Recipes from Tue, 4 May 2010

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Mon, 3 May
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Wed, 5 May

Recipes

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23:48

Croquetes de quinoa

56 0Save
Fa molts de dies vaig veure un programa del Karlos Arguiñano on feia aquestes croquetes per acompanyar unes llenties. Jo les vaig adaptar per menjar soles amb (...)
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07:00

Tarta maceta de margaritas

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Con un poco de retraso, la maceta la preparé para el día de la madre, pero el domingo estaba haciéndola y no pude subirla, ahora ya solo quedan las fotos, (...)
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10:13

Pollo asado con cítricos

44 0Save
Ingredientes: 1 pollo entero Perejil y cilantro ajo, aceite de oliva 1 Limon entero y otro en zumo 1 Naranja entera y otra en zumo Lemongrass (hierba limon) (...)
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22:28

Cheesecake salato

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Eccola qua finalmente la mia creatura! Devo dire che è stata una bella sfida anche perché non mi ero mai cimentata con un cheesecake salato.Come prima (...)
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10:19

Corvina entre canaria y vasca

37 0Save
INGREDIENTES: 1 Lomo de Corvina 1 ajos 1 guindilla Vinagre Mojo de cilantro/perejil Untar la corvina con un pincel con el mojo de cilantro/perejil, salar (muy (...)
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15:30

Montado de presa ibérica

32 0Save
Era la primera vez que compraba presa ibérica, había visto mil recetas y últimamente oía cada vez hablar mas de ella, pues nada habrá que probar me dije y aquí (...)
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09:53

Verduras con vinagreta de tomate

31 0Save
Ingredientes: 150 gr. de alcachofas naturales 150 gr. Espárragos blancos 50 gr. Espárragos trigueros 100 gr. Puerros Aceite, vinagre, sal 150 gr. Tomate 50 gr. (...)
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20:01

Bocaditos de salmón ahumado y queso fresco

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La imaginación es un poder inmenso que las personas atesoramos.....cada persona la utiliza para mil cosas aunque no se de ni cuenta....y sin querer cada (...)
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18:20

Peras al vino Malbec

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Tengo un remolino de estaciones en la cabeza. El invierno lo pasé en verano y ahora acá llega la primavera... Y después me iré de regreso al invierno. Hasta (...)
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11:02

Lomo de cerdo al estilo vasco

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Es una receta del libro LA COCINA REGIONAL ESPAÑOLA de Ana María Calera. Tengo este libro desde tiempos muy remotos y he hecho muchísimas recetas y muy buenas (...)
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17:55

Bollos suizos

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Empiezo este mes de Mayo para mi tardío en cuanto a menesteres en "mi cocina" virtual, tengo que pediros disculpas por no haberos visitado desde hace dias. He (...)
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22:41

Japanese cheesecake pastel de queso japonés

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Eroski Off-line Unos días después de la queja blogueril de J., bloguzz me contactó-qué casual!- para ofrecerme un bono descuento de 40 € para que probase el (...)
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07:24

Queso gran campo real de oveja de madrid

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Hay una expresión que dice, "eso no lo compro porque estoy pagando la publicidad" ¿verdad?. Pues bien, aquí tenemos un ejemplo de todo lo contrario, "no lo (...)
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08:15

Arroz caldoso con sepia

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Arroz con lo que sea. En mi casa hay que comer arroz un par de veces a la semana, como mínimo, aunque sea como hoy, sólo con sepia.Realmente si haces un buen (...)
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09:21

Baguette Gosselin pain à l’ancienne

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Prosigo mi búsqueda de la baguette perfecta. Tras la baguette de masa madre de Babette, en esa búsqueda no podía faltar este pan, la famosa receta del pain à (...)
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22:19

Soltero de queso

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Plato peruano. Arequipeño para ser más precisa. Fresco, colorido y de nombre simpático. Aunque no me han sabido decir del origen de este último.Del solterito (...)
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22:23

Pizza integral con sésamo

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Mi espalda aunque ha mejorado bastante, no me permite visitar a todos los blogs que me gustaría y con la asiduidad que lo hacía antes, también la falta de (...)
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17:22

Terrina de pollo y pistachos en frío con salsa

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La terrina es una buena forma de comer la carne o el pescado, ya que se puede preparar con antelación y se conserva fría durante varios días. A la hora […]
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22:19

Choclos y verduras en la ruta

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Después de la humita del otro día, que se acabó en un abrir y cerrar de ojos, me quedé con ganas de preparar más.Hoy al regreso del campo nos detuvimos a (...)
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23:10

Bizcocho de chocolate

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Esta receta la tengo hace bastante tiempo, no sé exactamente la fuente de donde la copié, lo que sí puedo asegurar, es que cada vez que lo hago, está el éxito (...)
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17:38

Coc de canyella i avellana

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Aquest cap de setmana hem fet un berenar, i a mi, com no podia ser d'altra manera m'ha tocat portar els cocs. He fet un assortit de tres cocs diferents, un coc (...)
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15:31

Bizcocho de pera y arándanos

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Hoy algo dulce, aquí os dejo este bizcocho que he preparado hoy, muy jugoso, y con un sabor a pera increíble, los arándanos le aportan toques dulces, no estaba (...)
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18:21

Membrillos en cascos

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Termina la época de membrillos y no podía dejar pasar la oportunidad para preparar un par de dulces. Cómo decir que no, si en la feria el kilo de membrillo (...)
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19:35

Cumpleaños

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Hoy hace un añito que empecé con el blog, así que, he hecho una tarta para celebrarlo y de paso agradecérselo a mis conejillos de india, que han sido muchos, (...)
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16:29

Rollitos de espárragos y jamón fáciles y sanos

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Recuperamos algunas recetas con el espárrago blanco en Recetín. Os recordamos que este tipo de espárrago es propio de la primavera, por tanto está en temporada (...)