23:18
Bollos preñaos
Esta es otra de las recetas que identifica la cocina asturiana. Se comen en las romerías, fiestas locales. Se pueden hacer con el chorizo entero o con el (...)
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23:17
Helado de regaliz
El regaliz que uso es de marca Zara, lo tienen en algunas herboristerías y en las tiendas donde venden frutos secos.- 350 c.c. de leche- 200 c.c. de nata- 3 (...)
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23:16
Crema con manzanas
- 1/2 kg de manzanas- 185 grs. de leche condensada- 3 huevos- 2 cucharaditas de maizena- 400 c.c. de agua- un poco de agua fría- zumo de limón- 2 palos de (...)
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23:16
Azúcar vainillada casera
El azúcar vainillada comprada en los supermercados es bastante cara así que hoy os pongo cómo se hace, fácil y barata. - 1/4 kg. de azúcar- 1 vaina de (...)
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23:15
Galletas de nuez y chocolate
- 185 grs. de mantequilla ablandada - 100 grs. de azúcar blanca - 50 grs. de azúcar moreno - 1 huevo - 1 cucharadita de vainilla - 220 grs. de harina - 110 (...)
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23:14
Tarta de queso escarlata
- 100 grs. de mantequilla- 50 grs. de azúcar moreno- 1/2 cucharadita de vainilla- 160 grs. de harina- 30 grs. de nuez molida- 200 grs. de azúcar- 2 cucharadas (...)
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23:13
Sopa de melón
- 1 melón galia de un kilo- 200 grs. de leche de almendras- jamón serrano (opcional)Se quita la parte de arriba del melón. Se hacen bolas con un vaciador de (...)
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23:12
Té con chocolate
Esta receta se sirve con hielo y con unas hojas de menta. Yo no le puse hielo porque ya lo tenía en la nevera y tengo los dientes sensibles al frío. Por cada (...)
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23:12
Mojito
El mojito es una bebida refrescante, pero como todo va en gustos, a mí me gusta dulce y con poco ron.- ron blanco- hojas de menta fresca- azúcar- lima- agua (...)
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23:11
Tarta helada de yogur y plátano
- 90 grs. graham crackers molidas pincha aquí- 2 cucharadas de azúcar- 30 grs. de mantequilla derretida- 500 grs. de yogur griego- 65 c.c. de leche- 2 plátanos (...)
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23:09
Coca vegetal
Esta receta es de las que lo mismo se puede comer de entrante que de picoteo cortada en cuadraditos.Masa- 300 grs. de harina- 100 grs. de agua- 50 grs. de (...)
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23:07
Preso ibérica con croquetas de almendras
Hoy es el cumpleaños de Alicia, la mejor amiga de mi madre. En realidad más que amiga, es de la familia, así que la receta de hoy va dedicada a ella. No sabía (...)
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23:05
Bizcocho de vino espumoso
- 390 harina - 1 cucharadita de levadura en polvo - ¼ de cucharadita de sal - 260 c.c. de vino espumoso o leche - 3 cucharadas de sour cream pincha aquí - 150 (...)
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23:04
Refresco de naranja
Si no encontrais yogures de vainilla, se pueden usar los naturales con unas gotas de esencia de vainilla.- 2 yogures de vainilla- 1/4 l. de zumo de naranja (...)
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23:03
Té helado de melocotón
- 8 bolsas de té negro- 1560 c.c. de agua hirviendo- 14 grs. de menta fresca- 340 c.c. de zumo de melocotón- 1 cucharadita de vainilla- hieloMezclar el té y la (...)
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23:02
Fréjoles con jamón judías verdes
Como hay fréjoles (judías verdes), voy a poneros la receta de cómo los hacemos en Asturias. - 1 y 1/2 kg. de fréjoles- 150 grs. de jamón serrano cortado en (...)
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23:02
Galletas de chocolate y licor de café
- 330 grs. de azúcar - 170 grs. de mantequilla - 85 c.c. de café - 65 c.c. de licor de café - 2 huevos - 60 grs. de chocolate derretido - 2 cucharaditas de (...)
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23:01
Mantecadas alemanas
- 620 grs. de harina - 340 grs. de azúcar - 25 grs. de azúcar vainillada - 425 grs. de mantequilla tostada pincha aquí- 3 cucharadas de nata - pizca de sal Se (...)
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23:01
Tarta de bizcocho con manzana laminada
Esta tarta es del recetario de Thermomix, pero como veis es muy fácil y se puede hacer a mano. El bizcocho queda muy tierno y la mezcla con la manzana le da un (...)
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23:00
Salchichas glaseadas con bourbon
- 450 grs. de salchichas de cocktail- 150 grs. de mermelada de melocotón- 65 c.c. de jarabe de arce- dos cucharadas de bourbonSe ponen todos los ingredientes (...)
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23:00
Sorbete de melón
- 390 c.c. de agua- 200 grs. de azúcar- 750 grs. de melón sin piel ni pepitas- 2 cucharaditas de piel de naranja rallada- 130 c.c. de zumo de naranjaHacer un (...)
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22:59
Té de hibisco
Ya sé que por ahí os estáis asando, así que os pongo una receta refrescante, aquí no es que haya mucha falta, para 4 días de verano que tuvimos hasta ahora.Las (...)
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22:59
Tarta de gato
Mañana es el cumpleaños de mi hermana, como le gustan mucho los gatos, le hice esta tarta con la que quiero participar en el concurso de recetas libres de (...)
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22:56
Ensalada de sandía y queso feta
- 85 c.c. de aceite de oliva- 3 cucharadas de zumo de limón- 2 cucharaditas de sal- 1 cucharadita de tabasco- 1/2 cucharadita de pimienta- 240 grs. de sandía (...)
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22:54
Mermelada de albaricoque a la vainilla
- 1 kg. de albaricoques sin pepita- 800 grs. de azúcar- 1 vaina de vainilla- 1 cucharadita de zumo de limón (si se usa pectina) o dos limones triturados sin (...)
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