13:51
Fricandó
Sobre l'any 85 vaig fer classes de cuina a l'Escola de la Dona de la Diputació de Barcelona, quan encara estava a prop de la plaça de la Catedral.En aquell (...)
El bloc dels sense bloc
blocsensebloc.blogspot.com
13:51
Canelons
Canelons... Amb els cinc sentits!!El vint-i-cinc de desembre fum, fum, fum...¡¡Eren dies de fred i no hi havia escola, i la mare em despertava aviat per què (...)
El bloc dels sense bloc
blocsensebloc.blogspot.com
17:27
Milanesa a la napolitana
INGREDIENTESFiletes de terneraJamon york Queso en lonchasQueso ralladoSalsa de tomate natural Aceite, pan rallado y salELABORACIONEmpanar los filetes de (...)
Mar entre fogones
marentrefogones.blogspot.com
13:51
Coca Casolana
En los “guateques” de mi juventud –bueno tengo 45 años- las fiestas las celebrábamos en alguna casa de algún amiguete o colega, esperando que fuera fin de (...)
El bloc dels sense bloc
blocsensebloc.blogspot.com
20:52
Patatas a la riojana
INGREDIENTESPatatas Longaniza riojanaCebolla, pimiento y salAceiteELABORACIONSe pone a pochar la cebolla , el pimiento y un poco de sal.Cuando tiene color se (...)
Mar entre fogones
marentrefogones.blogspot.com
13:51
Cigrons a la catalana
A casa la mare feia aquest plat per quaresma, ella el coneixia de l’àvia. Així que jo l’havia fet moltes vegades i em va fer molta gràcia el dia que buscant (...)
El bloc dels sense bloc
blocsensebloc.blogspot.com
13:51
Crema catalana
Entenem per crema, el que amb el calor del foc tenim que remenar constantment –rovells d’ou, sucre, llet- dins l’atuell que fem servir, per tal que no quedi (...)
El bloc dels sense bloc
blocsensebloc.blogspot.com
20:01
Gran ripieno de queso de cabra y cebolla caramelizada a la carbonara
INGREDIENTES1 caja de gran ripieno de queso de cabra y cebolla caramelizadaLeche evaporadaBaconPimienta negraHuevoELABORACIONSe cuece la pasta como indica la (...)
Mar entre fogones
marentrefogones.blogspot.com
16:07
Tarta de queso rápida en microondas
Esta tarta se prepara en un momento y está riquísima. No necesitamos ni encender el horno. Ingredientes:12 galletas digestive60 gr. de mantequilla3 huevos200 (...)
Sa cuina de na roser
sacuinadenaroser.blogspot.com
17:45
Pastas para tomar el té
En estas fiestas, como no podía ser de otra forma aquí les presento unas galletitas de Navidad, para acompañar el té o el café.Ingredientes:400 gr. harina de (...)
Cocinando Con Má
cocinandoconma.blogspot.com
13:51
Sopa alemana
A cavall del consomé i la vichyssoise, es troba aquesta sopa alemanya.Del consomé –del francès “consommé” que significa consumat; reduït.- perquè un cop fred (...)
El bloc dels sense bloc
blocsensebloc.blogspot.com
13:51
Lomo con naranja
Otra buena combinación y a la vez con sencillez es esta receta de Montserrat Seguí, la combinación de lomo de cerdo con zumo de naranja y el azúcar. Una trenza (...)
El bloc dels sense bloc
blocsensebloc.blogspot.com
13:51
Gaspatxo
M’ha picat la curiositat de saber que volia dir la paraula gaspatxo, doncs encara que l’he fet moltes vegades, no sabia el seu significat.Després de buscar i (...)
El bloc dels sense bloc
blocsensebloc.blogspot.com
13:51
Tronco de patatas con espinacas
Ingredients:1 ¼ Kg de patates750 gr d’espinacs2 Ous125 cc de llet½ kg de tomàquets (jo he utilitzat un pot de mig triturat)75 gr de mantega20 g de (...)
El bloc dels sense bloc
blocsensebloc.blogspot.com
13:51
Sopa de calabacín
Entenem per sopa, el plat elaborat amb una base líquida, generalment aigua, la qual és molt més treballada que el caldo i va acompanyada de cullera.Quant (...)
El bloc dels sense bloc
blocsensebloc.blogspot.com
12:30
Remenat de bolets
Aquests dies que anem tots ben atabalats fent les nostres tasques habituals i a més fents de papes o mames, fills o filles, gendres o nores, marits o mullers, (...)
No tot són postres a la cuina
nototsonpostres.blogspot.com
13:51
Pastís Marie-France
Hola a tots! Em dic Anna i m’encanta cuinar.Això de fer un blog per als que no el tenim es una molt bona idea! Quina enveja que em doneu els que teniu blogs de (...)
El bloc dels sense bloc
blocsensebloc.blogspot.com
13:51
Panets farcits
Amb aquesta recepta la Montserrat Seguí, vol donar-nos a conèixer un altre manera de menjar panets que no siguin d’entrepà. Aquests panets millor menjar-los (...)
El bloc dels sense bloc
blocsensebloc.blogspot.com
16:29
Pastel mixto de berenjena
Esta es una de las recetas que me gustan: rápida y rica.En un momento tienes una cena o un primer plato solucionado.Ingredientes:1 berenjenajamón york en (...)
Sa cuina de na roser
sacuinadenaroser.blogspot.com
21:10
Llagostins amb botifarra i verdures
Ingredients:- 12 llagostins- 1 botifarra crua- 1 carabassó- 1 pastanaga- 1 porro- 20 ml de salsa de soja- Oli d'olivs- Sal i pebreElaboració:1. Rentar bé les (...)
Cuinar per fer feliç
cuinarperferfelic.blogspot.com
21:00
Galets farcits amb gambes i rap
Ingredients:- 1 l de brou de peix- 1 porro- Farina- 1 culleradeta d'aiguardent- 2 cullerades de tomàquet fregit concentrat- 2 cullerades de mantega- 1 dl d'oli (...)
Cuinar per fer feliç
cuinarperferfelic.blogspot.com
17:06
Pastel hojaldrado de patatas y pimiento
Esta ha sido nuestra comida de hoy. Con una ensaladita...mmmm!! Ingredientes: 800 gr. de patatas1/2 kilo de cebolla picada1 pimiento rojo250 gr. de hojaldre60 (...)
Sa cuina de na roser
sacuinadenaroser.blogspot.com
17:51
Pan de peras y chocolate
Desde que leí sobre ello en el blog de Milena, Déjame cocinarte, supe que quería participar en este evento. Pero sólo me faltó una ligera sugerencia por parte (...)
CocinArte
cocinartesnur.blogspot.com
18:40
Pepinitos agridulces en mostaza
Visita nuestro blog para ver las novedades http://lacocinadeile-nuestrasrecetas.blogspot.com
La cocina de ile
lacocinadeile-nuestrasrecetas.blogspot.com
18:00
Receta gallega de xenos con bacalao
Nuevamente, el blog HEMC ha planteado un reto a otros "bloggeros". Este mes el tema es el REPOLLO. Yo he decidido participar ( si me lo permiten) con una parte (...)
LA COCINA DE LECHUZA-Recetas de cocina con fotos paso a paso
www.lacocinadelechuza.com
