Recetas de lun, 1 feb 2010

28 Nuevas recetas culinarias

dom, 31 ene
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Nuevas recetas
mar, 2 feb

Recetas

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23:46

Casadiellas fritas

23 0Guardar
Estos días con tanta lluvia te hacen quedarte en casa, no apetece salir, apetece ""comer"", así que hice Casadiellas fritas.Jejeje, como soy *buena*, os digo (...)
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23:19

Arroz con verduras mediterráneo

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CALDO: * 4 dientes de ajo * 1 cubilete de hojas de perejil * 2 pastillas de caldo vegetal * 5o g de zumo de naranja * 30 g de zumo de limon * 800 g de agua * (...)
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20:24

Escudella y carn d'olla catalanas

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A casa dels meus pares, tant si és hivern com si és estiu, faci fred o calor, gairebé cada setmana hi ha aquesta sopa. Ells són grans i amb el brou i la carn (...)
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20:18

Masa de pizza con cerveza

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INGREDIENTES:- 100 gr. de cerveza (fria).- 30 gr. de aceite de oliva virgen- 20 gr. de levadura fresca de panadería- 250 gr. de harina de fuerza- 10 gr. de (...)
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20:06

Croquetas de cecina y puerro

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[INFO-RECETA] San Blas, San blas Qué bien! Con la llegada de febrero crecen los días- ya se nota casi una hora más de luz, como dice el dicho "Por San Blas una (...)
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18:14

Quiche de manzana

56 0Guardar
Un clásico en mi cocina es la tarta de cebolla (quiché de cebolla con bacon o jamón serrano), nos gustan muchisimo los quiché y los suelo preparar con relativa (...)
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17:52

Ñoquis de polenta al roquefort

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Volcar1 taza de polenta de cocción rápidaen forma de lluvia en 1 litro de agua hirviendo con sal y 1 cucharada de manteca. Remover continuamente hasta (...)
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17:23

Pastel de almendras

48 0Guardar
Realmente hace muy poco tiempo que experimento con los pasteles, entre libros y estupendas recetas que leo en mis blogs amigos, intento los fines de semana ir (...)
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17:12

All i oli express

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Com que vaig ser molt bona nena, els reis es van portar molt bé, i a més a més d’un sac de carbó em van dur una barbacoa. Doncs clar, un dia o altre havia de (...)
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16:56

Tartaletas de acelgas y queso de campo real

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Tartaletas de Acelgas y Queso de Campo RealMasa:1 tacita de aceite2 tacitas de lecheUna cucharadita de salHarina la que pida aprox. 300 grs.½ cucharadita de (...)
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16:43

Salta de Intxaur y flan de Intxaur-saltsa

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Intxaur-saltsa, es una salsa de nueces del País Vasco. Intxaur significa nueces y saltsa es salsa, en el idioma vasco, el Euskera.Esta receta la conocí en el (...)
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16:12

Sama a la sal

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Ingredientes:una sama bien limpiasal gordaPoner un fondo de sal gorda en la bandeja del horno, colocar la sama y cubrirla de sal.Hornearla a 180º hasta que (...)
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15:23

Salchicha oculta con almendras

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Me encanta Karlos Arguiñano, normalmente le sigo todos los mediodías, el otro día hizo una cosa parecida con puré de patata, relleno de butifarra y manzana, y (...)
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12:47

Mazapanes

35 0Guardar
250 g. de almendra cruda Marcona, 200 g. de azúcar, 1 huevo.Pulverizar el azúcar durante 30 segundos a velocidades 5-7-9 progresivo. Añadir las almendras y (...)
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12:25

Ofertas en Lidl: Máquina para pasta en oferta

28 0Guardar
Digo yo que me habré portado bien, que habré sido buena chica y que alguna alta instancia se ha apiadado de mis entumecidas manos cada vez que me dispongo a (...)
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11:47

Pierniczki z nadzieniem z włoskiej cytryny

32 0Guardar
Cosa más fácil no hay, se prepara en un plis plas, y recién hecho está ummm.Ideal, para acompañar un café de media tarde, para cuando te llega algún invitado (...)
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11:22

Panecillos de leche

50 0Guardar
En mi búsqueda de recetas nuevas y sencillas topé con los panecillos de leche del libro de Anne Sheasby. No sabía si probarlos o no, porqué eso de que la (...)
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11:17

Estofado de ternera

25 0Guardar
Receta especialmente familiar siempre la han hecho en mi casa especialmente mi abuela, este estofado es típico en Cartagena dónde vivía y lo que también es muy (...)
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09:00

Pastel exótico

27 0Guardar
Este es un pastel super pero super rico. Es suave, fresco y tiene el toque delicioso de la maracuja o del mango. Sin más preámbulos aquí te va...Para un molde (...)
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08:15

Tertulia bilbaína con Fernando Canales

23 0Guardar
Fotografía de Josu GarroEl pasado viernes, 29 de enero, tuve el privilegio de participar en la III Tertulia Bilbaína, que se celebró en el Restaurante Etxanobe (...)
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07:54

Tamales con amaranto, pasitas y nuez

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Es una tradición popular en México, que el que saca el niño de la Rosca de Reyes el 6 de enero, tiene que invitar los tamales el 2 de febrero, día de la (...)
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07:40

Tarta mousse de mandarina y lima con queso fresco

16 0Guardar
Por fin le ha llegado el turno al postre de Nochebuena (y de Navidad también) no sé cómo me había podido olvidar de subirlo porque la verdad es que quedó muy (...)
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07:00

Crema de guisantes

46 0Guardar
Ya lo dije, ¡nos gustan las cremas!, y esta queda muy fina, y está muy buena. Hay muchas variantes de esta crema, yo la he ido haciendo algunos cambios, y (...)
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06:45

Bizcocho a la cerveza con cerezas confitadas

25 0Guardar
INGREDIENTES:- 220 c.c. de cerveza- 4 huevos- 100 gr. de mantequilla- 1 cucharadita de jenjibre molido- 1 cucharadita de canela molida- 140 de azúcar- 340 gr. (...)
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06:15

Bizcocho a la canela

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INGREDIENTES:- 4 huevos- 1 yogurt blanco azucarado- 3 medidas del vaso de yogurt de harina con levadura (bizcochona)- 3 medidas del vaso de yogurt de aceite de (...)