nototsonpostres.blogspot.com
22 mayo 2026
Conserva de alubias riñón de la Bañeza-León
#REINVENTALAALUBIA... aquest és l'objectiu d'aquest concurs que fa l'IGP Alubia de la Bañeza-León.Em van arribar a casa uns saquets de la varietat RIÑON amb (...)
4 mayo 2026
Limones dulces y picantes
Dies enrere vaig veure aquestes llimones a l'instagram de l' enis_kitchen i em vaig animar a fer-los. Els podeu veure aquí.Una vegada fets, tres pots ben plens (...)
23 abril 2026
Arròs amb llet caramel·litzat
Tinc llet fresca @Làctics L'Esquella i he de fer recepta per a la revista de primavera.Us ve de gust un arròs amb llet? Un clàssic, senzill i bo, que amb els (...)
22 febrero 2026
Buñuelos tradicionales para Semana Santa
Doncs si, ja torna a ser QUARESMA i torna a tocar fer BUNYOLS.I ara me n'he adonat que no els tinc publicats al blog.Us poso la recepta que faig sempre, la de (...)
4 febrero 2026
Poma al forn amb crema
Per a la revista d’hivern us porto una recepta feta amb:Llet @Làctics l’EsquellaOus de Cal GrauetPomes de Nèfol, de la varietat René.Per a 4 racions:• 4 pomes (...)
30 enero 2026
Blaiets amb oli sense ou
Aquests blaiets no porten ou i els he fet amb gust d'anís, em direu que no són els blaiets de sempre, que són unes altres galetes... potser si... però si hi ha (...)
23 enero 2026
Coquetes de Sant Blai
S'acosta Sant Blai, ja sabeu, el 3 de febrer, i a mi em toca fer BLAIETS, galeta típica de Reus amb el segell que estampa el sant, tradició de sempre a casa (...)
2 enero 2026
Mousse de turrón de Xixona con queso
Comencem l'any amb una recepta de festa, sense forn, sense massa feina i que podem tenir preparada un o dos dies abans. A casa va agradar molt i de ben segur, (...)
14 diciembre 2025
Paté de bolets
Un paté de bolets, fàcil i no és foie! per tant res de greixos i cap remordiment - pobres ànecs 😱No poso mesures, ho he fet "a ull", com faig moltes (...)
8 diciembre 2025
Pomes farcides
A casa nostra som de plat de cullera, estiu i hivern. A l'estiu gaspatxos i sopes fredes i ara, amb el fred, sopa de caldo. I què en fem de la carn i les (...)
8 diciembre 2025
Perrunillas con aceite de oliva virgen extra
Uns quants de vosaltres ja sabeu que per part de pare vinc d'Extremadura, i els que no ho sabeu a partir d'ara, però fa tants anys que van deixar aquelles (...)
12 noviembre 2025
Espirals de canyella amb carabassa
No sé si m'ho he passat millor fent els espirals de canyella o l'atrezzo de tardor! Carabassetes de roba, eixugamans amb carabasses i kannelbullar m'han tingut (...)
5 noviembre 2025
Pastel de chocolate fudge
Un CHOCOLATE FUDGE CAKE són unes postres ideals per als amants de la xocolata. D'origen americà, no és gens complicada de fer, amb un gust intens a xocolata i (...)
12 octubre 2025
Croquetas de múrgules crujientes con jamón
La passada primavera vam trobar, per primera vegada, múrgules. Només les havia vist seques o cuinades però a la muntanya mai, vam trobar-ne una bona quantitat, (...)
5 octubre 2025
Rollito de atún
Aquesta recepta pot semblar d'estiu, i de fet la fem força per sopars a la fresca... però com que no hem entrat a la temporada de sopes calentes encara la (...)
2 septiembre 2025
Pastís de formatge crema amb festucs i maduixes
Avui us porto unes postres d'aquelles que fan quedar bé i que no són gens complicades de fer.Les vaig fer de dues maneres, individuals, per a la col·laboració (...)
28 agosto 2025
Carpaccio de meló con romesco
Després de la parada de l'estiu arrenco amb aquesta amanida. La vaig veure a l'Instagram de la Remei Salvadó, una cambrilenca que vaig conèixer ara fa molts (...)
27 junio 2025
Natilles de ceba amb ou i ceps confitats
27 de juny... dies de festes a Reus, gegants, tronades, gresca, Sant Pere és la FESTA MAJOR i ja es nota des de fa uns quants dies.Són dies de taules boniques, (...)
14 mayo 2025
Calamares rellenos de pescadores
Quan pensem en aquest plat sempre ens ve al cap un mar i muntanya... avui us porto una versió que no ho és. És una recepta de pescadors, la que fèien les mares (...)
8 mayo 2025
Pastís de poma
Vaig trobar poma reineta i ràpidament em va venir al cap aquesta recepta que havia vist per instagram... ja sabeu que quan veig que hi posa "recepta de sempre, (...)
27 abril 2025
Costelles confitades en oli
El 27 d'abril és el dia internacional de les costelles, sona millor dit en anglès #RibsInternationalDay. I el repte #InternationalDay d'aquest abril va d'això, (...)
24 abril 2025
Pastel de fresas
Va ser un pastís d'aniversari, però pel senzill que es de fer i pel molt que resulta pot ser un pastís per fer quan vols quedar bé!Comencem fent els melindros (...)
7 marzo 2025
Magdalenes amb oli
M'agrada fer cocs i magdalenes, això no és nou per a ningú, i m'agrada fer-los amb oli, ho prefereixo a la mantega.Quan la meva xiqueta era petita i plovia (...)
2 marzo 2025
Pastís de formatge sense forn amb mango i xocolata blanca
Una bona crema de formatge com la de Làctics l'Esquella es mereix un bon pastís... avui sense forn, amb fruita i xocolata.Va servir per bufar una bona xifra i (...)
23 febrero 2025
Pan de plátano sin huevos ni lácteos
Dia Internacional del BANANA BREAD... sí o sí l'havia de fer, però sense ous ni làctics! Buscant buscant sempre trobes una pàgina amiga que t'ajuda... avui ha (...)
