23:45
Panecillos de leche de Chus
INGREDIENTES500 gramos de harina30 grs de azúcar15 grs de levadura en polvo para pan (yo he puesto 25 grs de levadura de pastilla910 grs de sal270 ml. de (...)
La libreta de recetas
lalibretaderecetas.blogspot.com
23:44
Arroz al horno de la abuela
INGREDIENTESUn cuarto de costillitas de cerdo cortadas a trozospatatasuna cabeza de ajostomate ralladopimentóngarbanzos400 grs de arroz 2 (...)
La libreta de recetas
lalibretaderecetas.blogspot.com
23:18
Té con poco azúcar y samosas en las calles de Rangún
Mañana con tiempo, que estoy doblao...
Cuadernos de cocina oriental 2.0.
cocinaorientalgurumasala.blogspot.com
23:06
GetxoPintxo ii Algorta
Domingo, 12 del mediodía del 3 de mayo, seis personas y cinco prometedores establecimientos a la vista.Así ha empezado la segunda ruta de GetxoPintxo, (...)
Marikeli
marikeli.blogspot.com
21:33
A la búsqueda de la baguette perfecta II: baguette Gosselin o pain a l'ancienne
Prosigo mi búsqueda de la baguette perfecta. Tras la baguette de masa madre de Babette, en esa búsqueda no podía faltar este pan, la famosa receta del pain à (...)
La flor del calabacín
laflordelcalabacin.blogspot.com
21:06
Dos maneras de confitar jengibre
Cuando hice los Biscotti con pistachos y jengibre confitado recibí varias consultas sobre dónde comprar éste último pero no pude responder porque el que yo (...)
Lola en la cocina
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20:02
Pastel de manzana
Esta receta es de mi madre, y es la mejor que he comido, desde luego he probado muchas y para mi esta es la mejor tarta de manzana sin duda. Claro que para (...)
De Postres y Otras Tentaciones
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19:28
Tarta Concord con merengue de chocolate y mousse de chocolate negro
Según el suplemento de "Ollas y Sartenes" del diario Clarín... "En los años 70 varios hechos conmovieron al mundo. Uno de ellos fue el vuelo inaugural del (...)
Todo caserito
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19:14
Cazuela de calamares
O calamares en zimino. Como mostró Elena de Livorno aquí.Con las pequeñas modificaciones para adaptar la receta a lo que tenía por aquí a disposición. No tenía (...)
La Majuluta
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19:14
Guiso de calamares a la catalana
Siempre me llamaron la atención los platos salados con cacao o chocolate. Al principio pensaba que eran una particularidad de la cocina mexicana. Quizás porque (...)
La Majuluta
lamajuluta.blogspot.com
19:14
Calamares rellenos con miga de pan y tomates secos
El jueves pasado preparé un par de calamares rellenos. Busqué otra receta distinta, para cambiar la que se ha vuelto habitual, de los calamares a la procidana. (...)
La Majuluta
lamajuluta.blogspot.com
19:14
Calamares a la procidana
Entre sueños y recuerdos.Procida es una isla en el golfo de Nápoles. No he estado nunca allí y no he probado los "calamari 'mbuttanati" originales. Pero me (...)
La Majuluta
lamajuluta.blogspot.com
19:14
Penne rigate con brócoli y calamares
Necesito cosas simples, cosas para hacer sin pensar demasiado. Mientras más caótico, complejo e inexplicable veo el mundo exterior, más busco lo simple. Es en (...)
La Majuluta
lamajuluta.blogspot.com
18:31
Galletas rellenas con crema de ángel
Estas galletiñas vínllelas a Nenalinda que á súa vez copiounas de Gastronomía & Cía. Desde o momento que llelas vin souben que as ía facer. Esta Nenalinda (...)
Un cachiño doce
cachiodoce.blogspot.com
17:28
Nueces Shortbread
Hablando en criollo , estas son masitas de nuez, que por cierto son una delicia. Les cuento un poco de que se trata. El shortbread es una preparación (...)
La ventolera
la-ventolera.blogspot.com
16:05
Pan de trigo ligero
Receta sacada del libro "El aprendiz de Panadero" de Peter Reinhart. El otro día fui a buscar dos libros que había pedido, pero que, desgraciadamente no habían (...)
El olor del café
elolordelcafe.blogspot.com
14:54
Magdalenas de chocolate de Dan Lepard
Ahora sí, por fin, parece que lo conseguí, unos muffins de chocolate realmente deliciosos, unas magdalenas extremadamente chocolatosas, solo aptas para adictos (...)
Cosas con Encanto
cosasconencanto.blogspot.com
14:47
Bunyols amb infusió de matafaluga i cuit en wok
Aquesta és una adaptació de la recepta dels bunyols de l'Empordà aprofitant les prestacions de la panificadora. Hem fet la massa a la màquina i després hem (...)
Gent jove pa tou
gentjovepatou.blogspot.com
14:46
Coca fina de manzana y fresa
Encara que hem començat a mirar una mica (o molt) el que mengem, l’estiu està aquí mateix..., per aquest diumenge vaig fer aquesta coca fina de poma i (...)
Com a casa, res!
comacasa-res.blogspot.com
12:56
Bavarois de naranja con crujiente de sésamo y salsa de naranja
Ingredientes para la bavariois de naranja:10 gr hojas de gelatina (4 un)240 gr zumo de naranja200 gr azúcar20 gr claras en polvo500 ml de nata liquida 35% de (...)
La Gata Curiosa
www.lagatacuriosa.com
11:16
Rosquillas de anis
ROSQUILLAS DE ANISIngredientes:- 2 huevos- 150 gr. de azúcar- 150 ml. de aceite de oliva- 150 ml. de anís- 1 cucharadita de anisillos- 550 gr. de harina (+ o (...)
Manjar Malva
manjarmalva.blogspot.com
11:14
Brazo de nata y fresas
BRAZO DE NATA Y FRESASIngredientes para el bizcocho:- 3 huevos grandes- 100 gr. azúcar- 100 gr. harina- 30 ml. de Brandy- 1 cucharadita de levaduraResto de (...)
Manjar Malva
manjarmalva.blogspot.com
10:35
Tomate con hierbas
INGREDIENTES 200 gr. Tomate Raf 3 Aceitunas gordales sin hueso Hierbas: orégano, romero, cilantro, perejil, albahaca Cortar el tomate y las aceitunas en (...)
Cocina y Aficiones
www.cocinayaficiones.com
09:56
Triángulos de mantequilla con sirope de fresa
Hoy no he usado ninguna maquinita para hacer éstos triángulos. Era uno de esos días en los que me apetecía meter las manos en la masa y relajarmemientras la (...)
2Mandarinas en mi cocina
www.2mandarinasenmicocina.com
09:00
Pizza Margarita
A finales del siglo XIX existía en Nápoles una especie de pizza. Era una masa plana que llevaba tomates y aceite de oliva. En Pascua de 1889 la pareja real (...)
En Guete!!!
kako-enguete.blogspot.com
