23:59
Panettone
Sin dudas es la estrella de la Navidad,no hay fiestas sin Panettones,al menos en mí casa,aquí está el mío... Ingredientes:500 grs de harina de fuerza25 grs de (...)
Y sigo en la cocina
ysigoenlacocina.blogspot.com
23:56
Salsa rápida para ñoquis
Ingredientes: 1 cebolla grande morada2 zanahorias ralladas1 lata de tomate tritrurado1 chorizo para cocinar cortado a taquitos pequeños2 hojas de laurel (...)
Y sigo en la cocina
ysigoenlacocina.blogspot.com
23:56
Salsa de chocolate al agua
Esta es la Salsa de chocolate que le puse al Bizcoho de yoghur y chocolate para niños,la receta está copiada de Dolores de Al calor de un bizcocho.Aquí dejo (...)
Y sigo en la cocina
ysigoenlacocina.blogspot.com
23:56
Salsa de tomate especial para pizza y pasta
Esta Salsa especial de tomates es de Sonia de l'Exquisit.Ella la presenta como una salsa para pizza,pero está rica hasta acompañando a unos espaguetis,la (...)
Y sigo en la cocina
ysigoenlacocina.blogspot.com
23:55
Fricandó II
Hace poco me dejaron un comentario anónimo en el que me decía,que mi versión del Fricandó,estaba bien,pero para ser auténtico,se ha de elaborar con una (...)
Y sigo en la cocina
ysigoenlacocina.blogspot.com
23:55
Pappardelle con setas
La empresa ITALIAN DELICAT,me ha enviado un lote de productos de primerísima calidad,un lujo.Me habían preguntado que cuales de sus productos me inspiraban (...)
Y sigo en la cocina
ysigoenlacocina.blogspot.com
23:53
Rosca de Pascua
Aquí está mi Rosca decorada para la ocasión... los pollitos atentos e inquietos, con la incertidumbre de no saber donde iban a ir a parar al llevarlos en (...)
Y sigo en la cocina
ysigoenlacocina.blogspot.com
23:53
Rotolo al dulce de leche
La receta de éste rotolo la saqué de La cocina de Auro,con la única variación,del relleno,que ella lo hace con Nutella,también se puede hacer con nocilla.Es (...)
Y sigo en la cocina
ysigoenlacocina.blogspot.com
23:53
Rosca con crema frangipane y melocotón
Una rosca suave,aromática y deliciosa. Del libro "200 recetas de Pan",un libro con recetas aptas para panificadoras,sin dudas para mí,el libro más útil que (...)
Y sigo en la cocina
ysigoenlacocina.blogspot.com
23:53
Rosca con crema frangipane y moras
En casa nos ha gustado tanta ésta rosca que aquí dejo otra versión,con moras...riquísimaaaaa,los frutos del bosque a ésta crema le queda fenomenal.
Y sigo en la cocina
ysigoenlacocina.blogspot.com
23:53
Roscón de chocolate
Un simple roscón se puede convertir en un resultón pastel de cumpleaños.Y así fue,lo hice con ocasión del cumpleaños de una compañera para llevar al trabajo. (...)
Y sigo en la cocina
ysigoenlacocina.blogspot.com
23:51
Tortilla de tortelinis de ricota y espinaca
Para los amantes de la pasta,una manera fácil,muy rápida,muy rica y original de hacer en pocos minutos una tortilla original y hasta divertida.Si la (...)
Y sigo en la cocina
ysigoenlacocina.blogspot.com
23:51
Tortilla de berenjenas pasas y piñones al horno
Desde que me decidí hacer el Blog,empecé a releer revistas ,libros, apuntes antiguos,para intentar hacer recetas que ya he hecho muchas veces y están (...)
Y sigo en la cocina
ysigoenlacocina.blogspot.com
23:50
Masa de focaccia
Esta receta está dedicada a Bea,Neus y a todos y todas los que el sábado 27 de marzo y gracias a KAnela y limón,madrugamos para ir a buscar nuestra (...)
Y sigo en la cocina
ysigoenlacocina.blogspot.com
23:50
Pizza con sémola
Ha comenzado LA LIGA y con ella,llegan las pizzas,los Calzones, de diferentes masas y combinaciones....que tenemos fútbol para rato.Esta masa es la del (...)
Y sigo en la cocina
ysigoenlacocina.blogspot.com
23:50
Calzone crujiente
La receta de la masa del Calzone es de Pinxo, de Directo al paladar,aunque le ha dado un toque de sémola a la masa a la hora de amasar para estirar la base,le (...)
Y sigo en la cocina
ysigoenlacocina.blogspot.com
23:50
Pizza carbonara para una noche futbolera
Dicen que la comida amansa a las fieras,y como hoy se presenta una noche de titanes,el ambiente está caldeado,vamos, hasta en mi casa...el Barça-Madrid,nos (...)
Y sigo en la cocina
ysigoenlacocina.blogspot.com
23:48
Rape en papillote
Esta receta se la dedico a mis compañeras de turno,que siempre me dicen que en el blog falta pescado. No es que no lo haga,es que en mi casa no gusta mucho,y (...)
Y sigo en la cocina
ysigoenlacocina.blogspot.com
23:48
Salpicón de Rape
De la revista Comer bien....otra receta sencilla y rápida que tenía en pendiente de publicar...que sí,en mi casa se come pescado.... Ingredientes: 4 colas (...)
Y sigo en la cocina
ysigoenlacocina.blogspot.com
23:48
Salmón con salsa de alcaparras
Mi hija hoy al marcharse por la mañana me dijo........"mamá hoy por favor un pescadito".....hasta lueegoooo.......Aquí está el Salmón.....solo quedó esta (...)
Y sigo en la cocina
ysigoenlacocina.blogspot.com
23:48
Emperador con salsa tártara
Esta semana aprovechando la ausencia de los hombres de la casa,hemos podido comer pescado,sin escuchar quejas...mis compañeras me reclamaban, que en mi blog no (...)
Y sigo en la cocina
ysigoenlacocina.blogspot.com
23:48
Morro de bacalao a la catalana
Con esta receta participo en el concurso de Las recetas de Sara,cuyo único requisito es la utilización de uno de los grandes productos de nuestro país como es (...)
Y sigo en la cocina
ysigoenlacocina.blogspot.com
23:48
Merluza al horno
Gracias a Graciela, de Aromas de mamá,que con esta receta he conseguido por primera vez, que en casa me pidan que repita pescado,les ha gustado muchísimo. Y se (...)
Y sigo en la cocina
ysigoenlacocina.blogspot.com
23:48
Cazuela de rape, patatas, boniato y calabaza
En cuanto vi esta receta en el Blog de Criss de Alimenta,me puse hacerla,puesto que justamente había comparado rape. Lo adapté al gusto de mi casa,con la (...)
Y sigo en la cocina
ysigoenlacocina.blogspot.com
23:48
Salmón aromatizado con flor de sal de naranja y lavanda
La empresa Italian-delicato me ha enviado Flor de sal de naranja y lavanda,una sal muy aromática e ideal para acompañar pescados,verduras,ensaladas y huevos. (...)
Y sigo en la cocina
ysigoenlacocina.blogspot.com
