Recipes from Mon, 17 Jan 2011

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Recipes

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22:46

Soufflé de Gruyère

74 0Save
Whole kitchen en su Propuesta Salada para el mes de Enero nos invita a preparar todo un clásico de la gastronomía francesa, un Soufflé. ¡Vuelvo con las (...)
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17:58

Zarzuela de pescados y mariscos

70 0Save
Hay pocas cosas más auténticamente españolas que este tipo de teatro musical tradicional, La Zarzuela, para mi parecer mal llamado: el género chico; con su (...)
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11:26

Delicias de salmón

63 0Save
INGREDIENTESSalmon ahumadoQueso de untar a las finas hierbasELABORACION Se separa el salmon en laminas.Se unta con el queso.Se enrolla.Se parte en trocitos.Se (...)
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11:11

Lombarda con pasas y manzana

63 0Save
La lombarda es una verdura que para unos resulta muy atractiva pero para otros no lo es tanto. A mi me encanta, es un plato que en Nochebuena y Navidad tenemos (...)
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17:42

Caragols de la rebesiaia mercedes

54 0Save
Con esta receta participo en el Concurso de Tapas, Pinchos y Montaditos que organiza Elena en su Salsa y que patrocina Més del Passeig y Pasteles de (...)
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16:26

Helado de caki persimón

49 0Save
INGREDIENTES150 grs. de nata medio vaso de zumo de mandarinamedio vaso de agua50 azúcar, dos cucharadas de azúcar invertidoun huevo dos cakis (...)
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09:56

Trufas fáciles para sorteo

45 0Save
Pasa el tiempo raudo y veloz y se acerca el momento del primer aniversario de éste blog (me ha salido un pareado y todo (poeta que es una...)Estaba repasando (...)
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07:30

Lemon curd

43 0Save
Con el limón tengo una relación agridulce. (Bueno, he de decir que no es lo único. Algo parecido me pasa también con las peras.) Es de ese tipo de cosas que me (...)
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14:29

Mojito

37 0Save
Menta en el jardinEl mojito para tomar mientras preparamos las pizzas a la parrilla!!!!Ingredientes50 cl de Ron15 cl de jugo de limon2 o 3 ctas de azucar (...)
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11:31

Untar morros al horno con cachellos

34 0Save
Las costillas (UNTA-MORROS) están buenas tanto en el horno como en la parrila al aire libre.Las hice las horno de la siguiente manera:Costillas de cerdo1 (...)
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16:00

Red Velvet Cake

30 0Save
Nueva cita del Cooking Challenge y me parece increíble que ya hayamos publicado once recetas juntas, eso significa once meses de divertida locura... así que (...)
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13:00

Copa de caldo y garbanzos

29 0Save
Hoy he releído por quinta vez mi regalo denavidad."A Fuego Negro, Pintxos y Viñetas"(Editorial Everest) un libro realmente interesante, entretenido y muy (...)
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23:27

Canutillos de jamón, queso y membrillo

28 0Save
El jamón y el queso es el aperitivo o entrante por excelencia, y si además lo acompañamos de dulce de membrillo, el aperitivo ya es redondo, nunca mejor (...)
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23:56

Bocaditos de espárragos con jamón

28 0Save
Con este atómico bocadito de espárragos participo en el concurso de aperitivosde Sonia, del blog L`EXQUISIT. Tenéis hasta el dia 23 para presentaros.Es un (...)
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17:40

Seticas de cardo de manzanera con ajitos

27 0Save
Con esta receta participo en el concurso de recetas con setas LA COCINA DE JAVI y ILOVEACEITEINGREDIENTESSetas de cardoAceite de oliva virgen (...)
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21:13

Crema de apio y manzana verde

26 0Save
Esta sopa tiene un sabor muy particular por la combinación de manzana y apio, muy aromáticos. Depurativa y ligera, esta crema es un primer plato o una cena (...)
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05:59

Croquetas de chorizo

24 0Save
INGREDIENTES:- 2 huevos duros- 180 gr de chorizo- 500 gr de leche sin lactosa- 120 gr de harina- 50 gr de cebolla- 80 gr de aceite de oliva- 50 gr de (...)
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06:00

Rollitos de san antón

23 0Save
En toda Cartagena se conocen las Fiestas de San Antón por su rica gastronomía, su alegría en la calle, y el "bautizo de los burros". La gastronomía de las (...)
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13:49

Velouté de pescado

23 0Save
El veloute de pescado es una especie de sopa, muy nutritiva y deliciosa, poco conocida con ese nombre, pero muy extendida en la cocina española, aunque la (...)
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17:28

Pastel alemán de chocolate con coco y nueces

23 0Save
El german chocolate cake es una tarta de chocolate que se prepara en diversas capas de relleno con una mezcla de coco y nueces. Su cobertura es exquisita, una (...)
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01:12

Ensalada de naranja y hinojo

22 0Save
Esta receta de ENSALADA DE NARANJA es original, exquisita y baja en calorías. El hinojo, aromático y de sabor anisado, aporta una gracia especial a la ensalada (...)
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14:31

Crestes

22 0Save
INGREDIENTS3 carxofes 8 – 10 gambesSal Pebre blanc moltPasta per crestes OliNetegem les carxofes, reservant-ne els cors, que posarem a bullir uns minuts, quan (...)
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13:04

Canelones de bacalao

20 0Save
Hoy vamos a preparar un rico plato, como todos los que os enseñamos aquí. Se trata de canelones de bacalao, que aunque en un principio puedes pensar que no (...)
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11:11

Estofat de vedella

18 0Save
Diumenge a la tarda, hivern, mentre voltejo per casa podria fer el dinar de demà, i de pas poder donar un taper a l’Edu, i ha de ser una cosa que es vagi fent (...)
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17:17

Canelons de espinacs y mató

17 0Save
Aquest matí ens hem llevat amb una sorpresa que estàvem esperant: sortim a LaVanguardia.es com a bloc recomanat a la secció “Tengo un blog”. Fa uns dies es van (...)