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Cantharellus cibarius confitadas en azúcar
Como os he prometido os dejo una receta dulce, de granutilidad para los que os gusta la repostería.Cantharellus cibarius es una seta que posee un (...)
CocinandoSetas
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09:38
Pudin de sobaos, restos, pan duro
Pudin de sobaosLos pudines o pan de calatrava,son una forma de gastar,algún resto de bizcochos,magdalenas, o cómo en mi caso sobaos.Esta receta originariamente (...)
Cocina con reina
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16:47
Pastel de manzana
Pastel (Pie) de Manzana.Este clásico postre, uno de los mayores símbolos de la gastronomía mundial, que a nadie deja indiferente por su sabor, aroma y textura, (...)
Las recetas de Tere
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11:44
Coca con tomate y mariscos
Coca (pastel) con tomate y mariscosLa coca, junto con la sobrasada y las ensaimadas, entre otros, son la muestra mas universal de la gastronomía de las Islas (...)
Las recetas de Tere
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21:57
Fajitas mexicanas de carne y/o pollo
Fajitas mexicanas de carne y/o pollo.Ya alrededor del año 1500, en los escritos de los conquitadores españoles, se menciona que la dieta azteca se basaba en el (...)
Las recetas de Tere
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19:31
Ternera con zanahorias
Quien ha dicho que las semanas tenían siete días?, pues yo creo que esta, la primera de curso, ha tenido la mitad. Es imposible que hace unos segundos (...)
Con mil sabores
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22:46
Pastel de pescado
Holaaaaa!!!hoy os dejo una recetilla de los más ligera y desde luego que no engorda nadita, nada, jejejeje... ;)Siempre dicen que ayuda a adelgazar el comer (...)
Las recetillas de Isa
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22:40
Pixín con bugre
Hoy es la Patrona del Pueblo y mi cumpleaños, así que vamos a hacer un menú.El bugre tiene que estar vivo, se corta por la parte de la tripa a la mitad con un (...)
Se me quema la comida
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22:40
Sepia
- 1 Kg. de sepia - 1 cebolla - 1 tomate - 1 diente de ajo - sal, pimienta, pimentón Se corta la sepia en trozos. Se pican todos los ingredientes y se echan en (...)
Se me quema la comida
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23:09
Coca vegetal
Esta receta es de las que lo mismo se puede comer de entrante que de picoteo cortada en cuadraditos.Masa- 300 grs. de harina- 100 grs. de agua- 50 grs. de (...)
Se me quema la comida
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22:41
Carrilleras de cerdo ibérico al Pedro Ximénez con arroz cremoso
Si no encontráis las carrilleras de cerdo, sirven de ternera o de potro.- 800 grs. de carrilleras de cerdo ibérico- puerro, pimiento rojo, tomate, zanahoria- (...)
Se me quema la comida
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03:51
Ensalada campera con huevo duro y anchoas
Vamos a preparar una Ensalada Campera con Huevo Duro y Anchoas. La Ensalada Campera se compone principalmente de Patatas, Pimientos, Cebolla, Tomate y Atún, (...)
Cangrejo grande
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23:02
Fréjoles con jamón judías verdes
Como hay fréjoles (judías verdes), voy a poneros la receta de cómo los hacemos en Asturias. - 1 y 1/2 kg. de fréjoles- 150 grs. de jamón serrano cortado en (...)
Se me quema la comida
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22:31
Galletas de terciopelo rojo
- 160 grs. de harina - 65 grs. de azúcar - 2 cucharadas de cacao en polvo - ¼ de cucharadita de sal - 100 grs. de mantequilla - 1 cucharada de colorante rojo (...)
Se me quema la comida
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23:00
Salchichas glaseadas con bourbon
- 450 grs. de salchichas de cocktail- 150 grs. de mermelada de melocotón- 65 c.c. de jarabe de arce- dos cucharadas de bourbonSe ponen todos los ingredientes (...)
Se me quema la comida
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22:35
Tarta de queso y almendra
- 200 grs. de graham crackers pincha aquí- 100 grs. de mantequilla derretida- 220 grs. de almendra cruda molida- 150 grs. de azúcar moreno- 2 cucharadas de (...)
Se me quema la comida
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08:21
Tosta de anchoas sobre aceitunas negras
Tosta fría, rápida de elaborar y muy rica, que nos puede sacar de algún apuro si tenemos visitasinesperadasy no sabemos que servir. Las anchoas, las aceitunas (...)
PINTXOS PARA TORPES. Pintxos,tapas,aperitivos,entrantes,pinchos,canapes faciles.
pintxos.paratorp.es
22:20
Macarons de vainilla
- 180 grs. de claras (aproximadamente 5 claras)- 250 grs. de almendra cruda molida- 400 grs. de azúcar glas- 2 vainas de vainilla- 40 grs. de azúcar- 5 grs. de (...)
Se me quema la comida
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22:42
Mermelada de tomate
Esta mermelada es oscura porque la hice con tomate kumato. Normalmente está a 3 euros el kilo, pero estaba de oferta a 1 y compré unos cuantos. - mermeladas (...)
Se me quema la comida
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22:42
Pan de nueces
- 400 grs. de harina de fuerza blanca- 100 grs. de harina de centeno oscura- 10 grs. de levadura fresca- 10 grs. de sal- 350 grs. de agua- 200 grs. de (...)
Se me quema la comida
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13:27
Soufflé de queso, bacon y cebollino
Es una receta extraordinaria, sencilla y barata. Podemos hacerla con los ingredientes que queramos, éstos son los que había hoy en mi nevera.(para 2 soufflés (...)
Cocina con Marta. Recetas fáciles, rápidas y caseras.
www.cocinaconmarta.com
23:12
Mojito
El mojito es una bebida refrescante, pero como todo va en gustos, a mí me gusta dulce y con poco ron.- ron blanco- hojas de menta fresca- azúcar- lima- agua (...)
Se me quema la comida
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22:37
Galletas de praliné de avellanas
- 65 grs. de azúcar - 2 cucharadas de agua - 110 grs. de avellanas - 200 grs. de azúcar moreno - 100 grs. de azúcar blanca - 1/2 cucharadita de bicarbonato - 2 (...)
Se me quema la comida
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22:24
Galletas de chocolate y nueces
La receta original lleva nueces, pero como no tenía, le eché avellanas. - 30 grs. de harina - ¼ de cucharadita de levadura en polvo - 1/8 de cucharadita de sal (...)
Se me quema la comida
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22:36
Bonito a la riojana
- 1 kg. de bonito en rodajas- 8 tomates maduros- 4 pimientos rojos asados o sin asar- 4 pimientos verdes- 3 cebollas moradas y blancas- 3 dientes de ajo- (...)
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