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14 enero 2015
Pechuga de pollo al horno truco para pechugas jugosas
¿Cuantos seguís a dieta tras dos semanas desde año nuevo? Es difícil ¿verdad? Es que te comes una pechuga de pollo a la plancha, tan insípida...Hoy he decidido (...)
1 octubre 2014
Mofo baolina - bizcocho frito
Esta semana me he ido hasta Madagascar a buscar recetas y he encontrado estos "buñuelos" que allí toman para desayunarEsta receta es tan fácil como parece. Es (...)
1 octubre 2014
Copa napolitana
¿Qué pasa cuando un merengue de fresa no te queda con la consistencia suficiente para ponerlo encima de un cupcake? Pues que tienes que repetirlo. Y que en el (...)
1 octubre 2014
Pollo en salsa de canela con pasas y orejones
¿Cómo hacer una receta de pollo sencilla y espectacular a la vez? Pues consiguiendo una ligera explosión de sabores, como la que se consigue al morder un trozo (...)
1 octubre 2014
Roshi pan típico de Maldivas
¿Qué se come en un archipiélago enorme de islas? Pues casi de todo, si está lleno de resorts como es el caso de las islas Maldivas. Con tanto mar, los (...)
1 octubre 2014
Harina de maíz precocida
Cada vez que veo harina de maiz precocida (tipo P.A.N.) en la despensa pienso "ya se va a caducar otra vez". Es que miesclavadueña la compra pero después no (...)
17 octubre 2014
Calabaza asada con mezcla de especias
Lo de hoy es un básico de otoño genial. Ahora que estamos en temporada de calabazas, seguro que se te ocurren un montón de recetas para usarlaPor ejemplo, el (...)
1 octubre 2014
Corn Dogs
Si has visto películas o series americanas (o el programa Man vs Food), seguro que habrás visto estas salchichas que se sirven con un palo y no llevan pan. (...)
23 octubre 2014
Pumpkin Pie
Había que aprovechar el puré de calabaza y el mix de especias que preparé el otro día ¿no?He desempolvado la receta de masa para piey le planté cara a este (...)
1 octubre 2014
Bollos Suizos
Tras hacer los bollos suecos, mi esclava dueña se quedó con la espinita de hacer bollos suizos. Ahora se pregunta por qué no los habrá hecho antes ¡son tan (...)
25 noviembre 2014
Cidra de manzana
El reto Alfabeto Dulce cumple un año y este mes la propuesto de ingrediente era la fruta. Para mi este reto es especial, fue mi primer reto mensual y gracias a (...)
10 octubre 2014
Chrusciki Polacos para Europa
No sabes la responsabilidad que es cuando te toca a ti elegir el país para el reto. Y me tocó este mes, si. Decidí elegir Polonia, de donde era el abuelo de mi (...)
1 octubre 2014
Limonada de té de jengibre
El verano se está por ir, el calor va a dejarnos en breve... Creo que hay que despedir esta calurosa estación y celebrar la vuelta al cole por todo lo grande (...)
1 octubre 2014
Mini Tarta Fraisier
Whole Kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de marzo nos invita a preparar un clásico de la cocina francesa: Tarta FraisierEsta tarta es perfecta para (...)
1 octubre 2014
American apple pie
La tarta de manzana es más americana que las cocinas de concepto abierto con una isla central y aunque esta no tenga forma de corazón, se puede considerar una (...)
1 octubre 2014
Buttermilk Scones
Esta es una receta básica, de fondo de armario (de cocina). Son básicamente una masa quebrada con leudante para que crezcanSe toman con el té de la tarde, (...)
1 octubre 2014
Tarta mousse de chocolate y frambuesa
Hoy es el cumpleaños de mi esclava dueña y ayer se pasó todo el día conmigo. Preparó huevos rellenos de entrante, carne en salsa para comer y, por supuesto, la (...)
1 octubre 2014
Coronation Chicken
Aquí está mi propia versión del pollo coronación. Una versión de un clásico de la cocina inglesa que se creó para el banquete de la coronación de la reina (...)
25 diciembre 2014
Butter Tarts
¡Feliz Navidad!¿Como van esas comilonas? Uf, yo estoy a tope, trabajando más que nunca ¡Adoro la Navidad!He querido parar hoy por aquí para dejarte un postre (...)
1 octubre 2014
Salsas agridulces y teriyaki caseras
Estas versiones que te traigo hoy de estas salsas son las más parecidas a las comerciales que he encontrado. La salsa agridulce se parece un montón a la que (...)
1 octubre 2014
Pan de plátano con cacahuetes
Que no te engañe el nombre, el pan de plátano, aunque se llame así, no tiene para nada la textura que te imaginas de un pan. Tiene una miga húmeda, un (...)
10 diciembre 2014
Ponche crema venezolano
Cuando leí que el tema de este mes para el Reto Facilisimo era "Blanca Navidad" no sabía que hacer, así que lo puse en Pinterest y me dejé guiarPrimero pensé (...)
20 noviembre 2014
Galleta con asa
Me encantan estas galletas. Además de ricas, son funcionales; con ellas puedes tapar tu infusión y así no tienes que usar un platillo. También es una buena (...)
12 noviembre 2014
Bagels
No creo que nunca vaya a Nueva York, más que nada porque a ver como viaja una cocina en avión, así que esto es lo más cerca que estaré de allí. Después del (...)
