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Lomo con alioli de sobrasada
INGREDIENTES:Lomo o solomillo de cerdo. (También solomillo de ternera)Sal, pimienta, harina, aceite de olivaVino blanco y un chorrito de ronAlioli de (...)
Cordonbleu
andreacordonbleu.blogspot.com
22:39
Lingot de chocolate
Bé, l’altre dia vaig veure aquestes postres a la web de l’Alícia (Canelona) http://www.recetariocanecositas.com, i vaig aprofitar ja que tenia convidats de (...)
Esther & Cook
estherpunti.wordpress.com
22:32
Potaje de verduras en thermomix
Un rico potaje de verduras para tomar en estos días tan fríos.Ingredientes:250 gr. de zanahorias peladas250 gr. de espinacas (pueden ser congeladas)50 gr. de (...)
Sa cuina de na roser
sacuinadenaroser.blogspot.com
22:26
Victorian Christmas
Como ya les he contado, mi hija es maestra de Literatura inglesa, compartimos el mismo amor por la lectura y los libros, su esposo es maestro de historia o (...)
My Cuban Traumas
mycubantraumas.blogspot.com
22:23
Yogur de oveja de Mas Marcè
L'empresa empordanesa Mas Marcè treballa amb una cura i qualitat fora d'uns estàndards normals pel que fa als productes lactis que ofereixen.Els seus productes (...)
La quinta de luculus
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22:23
El celler modernista de Gandesa
Aquarel•la cedida generosament per la pintora Àngels CidFarà cosa d’un any que el Celler Cooperatiu de Gandesa saltava a la palestra per la nominació, (...)
La quinta de luculus
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22:23
Un amor de galletas Carlota
Els humans tenim la capacitat de ben nadons d'enregistrar sabors i olors que ens acompanyaran tota la vida, Proust, a la seva ingent obra À la recherche du (...)
La quinta de luculus
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22:23
Oliva de Terra Alta
Oliva empeltre. Les fotografies de la varietat empeltre han estat cedides pel Consell Regulador de la Denominació d'Origen Protegida Oli de Terra Alta. Agraïm (...)
La quinta de luculus
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22:23
Espuma de limón
Ingredients: o 4 ouso 6 cullerades curulles de sucre o Ratlladures d’1 llimona o ½ got gran de suc de llimona natural o 1 ½ o làmines de gelatina (cua de peix) (...)
La quinta de luculus
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22:23
Recomendaciones de lectura para verano
És l'any de la Mercè Rodoreda, sobre la seva obra s'han dit mars de tinta i avui en dia és l'escriptora contemporània més universal.És un bon moment per (...)
La quinta de luculus
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22:23
Manual bàsic del boletaire
Les muntanyes en aquesta època de l'any són invadides massivament per pretesos boletaires que per desconeixement o per manca de cura deterioren el territori (...)
La quinta de luculus
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22:23
Remenat de bolets
Ingredientso 2 ouso Botifarra negra o Cansalada del collo All i julivertBolets variats: o Peus de ratao Trompetes de la morto Rovellonso Rossinyolso Cepso Ous (...)
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Cuscús de xai
Recepta marroquí gentilesa de FZBIngredients:o Xai tallat gruixut i desossato Mantegao Aiguao Salo Oli d'olivao Juliverto Cúrcumao Pebre blanc mòlto Gingebre (...)
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22:23
Sopa torrada de farigola amb pilotilles
Pintura de Maria Gustems:Olla i pomes, 1986Ingredients:o Farigolao Pa torrato Grapat d’ametlles torradeso Ou (opcional)o Oli d’olivao Salo Aigua o braó (...)
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22:23
Espai del Vi i de l'Oli
Ja hi ha informació disponible i detallada d'aquest Centre d'Interpretació del qual us fèiem cinc cèntims quan us vam parlar de la darrera XXI Festa del Vi de (...)
La quinta de luculus
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22:03
Ensalada tibia de espinacas
Aquí estoy yo, maBel. Después del pollo a la hungara que hizo ile, lo mío es una simple ensalada. El otro día se la vi hacer a Jamie Oliver y se me antojó (...)
La cocina de ile
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22:03
Magdalenas de chocolate con thermomix
Esta receta es de la modifiqué para hacerla de chocolate, porque a mis hijos les encantan que sean así. Esta vez, preparé sólo 4 rellenas, con mermelada de (...)
La cocina de ile
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22:03
Arroz con pollo en Thermomix
Anoche hice este arroz con pollo, el tema es que nunca alcanza cuando lo hago. Les paso esta receta que hago yo, pero no sé de quien será.Ingredientes:1 pollo (...)
La cocina de ile
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22:03
Capelettis de ricotta y nueces
Ayer vinieron mi cuñada Claudia, con mi cuñado Claudio y mi sobrino Patricio, y Claudia quería comer pastas rellenas de ricotta y nueces. Así que me puse manos (...)
La cocina de ile
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22:03
Pollo al horno deshuesado
Ayer vi a Karlos Arguiñano, hacer esta receta y me pareció interesante. Hice algunos cambios en los ingredientes y quedó exquisito, claro que me dió un poco de (...)
La cocina de ile
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22:03
Ñoquis de papa del 29
Como todos los domingos, la pasta de la nonna. Hoy es 29, como todos los 29, en Argentina, se acostumbra a comer ñoquis, y poner debajo del plato un billete, (...)
La cocina de ile
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22:03
Canelones, cannelloni caseros
Despues de unas merecidas vacaciones en Galicia, y deleitandome a mas no poder con su gastronomía y deliciosos mariscos, he vuelto a mi querida maquina de (...)
La cocina de ile
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22:03
Ñoquis con máquina de pasta
Con la masa que me sobró de los canelones, hice ñoquis. Así que les muestro como me quedaron.Primero estire la masa lo mas gruesa (nº1) y la corté en tiras, (...)
La cocina de ile
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22:03
Albóndigas perfectas!!!
Si hay algo que a mi no me gusta, es ensuciarme las manos cuando cocino, me lo paso lavándome cada minuto, y no tengo repasador que aguante. Así que antes de (...)
La cocina de ile
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22:03
Lasagna casera de carne y espinaca
El otro domingo tenia ganas de comer pasta, pero con relleno. Así que hice lasagnas. La masa la preparé como siempre, reemplazando 1/3 de la harina por semola. (...)
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