Recetas de mié, 19 dic 2012

67 Recetas culinarias populares

mar, 18 dic
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jue, 20 dic

Recetas

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06:00

Rulo de queso de cabra con bacon

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Para estas fechas de Navidad este es un entrante o aperitivo muy fácil de hacer y te aseguro que está riquísimo. Prueba a hacerlo y verás que te sorprenderá la (...)
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20:55

Requesón con mermelada de Lepista nuda

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Este plato es de una sencillez sorprendente, la parte más compleja que sería la confección de la mermelada la tendremos hecha con anterioridad con lo que sólo (...)
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11:22

Bolitas de queso,jamón y nueces

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Buenos días!!!No veais lo que estais ejercitando las manos con tanta bola,ayer bolitas rosas,hoy de jamón,pronto una de albóndigas...Esta receta viene muy bien (...)
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08:00

Albóndigas con Tomate

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Nunca había hecho las albóndigas de carne con tomate como ingrediente principal.Siempre había hecho las clásicas albóndigas con un sofrito de cebolla.Alguna (...)
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11:30

Coliflor al ajoarriero

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Tengo “la gran suerte” de que en casa, una de las verduras preferidas es la coliflor, y a mí no... El artículo Coliflor al ajoarriero ha sido originalmente (...)
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14:11

Heidesand (arenas del prado) masitas

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Esta es una receta tradicional alemana y para que las masitas resulten bien quebradizas y suaves es importante el paso previo de dorar la manteca. El aroma de (...)
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16:32

Sorteo president

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De nuevo Président ha vuelto a confiar en mi blog y me ha enviado este estupendo lote de productos:- Nata Président para cocinar, con su textura tan cremosa.- (...)
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13:36

Postres navideños bajos en calorías

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A todos nos preocupa la obesidad infantil, y como en Navidad hasta los más pequeños cometen excesos comiendo, sobre todo con los dulces, lo mejor es sustituir (...)
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19:07

Helado de lima y limón

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- 1040 c.c. de leche- 300 grs. de azúcar- 260 c.c. de nata- 1 cucharadita de ralladura de limón- 1 cucharadita de ralladura de lima- 85 c.c. de zumo de limón- (...)
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16:36

Cómo hacer caramelos perfectos

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Los caramelos son unos regalos perfectos para estas fechas, sólo hay que respetar ciertos pasos a la hora de hacerlos. En este paso a paso de Martha Stewart se (...)
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18:29

Pan de Navidad con especias y frutos secos

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Cada año por estas fechas nos invaden los panettones ( me refiero a los industriales, algunos solo olerlos ya te quitan las ganas) y sin embargo es (...)
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19:44

Piña caramelizada con Amaretto y helado de vainilla de Madagascar

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La piña procede de la zona tropical de Brasi, Argentina y Paraguay. En la actualidad se cultiva en la mayoria de paises tropicales del mundo. Además de su (...)
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11:00

Especial cochinillo receta de cuchifrito

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Por pequeño que sea el que compremos, un auténtico lechón o cochinillo que solamente ha comido leche pesará entre 3 y 5 kg. Este que me trajeron de Carnes (...)
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08:41

Cóctel de mandarinas y vermut para fiestas navideñas

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CÓCTEL: 1 parte de vermut rosso frío, por 2 partes de ginger-ale frío también; añadir 1 mandarina cortada en cuatro partes, refrigerar un par de horas y servir (...)
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13:12

Ensalada de chauchas, rabanitos y queso feta

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Una exquisita ensalada que encontré en un un lindísimo e interesante libro de comida vegetariana que recibí de regalo (gracias Andrea!): "De la Huerta a la (...)
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19:08

Bacalao a la cazuela

44 0Guardar
- 4 lomos de bacalao gruesos desalados - 2 dientes de ajo - 1 cebolla - 1 pimiento rojo - 1 pimiento verde - 3 tomates - 1 vaso de vino blanco - pimientos del (...)
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13:11

Ensalada de sandía, queso feta, olivas negras y tabasco

40 0Guardar
Una ensalada veraniega fresca, sabrosa y fácil y rápida de preparar. Para 4 personas:- 3/4 kg de sandía sin semillas y en rectángulos de 1,5 cms de grosor- 100 (...)
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19:57

Sopa de marisco

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Esta es mi sopa de "marisco" que preparo todos los años por Navidades. Tiene su trabajo pero el resultado vale la pena.INGREDIENTESSopa de marisco500 g de (...)
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19:04

Masa de empanadas dorada

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Esta masa, se hace con huevo, es muy tierna y deliciosa.Vamos a necesitar110 gr de manteca de cerdo, o grasa de pella40 gr de mantequillaNota: o sino puede ser (...)
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21:19

Arroz cremoso verde de espinacas y guisantes

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Esta receta no solo es diferente a los arroces tradicionales, sino que también presenta un caldo atípico para estos casos. Es un caldo que vamos a hacer a base (...)
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00:23

Pimientos asados

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¿Cómo preparar pimientos asados? por Juanjo No conozco a nadie a quien no le gusten los pimientos asados, una de las mejores guarniciones para un buen (...)
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06:30

Semifreddo torrone caffè

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Natale è ormai alle porte, l’Albero è fatto, gli ospiti invitati e i regali pronti per essere scartati.La musica natalizia è di sottofondo, manca solo un (...)
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19:17

Albondigas rellenas de morcilla de Ronda

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Siempre me gustó la gastronomía, desde pequeñita ver como cocinaba mi madre y preparar sus platos, ya con diez u once años me dejaba hacer mis pinitos aunque (...)
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20:36

Verduras templadas con reducción de granadas

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Con esta receta participo en el concurso III Concurso de Recetas con Granadas.Aunque un poco tarde no quería dejar pasar la oportunidad de participar.Este año (...)
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09:00

Tarta de regalo de turrón

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El viernes pasado fué el cumpleaños de mi suegra, y quería hacerle una tarta chula, estuve pensando distintos motivos, pensé en algo relacionado con lo que (...)