¿Si os digo que la versión de pizza que os traigo hoy tiene cero hidratos y que es mucho mas ligera que la que tomamos normalmente? pues así es, hoy os traigo (...)
Blinis salados con huevo de codorniz, morcilla y mermelada picante
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Me encantan los blinis, en su versión dulce y en su versión salada, los blinis con salmón, los blinis con fresas, los blinis con lo que se te ocurra... Y es (...)
El dulce de membrillo es todo un clásico y si es casero mejor aún, se puede realizar sólo con membrillo o combinándolo con manzanas, una combinación deliciosa (...)
Está siendo un verano de locos, aunque se que no se repetirá, creo que no os había contado que me caso, si, Adal y yo nos vamos a casar el 19 de septiembre, y (...)
... En un viaje express, de esos de coche incluido... vimos por el camino unas zarzas llenas de moras muy apetitosas... ¿qué mejor que ir cogiéndolas y un ya (...)
La gastronomía hindú es un mundo maravilloso, un mundo muy complejo que podría para dar para empezar a hablar y no acabar.Es por ello que no me he podido (...)
Cuando hablamos de empanadas siempre las asociamos, por lo menos yo, a las de atún y cerradas. Así que hoy toca una que ni de atún ni cerrada. Hoy toca una (...)
Costillas con papas, piña y mojo verde en olla rápida
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Hay recetas tradicionales canarias a las que no me puedo resistir, de hecho no me puedo resistir a ninguna, la que os traigo hoy es típica de la isla de (...)
Qué frío que está haciendo, estos días loúnicoque apetece son platos de cuchara, esos platos que ha cada cucharada nos templa el cuerpo.De pequeña siempre (...)
Provolone picante al horno con concassé de tomate y ajo negro
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¿Habéis probado a preparar alguna receta con AJO NEGRO? tiene un sabor con toques dulces y balsámicos y una textura tan exquisita que no dudéis que empezaréis (...)
Se que para San Juan aún queda una semana, pero no me puedo resistir a publicar esta receta con tiempo para que la practiquéis y la disfrutéis, se que no es (...)
... Era mi asignatura pendiente... hacer conservas... los reyes se portaron genial y me trajeron libritos de cocina, uno de ellos específico de conservas jeje, (...)
Calabacines rellenos de carne, arroz y frutos secos especiados
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Me encantan los calabacines, bubangos como los llamamos por las islas, rellenos, en crema, asados, a la plancha, rellenos, en lasañas,...¡en todas sus (...)
Cuando tienes a la mejor maestra para aprender a preparar una de las recetas canarias más deliciosa no puedes jamás decir que no. Hoy os hago un regalo y les (...)
Panna cotta de coco y chocolate blanco con piña al ron
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Coco, piña, chocolate blanco y ron, una combinación explosiva, ¿a qué si? Es como una piña colada a la que le añadimos chocolate blanco. Pero esta vez no es (...)
Comienza septiembre, vacaciones cortas, y nuevos proyectos en mente! uno de ellos es una nueva categoría del blog, Sabores de colores recomienda, donde (...)
Caldo de pollo o fondo como le dicen los profesionales, eso es lo que os traigo hoy, pero como no tenemos tiempo les traigo la versión realizada en olla (...)
Cómo confitar setas en aceite de oliva virgen extra
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Las recetas básicas siempre son necesarias y aún estamos en tiempo de setas y tenerlas a mano siempre en casa para diferentes recetas es todo un lujo.Por ello, (...)
Ya es navidad... como pasa el tiempo!es tiempo de sueños, ilusiones, nuevas promesas y miles de proyectos y deseos que se harán realidad...en un abrir y cerrar (...)
Me gusta cerrar el verano con tarros de mermeladas de higos, y es que en Tenerife hay higueras por todos sitios, muchas de ellas casi que crecen en los arcenes (...)
Época de cítricos... ¿Quién dice que no a unas mandarinas? en casa son como golosinas, duran un visto y no visto, normalmente se toman de postre o como (...)
Ensalada verde sobre pita con jamón y calabaza asada con miel
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Como ya muchos sabéis, ya que no me pude resistir a subir fotos en primicia del día de grabación, hace unas semanas estuve en los platós de Canal cocina, junto (...)
