Recipes from Tue, 10 May 2011

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Recipes

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23:58

Fideuà fàcil de gambes

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La recepta d’avui és una fideuà, però no una fideuà tradicional. És relativament fàcil i ràpida de fer, i és una adaptació de la que ens presentaven fa temps (...)
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23:12

Crema de calabacín

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Hoy unclásicoen casa desde hace mas de tres generaciones...por lo que veo la cuartageneraciónque viene apretando fuerte y con lo que meten la cuchara en el (...)
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22:18

Severin Experience experiencia gastronómica y social

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El fin de semana pasado tuve la suerte de ser invitada por la empresa de electrodomésticos SEVERIN a la Severin Experience, un encuentro entre bloggers de (...)
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22:17

Queso casero a las finas hierbas

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Este es el queso que hice ayer.Ya habia hecho una vuelta pero casi nadie se animó a comerlo por que parecía un queso duro.El que lo probó dijo que estaba rico, (...)
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22:10

Tarta de manzana, crema y piñones

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Las tartas de manzana siempre han sido las preferidas en casa de mis padres, desde siempre cualquier celebración era con una tarta de manzana enorme que traía (...)
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21:49

Angry birds cake de aniversari amb base de madeira sponge cake

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El segon Angry Birds cake de l’aniversari de l’Alba, com us deia, és pels amants de la mantega i la xocolata! La recepta del ... L'entrada Angry Birds cake II (...)
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21:25

Pequeñas tartas de queso con mermelada

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Estas pequeñas tartas son tan pequeñas y tan monas que es imposible resistir la tentación. Además son realmente fáciles, se preparan en 10 minutos y sólo (...)
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21:15

Pastel de kumquats

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Pastel de kumquatsEste es el pastel de kumquats que voy a llevar esta noche de postre a la cenita a la que voy esta noche. A punto ha estado el pobre de (...)
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21:07

Mousse de chocolate y avellanas

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Habia visto hacer esta receta y se me antojó hacerla.La vi hacerla en el Programa de Osvaldo Gross, y cuando fui a ver la receta no me gustó la cantidad de (...)
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20:47

Patatas trinchadas, salteado de setas y huevo con aroma a Tartufo Bianco

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Ingredientes 4 personas: 4 huevos 4 patatas grandes 200 gr de setas variadas frescas o congeladas 1 cebolla grande 1 diente de ajo Olio de Tartufo bianco Sal, (...)
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19:47

Salsa criolla

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Esta salsa es ideal para acompañar los asados, bifes a la plancha o alguna carne al horno.Hay montones de variedades y formas de hacerla.Yo la aprendí a (...)
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19:25

Colgador de fideos y tallarines

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Hace tiempo que quería este aparato para colgar los fideos o tallarines para que se oreen, y no lo conseguía.Llegó el sábado a casa, me lo mandó MaBel, que me (...)
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18:39

Flamenquines de jamón york y queso

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Ingredientes: (4 personas)8 rebanadas de pan bimbo sin corteza8 lonchas de jamon york8 lonchas de quesoPan ralladoHuevoAceite de olivaPreparación:Lo primero (...)
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18:13

Sobredosis de mantequilla

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La mitad de lo que se ve es mantequilla. BRIOCHE Ingredientes para dos moldes de 600 grs: 530 grs de harina de fuerza 350 grs de huevo 265 grs de mantequilla (...)
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18:07

Pastelitos de Coco

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Unos pastelitos muy sencillos de hacer, la base son obleas de empanadillas refrigeradas (yo utilicé medio paquete . El relleno, tan solo huevo, azúcar y coco. (...)
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16:53

Harina palo fierro y a la olla maccheroni amolllicati

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Si hay una pasta fresca bien tipica del sur de Italia, es aquella hecha solo de semola de trigo duro.Y por allì la preferencia es siempre por las formas cortas (...)
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14:12

Variedades de hortalizas en cooperativa hortofructícola

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En el Viaje Tecnológico Intercentros, además de visitar algunas de las Escuelas de Hostelería repartidas por el este de Andalucía, también visitamos una (...)
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13:04

Albóndigas de bacalao con algas wakame

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Las algas wakame son originarias de Asia, donde se emplean desde tiempos remotos en la alimentación y son muy valoradas por sus propiedades remineralizantes y (...)
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13:01

Día del emigrante calabrés en argentina

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al igual que muchos argentinos, yo soy producto de una emigración, mi abuelo salio de su pueblo, Martone, en Calabria Italia, a los 16 años, no se si fue su (...)
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11:46

Sopa de maduixes

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Moltes vegades utilitzem receptes que hem vist en altres blocs i que ens servixen de font d'inspiració. Fa un mes tenia un sopar en casa i després d'un menú (...)
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11:21

Lubina rellena con salsa de langostinos al horno

49 0Save
Pocos lugares de Andalucía concentran tanta riqueza arqueológica como la Comarca malagueña del Guadalteba. El destino ha sido generoso y me regaló que se (...)
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11:06

Ajoarriero con bacalao fresco

31 0Save
El ajoarriero es un plato sencillo, elaborado con bacalao seco y en salazón.......... primeramente se desala el bacalao durante 42 horas cambiándole el agua (...)
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11:02

Lingote de chocolate

43 0Save
Y siguiendo con las recetas de lo que hice para la celebración del cumple de mi marido, que por cierto, es hoy, FELICIDADES CARIÑO!, ahora os dejo la de uno de (...)
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10:58

Lentejas diferentes

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INGREDIENTESLentejasSalchichas frescas blancasTrozo de lomo frescoSal CalabacinZanahoriaAguaPimenton dulceELABORACIONSe pone en una cacerola un chorrito de (...)
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10:22

Lentilles aux légumes

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Una forma diferent de menjar les llenties, ja que sempre les feia amb llonganissa, botifarra cansalada i xoriç. Com que fem una mica de dieta, vaig canviar les (...)