Recipes from Mon, 26 Sep 2011

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17:39

Canelones a la catalana

27 0Save
Canelones a la catalana Éste fin de semana, me he atrevido con una receta nueva para mi, muy típica de mi tierra, Catalunya. Éstos canelones a la catalana, los (...)
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20:30

Ensalada de endibias, arenques y manzana

17 0Save
Una ensalada sin aliño, al menos sin el tradicional nuestro de aceite, vinagre y sal.Por cierto que en el refranero español, hay uno que dice: "LA ENSALADA, (...)
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09:22

Pastelitos de patata

34 1Save
Estos pastelitos de patata sirven de acompañamiento para cualquier plato de carne o pescado, son fáciles de hacer y nos permite variar la guarnición del típico (...)
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12:58

Paccheri rigati gratinados rellenos de morcilla Rios cubiertos con salsa de tomate dulce

60 0Save
Cuando una empresa funciona bien, se nota, "Embutidos Rios" es un claro ejemplo de ello.Ayudándosedel mundo de los blogs dedicados a la cocina hace de su (...)
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09:00

Fajitas de pollo

49 0Save
Hola a todos! Hoy os traigo la receta de las fajitas de pollo por persona. ¡Espero que os guste! INGREDIENTES Para 2 fajitas • 150 gr. de pechuga de pollo • 80 (...)
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22:19

Baguettes caseras con starter

48 0Save
Ya he publicado unas cuantas recetas de beguettes caseras y puedo asegurar que este "sencillísimo" pan quesólo lleva harina, levadura, agua, sal y, (...)
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06:40

Spaghetti con espinacas y setas variadas

47 0Save
Este es uno de mis platos preferidos de pasta. Por supuesto que hay otras recetas que me gustan también, pero este es muy sabroso; y la suavidad de las setas (...)
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14:08

Ensalada de lentejas

46 0Save
Si sois fans de Jamie Oliver seguro que os suena esta receta, sus lentejas en su viaje por Italia son una de las estrellas de ese maravilloso programa que más (...)
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19:19

Berenjena, pariente morada de la patata

46 0Save
La berenjena es una hortaliza perteneciente a la familia de la patata que presenta gran variedad de tamaños, colores y sabores, siendo las de color morado las (...)
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22:22

Secreto ibérico con salsa de limón

44 0Save
Ingredientes para cuatro personas:4 raciones de secreto ibéricoSal y pimientaromerozumo de 2 limones2 cucharadas de mielvino blanco ( más o menos la misma (...)
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01:09

Isla de pan: primer pan con nuestro trigo

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Se cierra el círculo. El proyecto Isla de Pan ha llegado a su fin. En realidad no es un fin, porque tras esta experiencia, que tanto nos ha gustado, tenemos (...)
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07:00

Crocante crumble streusel

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Este mes le saqué provecho a la propuesta de Whole Kitchen. Brownies, cuadrados de manzana y cuadrados de limón son preparaciones que siempre tengo a mano y me (...)
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22:55

Tomatitos con mozarella al pesto

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Este aperitivo se puede preparar ensartando un tomatito cherry y una bolita de mozzarella en un pincho que, en el momento de comerlo, se sumerge en un baño de (...)
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19:40

Crepes sorprendente de orégano con tomates rellenos de camembert

42 0Save
Este creo que es un plato sorprendente, no puedo decir que lo "inventé" en el sentido estricto pero al mismo tiempo no creo que lo encuentren tal cual en (...)
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22:47

Tarta mousse sin cocción y truco de decoración

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Estas son una de esas tortas que hago para salir del paso, solamente bato, y uso todo comprado. ¿Decorar? no tampoco, que se decore sola, a lo sumo, pondré (...)
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20:20

Crema de piña colada

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Avui unes postres senzilles de preparar i molt bones. Les podeu prendre fredes o també posar-les un parell d' hores al congelador i treure-les uns 20 minuts (...)
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22:38

Peras al vino tinto: un postre dulce y fresco

38 0Save
Peras al vino tinto, una receta sencilla y muy refescante / Foto P. F.Aprovechando que nos han regalado un gran cesto de peras, vamos a prepararlas haciéndolas (...)
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20:55

Salsa Cabrales

36 0Save
La salsa cabrales es una salsa muy típica en Asturias que generalmente la utilizamos como acompañamientos para carnes y patatas.Hay muchas formas para (...)
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10:00

Pollo a la hamburguesa casera

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¿Prefieres que los niños tomen su hamburguesa favorita en casa? Prueba a prepararles esta receta de una famosa hamburguesa de pollo rebozado. ¿Con cuál de las (...)
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17:54

Cordero estofado con cebollas y yogur

35 0Save
El cordero estofado con cebollas y yogur es una “Receta sindhi, de Bombay. En sindhi, “seyal” significa cocinar con cebollas y hierbas sin añadir agua. Se (...)
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17:46

Mini barras de pan rellenas de chorizo y morcilla

35 0Save
Este es un aperitivo contundente, con morcilla y chorizo, producto español por excelencia. Para acompañarlo se recomienda una cervecita fresquita o un vino (...)
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15:55

Costillas adobadas

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A mi marido y a mi nos gustan muchísimo las costillas, como las haga, buscando alguna receta diferente se me ocurrió mirar en uno de mis blogs de cabecera Las (...)
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16:27

Pescado al horno

33 0Save
El pescado al horno lo suelo hacer en días festivos para estar poco tiempo en la cocina y no tener muchos cacharros por medio, este en concreto es pargo y su (...)
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21:35

Ravioles de alcachofas con salsa de langostinos

33 0Save
Tuve el honor de recibir en casa a miamigo-milonguero-cocinero-napolitano Paolino F.con su mujer (porteña, milonguera ydueña la mejor milonga de Napoles (...)
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08:15

Berenjenas a la parmesana

32 0Save
Un plato fácil y apto para todos los públicos. Es uno de los platos básicos del recetario italiano. Ingredientes: (para 4 personas)6 Berenjenas (medianas)700 (...)