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Lentejas caviar
Volvemos a cocinar En Buena Onda, un mes más de los muchos que aún nos quedan por seguir cocinanado con gusto y saludable. Los platos más tradicionales, esos (...)
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Chipa mestizo: preparación tradicional
Foto de Sonia Delgado en UH El » chipa apo» en semana santa es una tradición. Abuelas, tías, madres, hijos todos alrededor de la mesa para amasar y darle las (...)
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Canicas de quinoa y queso con salsa de mostaza y champán
Rita del Solar. Esta receta está publicada en el libro Bolivia Quinua – Gastronomía y paisaje. Los recursos obtenidos están destinados al Programa de Nutrición (...)
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Conejo al tomillo con alcachofas a la parrilla
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Flan de yogur sin horno y sin huevos: postre fácil con 2 ingredientes
Flan de yogur sin horno y sin huevos: el postre más fácil con solo 2 ingredientes Si tienes un par de yogures en la nevera, estás a pocos minutos de preparar (...)
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Pollo marinado al horno
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Cómo hacer el postre de chocolate y fresas más fácil del verano
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Buñuelos de bacalao y patata en Thermomix
Los buñuelos de bacalao y patatas son una receta tradicional crujiente por fuera y tierna por dentro, perfecta para tapas, aperitivos o comidas familiares. Con (...)
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Judías a lo tío Lucas: las alubias más castizas de Madrid
Las alubias o judías a lo tío Lucas son un plato madrileño cien por cien, con mucha tradición e historia detrás y castizo a más no poder. Un plato emblemático (...)
Cocina y Aficiones
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Crujiente de patata y atún: receta fácil
CRUJIENTE DE PATATA Y ATÚN: LA RECETA FÁCIL QUE SORPRENDE A TODOSSi hay algo que funciona siempre en la cocina es transformar ingredientes básicos en algo (...)
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