23:22
Canederli de Trentino-Alto Adige en caldo de col y puerros
Los "Canederli", en dialecto trentino, tambien llamados "Knödel , Klöße" en alemàn, son ñoquis hechos con pan "viejo" , preferentemente negro, integral y con (...)
Simplemente Cocinera
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22:14
Patata Parmentier con foie gras y tinta de trufa
Antoine Parmentier (1737-1813) va promoure el consum de la patata a EuropaRecepta del restaurant Les Voltes de Sant Sebastià de Moià.Ingredients:o 1 kg de (...)
La quinta de luculus
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22:11
Qué sucede en la festa del vi de gandesa
Fotografia de la pàgina web de l’Ajuntament de GandesaAcabats d'arribar de la XXI Festa del Vi de Gandesa us podem fer cinc cèntims d'aquesta, que va ser (...)
La quinta de luculus
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22:11
Ensaïmades i croissants a l'estil del Bar Pinotxo
Després de passar una grip de cavall, va venir l'aniversari de la meva mare, que des de que va morir el pare -i si aquesta data no cau en dia firer- agafem (...)
La quinta de luculus
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22:11
Crónica gráfica de un maridaje
On estàvem el dissabte? posant-nos com un tito!!! Per a què us poseu les dents llargues, però només una mica, eh?MARIDATGE DE PLATS DOLÇOSPARMENTIER AMB (...)
La quinta de luculus
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19:53
Empanadillas de carne con bechamel
Ya he comentado alguna vez que no soporto hacer croquetas. Pueden con mis nervios y que yo sepa, a pesar de que hay máquinas que ayudan, no han inventado aún (...)
Las recetas de mis amigas
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19:08
Arròs amb espàrrecs, tomàquets cirerol i oli especiat
Ingredients:Arròs basmatiEspàrrecs de margeTomàquets cirerolGambes peladesOli especiat Bullir l'arròs amb aigua bullent 10 minuts. ReservarEls espàrrecs aquí a (...)
Cuinar és senzill
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18:18
Murgoles farcides
Com que tenia múrgoles i algun cep assecats del any passat i ja torna a ser temps de bolets, vaig decidir acabar amb ells.INGREDIENTS12 múrgoles2 cepsFoie½ (...)
Fem un mos
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16:22
Tosta de rebozuelos y huevos de corral
Mi propuesta para el HEMC, que este mes va de aperitivos, son unos pinchos de rebozuelos, una receta muuy sencilla en la que los protagonistas absolutos son (...)
Desayuno de domingo
desayunodedomingo.blogspot.com
16:19
Amigo invisible gastronómico 2009
Por increíble que parezca, ya hace un año desde que Bea organizó el primer Amigo Invisible Gastronómico ( a partir de ahora, AIG) entre blogs. Un año que nos (...)
Delicias y Tentaciones
deliciasytentaciones.blogspot.com
16:07
El principal aliment del món
arròs al wok amb salsitxes i verduresCom que entre tots m'heu penjat l'etiqueta d'arrossaire (The King Rice em diu l'amiga Mai), i ja em pregunteu si arribaré (...)
Cuina generosa
cuinagenerosa.blogspot.com
15:33
Lacitos de avellanas
Hoy he pensado en hacer estos lazos con masa de hojaldre...y cuando los estaba haciendo,estaba pensando,que me encanta hacer repostería,y lo importante que es (...)
Cocinandoconamor
cocinandoconamor-cooking-love.blogspot.com
14:57
Ensalada de endivias, jamón y queso
Esta receta, la preparaba mi madre hace tiempo, ya ni me acordaba,y hoy mirando recetas, vuelta, para alante, vuelta para atras,chanchan chanchan, aparecio y (...)
Bienvenidos a este revortillo
elrevortillo.blogspot.com
14:39
Chutney de orejones y pollo con almendras
El chutney es una salsa agridulce que se usa para acompañar generalmente carnes. Se puede hacer con cualquier fruta o verdura guisada en vinagre con azúcar (...)
Pan de lata
pan-de-lata.blogspot.com
14:00
Almóndigas de pescado con crema de berenjenas y yogur con aroma a menta
Despues de unos dias con un resfriado de narices, "nunca mejor dicho", hoy os dejo esta receta que aunque por el titulo parece complicada no lo es, es una (...)
Menu-cocinadecasa
menu-cocinadecasa.blogspot.com
13:54
Pan rústico
En casa los gustos por el pan están divididos. Mientras yo prefiero los panes integrales con semillas y frutos secos, il mio amore, los prefiere blancos y "sin (...)
Ma Petite Boulangerie
petiteboulangerie.blogspot.com
13:47
Yogur de galleta y caramelo
El yogur de galleta es una receta bastante popular, pero por mucho que la probada no conseguía el punto de cremosidad de los yogures de galleta comprados, pero (...)
Ma Petite Boulangerie
petiteboulangerie.blogspot.com
13:43
Masa brisa crujiente
Con diferencia, esta es la mejor pasta brisa que he preparado. La masa tiene ese punto crujiente que en contraste con los rellenos de las quiches es (...)
Ma Petite Boulangerie
petiteboulangerie.blogspot.com
13:41
Magdalenas de anís
Me encantan las magdalenas caseras para desayunar. Bueno, a mi y a toda la familia. Y lo mejor es que con la mycook tienes la masa preparada en un santiamén, (...)
Ma Petite Boulangerie
petiteboulangerie.blogspot.com
13:40
Coca de llavaneres
Esta receta de coca es del blog de Mercè, Cuina per llaminers, que a su vez la habí visto en el blog de Eva, El Cullerot Festuc. Es deliciosa, con esa capa de (...)
Ma Petite Boulangerie
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13:34
Tarta Sacher de mango
Mi hermana es una auténtica chocolate-addict, cuanto más puro y más amargo más le gusta, si puede ser de 99% de cacao mejor que mejor. Así que no es de (...)
Ma Petite Boulangerie
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13:34
Tarta de mascarpone
En alguna ocasión ya he comentado que soy una auténtica fan de las tartas de queso, y si son tan fáciles de preparar como esta, ya ni os cuento!!!En esta (...)
Ma Petite Boulangerie
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13:33
Tarta de manzana y zanahoria
Adoro las tartas de manzanas en particular, y todos los dulces que llevan manzana en particular. Esta es muy fácil de preparar. El resultado es una tarta (...)
Ma Petite Boulangerie
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13:32
Tarta cremosa de turrón
Aun tenía por casa una pastilla de turrón de jijona artesano de las navidades pasadas. Lo había reservado para preparar algún postre: un helado, una mousse, (...)
Ma Petite Boulangerie
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13:30
Bizcocho de claras a la vainilla
Los bizcochos de claras se han convertido en mis favoritos. Son ligeros y esponjosos, y al no llevar yema de huevo, son ideales para tod@s los que tengan (...)
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