Recipes from Thu, 13 Sep 2012

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Recipes

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23:55

Mejillones a la vinagreta

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Mejillones a la vinagreta por Juanjo Ya que tenía la vinagreta lista… ¿había que combinarla con algo no? Bajé a la pescadería, compré unos mejillones, me tiré (...)
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23:48

Empanadas de atún

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Una opción perfecta para acompañar el tiempo del café. Mezcle 2 papas (cocinadas convertidas en puré) con 2 tazas de masa de maíz, 1 cucharadita de fécula de (...)
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23:25

Sopa borracha panamáńska

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The translation of today’s recipe is drunken soup. But no, it isn’t a soup at all. It is a delicious dessert from Panama, very popular in weddings… Read more (...)
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22:33

Ideas de helados de fruta con Yonanas

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Esta entrada es a continuación de la que puse en mi otro blog lacocinadeile-nuestrasrecetas (ver nota)En este me quiero dedicar mostrarles los experimentos que (...)
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22:33

Palitos de maíz caseros

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Para hacer en casa a nuestro gusto, estos palitos son tiernos y muy gustosos, aireados, yo los hice naturales, pero sería buenisimo saborizarlos con queso, (...)
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22:33

Doritos caseros

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Sigo experimentando con los snacks salados.Anoche hice la masa para los doritos, y hoy los freí. Quedaron super crocantes, el gusto es el mismo que el (...)
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22:32

Galletas de la suerte y masa crocante

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La famosa galleta de la suerte!!! esta es una de esas recetas que siempre tenemos ganas de hacer y nunca hacemos. Hoy les voy a pasar una fórmula super rica y (...)
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22:16

Mermelada de tomate casera

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Hola a tod@s!!!el martes estuve aprovechando los últimos tomates que nos va dando el huerto para hacer mermelada de tomate casera. Suelo hacer cada año en (...)
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21:22

Muffins de plátano, chocolate y nueces

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Empezar de nuevo con estas recetas es como empezar el curso escolar,llegan los chicos a casa y lo primero que hacen es mirar las latas de las magdalenas y (...)
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21:22

Cena especial para dos

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CENA ESPECIAL PARA DOS / YA SOY DIPLOMADA!!!Hoy la cena especial que me preparó mi chico esta semana. No siempre se puede celebrar todo fuera de casa... pues (...)
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21:16

Socca de Niza con tomates asados y cebolla caramelizada

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La temporada de tomates está terminando, y esta receta es un homenaje a esas plantas que tantos frutos nos han regalado este verano.La socca es una especie de (...)
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21:13

Tortilla de patatas a la carbonara

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Como biensabéis, losorígenesfamiliares de José son de dos pueblos de Toledo, aunque elnacióen Madrid, presume de Toledano y lo lleva con mucho, mucho (...)
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21:03

Zanahoria esponjosa Bake

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Bizcocho de zanahoria.Este bizcocho hecho con zanahoria rallada, queda muy esponjoso y de un color muy apetecible, es estupendo para merendar y tomar con café (...)
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20:27

Mantecados artesanales de Doña María

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Hoy es el cumpleaños de mi hermana Iris. Siempre para su cumpleaños, su madrina, Doña María, le regalaba una bolsita con mantecados, ella sólo nos convidaba 1 (...)
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19:46

Vauquitas de Dulce de Leche

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Sí, esas deliciosas tabletas de dulce de leche, crocantes por fuera y un tierno dulce de leche por dentro... mmmmmmmm mi golosina preferida. Desde que estoy en (...)
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19:08

Pan de salvado y centeno

37 0Save
Pan de salvado y centenoMe encantan los panes de centeno.Marcelo VallejoIngredientes:Fermento Levadura 35 g Agua 100 cc Azúcar 1 cdita Masa Harina 0000 700 g (...)
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18:54

Bizcocho de queso al limón

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Buenos días viernes!!! Ya acabamos la primera semana de la rutina!! Jejeje Hemos superado la vuelta al cole y la vuelta a casa... Además debido a un pequeño (...)
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18:29

Huevos gratinados con atún rojo

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Cuando pienso en pescado nunca se me ocurre combinarlo con nada más que no sean patatas o alguna ensalada, jamás con huevos. Pero esta receta la hice en (...)
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18:24

Ñoquis con beicon

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1 Bolsa de ñoquis frescos.1/2 Cebolla.200gr. Beicon en trocitos. 1 Cayena 4 Cdas.Tomate frito. Orégano y pimienta.Se cuecen los ñoquis según instrucciones del (...)
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17:27

Mini pizzas de paté

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MINI PIZZAS DE PATÉINGREDIENTES:No daremos los ingredientes para hacer la masa ya que la dimos en la receta de PIZZA DE PIMIENTOS. En este caso lo que hemos (...)
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16:54

Lomo a la sal en microondas

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Bueno poco a poco voy aprendiendo a cocinar en microondas. Para mi es un mundo desconocido ya que hasta ahora, como muchos de vosotros, sólo lo utlizaba para (...)
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16:35

Kiwis en su jugo

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Ingredientes: 1 Kg. de kiwis4 cucharadas de azúcar1/2 copita de brandy de jerezElaboración:Pelar los kiwis y trocearlos, según se trocean ir disponiéndolos en (...)
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15:57

Revuelto de gambas y puerro

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REVUELTO DE GAMBAS Y PUERROINGREDIENTES:1/2 Kilo de gambas peladas (pueden ser congeladas)2 Puerros2 Huevos2Cayenas1/2 Copa de Rom negroAceite, (...)
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15:25

Cuchara de huevas de erizo, mejillón y uva

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CUCHARA DE HUEVAS DE ERIZO MEJILLÓN Y UVAINGREDIENTES:MejillonesHuevas de erizo (Las venden en lata)CebollaCava Brut NaturaCrema de lecheNo pongo las (...)
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14:10

Caviar de berenjenas delicioso y sencillo

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Hay muchas maneras de preparar patés con berenjenas, desde el tradicional babaganoush de medio oriente hasta éste, relativamente sencillo, más delicado y con (...)