Recipes from Mon, 30 Jan 2012

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Recipes

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13:39

Romanitos de roquefort

63 0Save
INGREDIENTES:300 gr. de queso roquefort50 gr. de nata300 gr. de clara de huevo300 gr. de azúcar300 gr. de almendras molidas50 gr. de harinaAzúcar glassMontamos (...)
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13:42

Flautas crujientes

48 0Save
INGREDIENTES:Pan de molde150 gr.Queso gruyere75 gr.CebollaAzucar, pimientaEn una batidora introducimos el queso , la cebolla y un poco de pimienta recien (...)
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13:41

Mi raclette

30 0Save
INGREDIENTES:Patatas para cocerQueso racletteEmbutidos variadosSal, pimientaCocemos las patatas con sal. Las cortamos en rodajas de ½ centímetro de grosorle (...)
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19:42

Torre de tortillas

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¿Qué cenamos hoy?La eterna pregunta en muchas casas.Pues hoy, el día que redacto la entrada, hemos cenado este invento: una torre de tortillas, de cuatro (...)
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13:37

Solomillo en hojaldre

29 0Save
INGREDIENTES:1 Solomillo 1 Foie frescoHojaldreHuevosSemillas de amapolaSal, pimientaMantequillaCortamos el solomillo en rodajas de 1 cm de gruesas, lo (...)
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19:14

Berenjenas rellenas de atún

28 0Save
Y otra forma más de rellenar las berenjenas,Con atún; es chocante pero la combinación resultante es buena.Abrir las berenjenas a lo largo y vaciarlas.Hacer (...)
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20:56

Rollitos de pechuga con kikos

27 0Save
INGREDIENTES:500 GR DE PECHUGA FILETEADA 6 LONCHAS DE JAMON DE YORK6 LONCHAS DE QUESOACEITE DE OLIVA, HUEVOSSAL, PIMIENTA, MANTEQUILLAKIKOS GIGANTESPonemos las (...)
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10:00

Fórmula universal para hacer pasta al horno

26 0Save
Instrucciones para preparar una pasta al horno a tu gusto.Adaptado de Food Network (03/2011)PASO 1.- PREPARATIVOSPrecalentar el horno a 240º C/ 450º F.Poner a (...)
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13:53

Crêpes

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Otro de los platos de la Bretaña francesa que se ha popularizado por toda Europa. Dulces o salados, combinan genial con cualquier ingrediente.Ingredientes: (...)
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12:52

Carrilleras de cerdo ibérico al vino tinto con durazno

24 0Save
Estas carrilleras las tenia olvidadas en una carpeta del ordenador, ya ni recuerdo cuando las hice, pero desde luego corresponden a la época en que no subía (...)
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13:00

Croquetas de Boquerón

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Receta de la montaña alicantina y, en particular, de Alcoy, donde se llaman "Mondonguilles d'Aladroc".Constituyen un buen aperitivo.INGREDIENTES500 g. de (...)
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11:04

Cómo preparar semifreddo utilisima receta

25 0Save
Hola , les dejo la receta paso a paso de Pablo Mazza , para preparar SEMIFREDDO,después me cuentan... Ingredientes Semifreddo Almendras 50 g Azúcar impalpable (...)
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08:00

Mermelada de ciruela

71 0Save
Para comenzar la semana os traemos un precioso vídeo, después de verlo, ¡sólo tengo ganas de hacer mermelada casera! Es buen momento para aprovechar las frutas (...)
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07:05

Cookies de ricota y limón

56 0Save
Como tenía 1/4 kg de ricota en la heladera se me ocurrióhacer estas cookies con ricotay jugo y ralladura de limón, muy fáciles de preparar y riquísimas. Para (...)
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01:22

Chocotorta deconstruida para cumpleaños

50 0Save
Un día como hoy, pero hace tres años, después de mirar y mirar blogs y recetas y fotos, escribía esto.Nunca me imagine que tres años después más de 300 (...)
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17:36

Mayonesa casera rápida y fácil con trucos y consejos

46 0Save
La receta Me encanta la mayonesa! Además es una salsa muy versátil, ya que añadiéndole ingredientes extras podemos darle múltiples sabores. Personalmente me (...)
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09:30

Crema ligera de calabaza y cilantro

45 0Save
Estaréis de acuerdo con nosotros que de 5 años a aquí la red española se ha llenado de recetas de calabaza, a cada cuál más exquisita, y las clásicas recetas (...)
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19:39

Pasta integral con salsa de yogurt, ajo y almendras tostadas

43 0Save
Es una salsa de orígen mediterráneo ycon varios muy: muy rápida, muy rica, muy nutritiva y muy fácil de preparar! Y si están "tan apurados" que no pueden (...)
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13:48

Pollo con tomate

41 0Save
Recuerdos y mas recuerdos es lo que me trae esta receta que presentamos hoy...Esta es una de las elaboraciones de la infancia...de las que estaba deseando que (...)
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11:33

Cazuela de garbanzos con chorizo

37 0Save
En invierno es un “imperativo categórico” cocinar legumbres, por lo que hay que buscar nuevas recetas y nuevas ideas, no nos vamos a quedar conformes (...)
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22:51

Tarta de chocolate

36 0Save
A ver si soy capaz de transmitiros las maravillas de esta tarta. No sé por donde empezar, si por la masa de la base y laterales o por la crema de (...)
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09:29

Ensalada de canónigos, uvas y granada con aliño de manzana

33 0Save
Después de tres entradas seguidas de recetas dulces nos toca compensar con una receta más sana. El toque especial de esta ensalada es el aliño, que tiene una (...)
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09:24

Presa ibérica con salsa de champiñones

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INGREDIENTES: 2 personas 2 presas ibéricas200 grs. de champiñones2 patatas medianasSalsa de champiñonesRomero en rama1 diente de ajoAceite de oliva virgen (...)
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09:22

Salsa de champiñones

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INGREDIENTES:250 grs. de champiñones1/2 cebolla200 ml. de nata para cocinarAceite de oliva virgen extraSalPimientaPREPARACIÓN:Lavamos y quitamos la parte con (...)
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17:48

Comidas raras para nosotros

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En primer lugar quiero advertir de dos cosas . La primera, que tal vez te puedas sentir molesto por los platos descritos a continuación. Si bien he tratado de (...)