mis propias manitos. Y, saben (...)
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Tarta de leche merengada
Si hay una combinación de sabores que me gusta por encima de los demás es sin duda la protagonista de la tarta que os traigo hoy.Cuando mezclamos leche, con (...)
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Sopa de chocolate blanco con bizcocho de chocolate
Para 4 personasIngredientes:Para el bizcocho- 350 gr de azúcar- 500 gr de harina- 250 ml de leche- 3 huevos- 1 sobre de levadura química- 2 cucharadas de (...)
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Molletes dulces
Molletes de Pan para Bocadillo La receta de hoy son unos bocadillos con pan Mollete, un panecillo ovalado, tierno, esponjoso y Poco Cocido. Si los quieres para (...)
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Rollitos de gallo al horno
Tenia unos filetes de gallo y no sabia como iba a hacerlos, a la plancha, en salsa, empanados etc..., me compre la revista Saber Cocinar y ví esta estupenda (...)
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Arroz con leche en flan
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Cereza panna cotta
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Cardo con salsa de boletus
El cardo es una hortaliza muy utilizada en la en la cocina aragonesa, navarra y soriana. No es fácil encontrarlo fresco en el mercado fuera de estas regiones y (...)
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Cómo hacer un rico bizcocho de Colacao
Cómo hacer un rico bizcocho de ColacaoAquí os traigo una receta de bizcocho con Colacao, celebrando el día mundial del cacao. Un alimento originario de América (...)
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Conos rellenos de crema de salmón
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Seis ensaladas con patata
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Hoy en la Fonda os vamos a presentar un plato de pasta con una salsa muy especial, el "pesto". Esta salsa tiene su origen en la ciudad de Génova y surge como (...)
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