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Pierna de cordero rellena de foie y setas
Cuando pensamos en platos para ocasiones especiales, la pierna de cordero rellena es una apuesta segura. La gran ventaja es su versatilidad, pudiendo usar los (...)
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Garbanzos con acelgas
Hoy os propongo un plato muy sencillo de cuchara, un potaje de garbanzos con acelgas, un plato rico y sencillo de preparar.Con garbanzos podemos preparar (...)
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Muffins de chocolate
¿Te imaginas preparar los muffins de chocolate más deliciosos y esponjosos en casa? ¡Pues no imagines más! En esta receta te enseño paso a paso cómo hacerlos (...)
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Marquesa de maracuyá fácil y exquisita
Cómo hacer la más deliciosa Marquesa Apasionada por el MaracuyáHola a tod@s, hoy por fin por aquí con todas las ganas , he publicado poco este año ya que tuve (...)
Las recetas de Tere
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Mousse de chocolate esponjosa con sifón de cocina
En esta ocasión vamos a realizar una sorprendente mousse de chocolate, para ello vamos a usar el sifón de cocina, uno de mis utensilios de cocina preferidos, (...)
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Mousse de ricotta y lima con canela
Receta de @belencasalphotomousse - 200 grs. de queso de ricotta o requesón- 50 grs. de azúcar- 60 grs. de nata para montar- 20 grs. de zumo de lima- ralladura (...)
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Mayonesa de ajo negro cremosa y sabrosa con toque gourmet
La mayonesa de ajo negro es una versión sofisticada y llena de sabor de la clásica salsa. El ajo negro, con su textura suave y sabor ligeramente dulce y umami, (...)
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Coca Mallorquina: El Bizcocho Esponjoso que Te Encantará ¡Hola, amigos! Hoy vamos a preparar una deliciosa Coca Mallorquina, un bizcocho esponjoso y sin gluten (...)
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Brandada de bacalao con pan carasatu
El CARASATU és un pa fi, cruixent, una senzilla làmina de sabor delicat, ideal per a fer aquestes preparacions.INGREDIENTS200 g de bacallà al punt de sal 200 (...)
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Otro plato rápido con legumbre; en este caso con lentejas hervidas de conserva.Les añadí una lata de callos que tenía en la despensa, a la que previamente (...)
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Aceitunas aliñadas caseras con tomillo y laurel
Ingredientes: 5 kg. de aceitunas. Tomillo salsero al gusto. Orégano al gusto. 2 hojas de laurel. Unos tallos de hinojo. 1 limón o naranja. Sal. 1 cabeza de (...)
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Es una receta muy simple, pero a la vez muy rica. La palabra "poverella" en italiano significa pobre. Los ingredientes son económicos, si es que hay algo (...)
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Pasta fresca con salsa de tomate y burrata Mas Guri
Avui vinc amb la primera #receptaOlivaSupermercats de l'any. L'ingredient protagonista és un nou producte disponible a la botiga de Móra d'Ebre: burrata (...)
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Cupcakes de crema de queso y fresas
Me encanta aprovechar cualquier reunión familiar, de amigos o de trabajo para hacer alguna receta nueva y practicar. Esta receta la hice para una convivencia (...)
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Calamares en su tinta
Los calamares en su tinta son uno de los grandes platos de la cocina española, favoritos de comensales avezados y con millones de «fan» que lo dan todo por (...)
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