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Leche asada tradicional, el postre chileno clásico
La leche asada es uno de esos postres que evocan recuerdos de la infancia y sobremesas familiares. Popular en toda Latinoamérica, pero con un lugar especial en (...)
Chocodelicias & Café
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Cómo hacer cebolla confitada y caramelizada en olla lenta
La cebolla confitada y la caramelizada no son lo mismo, aunque muchos crean que si, la diferencia está en el azúcar añadido y en la sal, para confitarla solo (...)
A vueltas con los pucheros
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08:00
Cobbler clásico de melocotón
Receta de Better Homes and GardensLa receta pone que se use una fuente de 2 l. de capacidad, yo usé una más pequeña y no tuve problemas.- 130 grs. de harina- 2 (...)
Se me quema la comida
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10:00
Atún en manteca
Es esta una receta que llevo mucho tiempo con ganas de publicar, pero la hago y o bien lo regalo, o bien lo pongo encima de la mesa y se la comen. En (...)
Mi Dornillo, la cocina de Estela
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17:28
Pizza saludable con base de espinacas y jamón
Hoy te traigo una propuesta diferente que te va a sorprender: una pizza con base de espinacas y copos de avena. Una forma diferente de incorporar verduras a la (...)
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18:34
Puré de alubias y champiñones
Vivimos en un tiempo privilegiado para el conocimiento y el saber. De hecho, todos llevamos encima teléfonos móviles que con solo una búsqueda tenemos acceso a (...)
Hierbas y especias
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