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Bizcocho de arroz sin gluten
El de hoy es un bizcocho sin gluten tan rico que podéis prepararlo incluso si no tenéis personas intolerantes en casa.Se elabora con harina de arroz. Yo he (...)
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Cómo hacer buttermilk casero
Este ingrediente, poco común en nuestro pais pero muy usado principalmente en paises anglosajones, originalmente era el suero líquido que quedaba tras batir (...)
Jugando con la Cocina
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Plato único combinado
Quería hacer una copia nombrando la fuente desde luego de un sabroso plato que vi AQUÍ, y que os invito a visitarlo para que os inspire tanto como a mi.Mi (...)
Té de Ternura
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Tarta salada de alcachofas
Esta tarta salada de alcachofas es una forma diferente de tomar esta verdura tan especial y sabrosa; aún estamos a tiempo de encontrarla en nuestras fruterías (...)
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Tazón de arroz con tofu crujiente
Este bol de arroz con tofu crujiente es una receta fácil, saludable y muy sabrosa para el día a día. Lleva arroz, tofu crujiente con una salsa sencilla y (...)
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Cuscús perfecto: qué es, cómo cocinarlo y cantidades exactas (siempre suelto)
El cuscús es uno de esos ingredientes mágicos que te salvan cualquier comida: rápido, versátil y delicioso. En solo unos minutos puedes tener una base perfecta (...)
Antojo en tu cocina
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Marañuelas de Candás
Ingredientes:175gr Mantequilla a temperatura ambiente.225gr Azúcar.2 Huevos.500gr Harina.1 Sobre levadura Royal.Ralladura de limónUn chorro de (...)
Cocinando para mis peques 2
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Tarta Tatin de manzana
El origen de la tarta tatin de manzana se remonta al siglo XIX en Francia, en el pequeño hotel de las hermanas Tatin, en Lamotte Beuvron. Según la leyenda, una (...)
Julia y sus recetas
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Clericot de vino dulce
Este refrescante cóctel de origen europeo se hizo muy popular en América Latina, especialmente en Uruguay y Argentina. Tiene una gran historia a sus espaldas y (...)
Así se come en Granada
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Banana bread con frutas confitadas y chocolate
El 'banana bread', o pa de plàtan, és un bescuit dens, aromàtic i de textura humida que s'acostuma a servir amb mantega, tant per esmorzar com per berenar. Per (...)
La cuina violeta
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Empanadas de patata de Yecla
Las empanadillas y empanadas más típicas son las de atún, estas llevan atún, pero más cosas, entre otros ingredientes encontramos patatas. Esta receta es (...)
La cocinera de Bétulo
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Llaucha, sabor de la mañana paceña
Las primeras vendedoras de la empanada estaban en la Garita. La llaucha es una empanada irremplazable para los paceños, ya que es una tradición degustarla a (...)
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Galletas de gofio de cebada y cacao sin huevo
El gofio de cebada le da un gusto especial a estas galletas y el estampado las hace bonitas.INGREDIENTES150 g de mantequilla sin sal70 g de azúcar glas150 g de (...)
El Zurrón de los Postres
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