INGREDIENTES: (4 personas) 1/2 kg de Judiones1 trozo Oreja1 trozo Morro1 punta de Jamon1 trozo de Panceta1 Chorizo tipo astuariano1 Morcilla asturiana1 (...)
INGREDIENTES:1 Barra de pan para Torrijas1 Litro de leche1/2 paq. de AzucarCascara de limon4 o 5 HuevosMielCanelaCascara de limónAceiteAntes de nada quiero (...)
INGREDIENTES: 1/2 kg de Calamares o anillas1/2 cebolleta1/2 pimiento Rojo2 dientes de ajo1 cda. Pimentón de la vera1 rodajade Pescadilla o Merluza1/2 Litro de (...)
INGREDIENTES: 1/2 Col o Repollo3 Zanahorias1 Cebolleta6 Cucharadas de Mahonesa1 Cucharada de Mostaza1 Cucharada de zumo de Limón1 Cucharada de Azucar1 Pizca de (...)
INGREDIENTES:3 patatas grandes1/2 kg de níscalos1 chistorra2 lonchas de jamón curado1/2 cebolleta2 hojas de laurel2 dientes de ajo1 cda. Pimentón de la vera2 (...)
INGREDIENTES:2 tazas de Arroz1 Diente de ajo1 Pimiento verde de los largos1/4 de Gambas arroceras1/4 de Calamares1 Cda.de Pimentón de la Vera2 sobres de Tinta (...)
INGREDIENTES:1 Paq. de Pasta Brick1/2 Repollo1 Zanahoria1 Cebolla1 Calabacin Pqño.1/2 Kg Picada de Pollo1/2 Pastilla de Caldo de pollo1 Cucharada de Curry (Se (...)
INGREDIENTES:150GR. de Pasta seca tipo CONCHAS.1 BRICK de Nata para cocinar.1 Cebolleta.6 Lonchas de Bacon Ahumado.1 Yema de huevo.Aceite o Mantequilla.Agua y (...)
INGREDIENTES:Pan duro de 2 o 3 días1 Cabeza de ajos (7/8 dientes)2 pimientos rojos de los largos2 pimientos verdes de los largosPanceta frescaPimentón de la (...)
INGREDIENTES:1 Tb. De chocolate POSTRES. 1 Pqte. Galletas MARIA.1 Brick de nata (200ml).30 gr. Mantequilla.1 Chirrin de Ron o Wishky.Ponemos en un cazo a (...)
INGREDIENTES:Carne Picada mixtaAjoPerejilPan de moldeHuevoCebollaTomateZanahoriaVino blancoSalPrimero picamos el perejil y el ajo muy picadito y batimos el (...)
INGREDIENTES:1kg de Harina.1 vaso y ½ de Aceite.1 vaso y ½ de Vino blanco.½ Bote de anises.1 Pizca de sal.Azúcar.Canela.Antes de nada quiero explicar que estas (...)
INGREDIENTES:PolloAjoPerejilSalAceite de OlivaVinagreEn una sartén honda vamos a freír el pollo troceado y salado muy lentamente y a fuego medio.Mientras en un (...)
INGREDIENTES:5 Huevos.200Azúcar.1/2 L. Leche.1/2 Corteza deLimón.Poner a cocer en un cazo a fuego medio la leche con la corteza de limón y el azúcar, (...)
INGREDIENTES:6 Patatas medianas1 huevoHarinaVino blancoVinagre1 Cebolla3 Dientes de Ajo2 Hojas de LaurelGranos de PimientaAguaSalLo primero que vamos a hacer (...)
