Recipes from Mon, 16 Jan 2012

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20:32

Patatas rellenas de atún y gambas

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Patata constantinopolitanaSuperpatata rellenaLa idea de la receta me vino recordando unas patatas rellenas que comimos en Estambul y que estaban deliciosas. (...)
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19:26

Cordiales de coco

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Es gracioso que en cada sitio de España a las cosas se les llama de diferentes formas, yo la verdad es que algunas veces tengo una empanada mental que no me (...)
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19:28

Caldo con pelotas

28 0Save
Tradicionalmente el día de Navidad en mi casa siempre se hacia el cocido de pavo con pelotas. Se usaba el pavo negro, que dicen que es más gustoso que el (...)
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19:26

Islas Flotantes

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Mi madre hacia este postre cuando yo era pequeña, bueno creo recordar que ella lo ponía en una fuente grande y en vez de caramelo ponía canela, la verdad es (...)
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00:31

Flamenquines caseros homenaje a tía Manoli

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Con esta entrada quiero hacer un pequeño homenaje a mi tía Manolita, Manoli para la familia. Van especialmente dedicados a ella. Fue una gran cocinera que (...)
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19:24

Macarrones con codillo

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Este guiso es una de esas comidas de la familia, lo llamamos macarrones con codillo o macarrones amarillos. Es un plato único, no creo que nadie pueda comerse (...)
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19:28

Mis atascaburras

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Bueno por fin he hecho mi versión de las atascaburras de mi madre, que yo recuerde mi madre las hacia diferentes, hacia mucha más cantidad, quizá porque eran (...)
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19:31

Ensaladilla rusa de las Garcia

20 0Save
Bueno esta es la versión de la ensaladilla rusa que hacia mi madre y que hemos heredado todas las hermanas, con los años cada una le da su toque personal, pero (...)
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19:22

Arroz con coliflor y bacalao

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Si los buñuelos me recordaban a mi padre, el arroz con bacalao representa a mi madre, es una de sus grandes comidas, una de esas recetas insuperables que nos (...)
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11:24

Rosas de hojaldre y manzana

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Cuando vi estas rosas en el blog Por mis perolas me parecieron una monada y enseguida me guardé la receta. Un par de veces intenté hacerlas, pero siempre me (...)
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11:34

Encebollado

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He de reconocer que esta comida a mí personalmente antes no me gustaba nada, de hecho creo que es la primera vez que la hago, hay que ver como cambiamos a lo (...)
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23:13

Masa para canelones doña Petrona por Narda

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Procedimiento Masa de crepes Colocar en el vaso de la licuadora, un huevo, ½ taza de harina, ½ taza de leche y hojas de orégano fresco. Licuar hasta lograr una (...)
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23:16

Recetas para san valentín para enamorar

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Hola , les dejo la receta paso a NARDA LEPES de , para preparar TARTA GRIEGA DE FRUTILLAS ,después me cuentan... Ingredientes Frutillas 500 g Azúcar rubia 4 (...)
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23:16

Celebración del día de los enamorados con pastel de peras

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Hola , les dejo la receta paso a paso de la COCINA MEXICANA, para preparar PASTEL DE PERAS,después me cuentan... Lo curioso de esta receta es que no contiene (...)
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14:48

Torta de ricota - Blanca Cotta

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Esta torta de ricota o tarta de ricotta, es una de las clásicas en las pastelerías argentinas, aunque tiene su raíz en Italia, donde los inmigrantes italianos (...)
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09:00

Espaguetis marinera

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Hoy os traigo la receta de aprovechamiento 1! Os acordáis de las almejas a la marinera del otro día? Pues sobró salsita, y la aprovechamos en estos espaguetis (...)
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18:28

Suflé de zapallitos rápido, ligero y sabroso

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En noviembre del 2011 publiqué una receta de un Sufflé de Zapallitos muy lighty fácil de preparar; en esta oportunidad propongo uno aún más rápido, fácil y (...)
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18:52

Ensalada de repollo con apio y cebolla

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Esta receta la hago siempre para acompañar asados, y para no hacer siempre la tradicional ensalada de papas (cosa rarísima no lo hago por más que me la piden) (...)
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07:46

Tabuleh

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Scroll for English Cuando te invitan a una fiesta con poca antelación y no sabes cuánta gente va a haber, ni qué llevará cada uno, ni casi nada de nada, y has (...)
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17:28

Pan con masa madre y harina de amaranto

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Aquellos que me siguen ya habrán observado que con frecuencia experimento con combinaciones de ingredientes parapreparar los panes con masa madre. Y en esta (...)
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09:01

Ahumados con mango y aliño de mostaza

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Seguimos con recetas ligeras, estupendas para dar una tregua a nuestras digestiones tras los excesos del mes pasado. Hoy vamos a hacer un tartar de ahumados (...)
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08:30

Salsa di pollo

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Non saprei bene che definizione dare ma vi assicuro che il risultato, in qualsiasi modo voi vogliate usarlo e’fantastico!Ma partiamo per gradi e (...)
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16:20

Tortell de Reis

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Us penjo aquesta recepta tard, ho sé, però vaig fent al ritme que em permeten la canalla petita de casa! I de tota manera ... L'entrada Tortell de Reis (una (...)
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09:00

Pollo a la Kiev con pechuga rellena

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Hoy toca comer pechuga de pollo empanada (o de pavo). Con unas patatas fritas o una ensalada tenemos un plato combinado redondo para los niños. Rico pero poco (...)
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13:44

Chicharro: grasa buena del mar

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 Chicharro, un pescado blanco que está ahora en su mejor momento / Foto Cuchiflitos El chicharro o jurel es un pescado azul que se encuentra ahora en uno de (...)