Ingredients:500 gr. de Codonys.400 gr. de Sucre.Preparació:Rentem els codonys ben nets i els tallem per la meitat, els hi treiem les llavors, el cor i els (...)
Ingredients: 1 turbot. 6 grans d'all.1 bitxo vermell sec.3 patates.Oli d'oliva verge.1 got de vi blanc.Sal.Preparació: Agafem el turbot sencer i fem un tall de (...)
Ingredients per 6 Roses:1 làmina de pasta de full rectangular.1 Poma vermella1 cullerada de Sucre.Mantega per untar el motllo.Melmelada de fruits del bosc o de (...)
Ingredients per 50 Galetes:200 gr. de Sucre.250 gr. de Mantega a temperatura ambient.1 Ou.480 gr. de Farina.1 Rajolí de Llet.1 Culleradeta de sucre (...)
Ingredients 4 persones:4 Pinya baby.1 Mango.2 Kiwi groc (Sun gold).2 Kiwi verd.1/2 Magrana.Preparació:Buidem la pinya i tallem la polpa a trossets i reservem. (...)
Ingredients:160 gr. de Farina.250 gr. d'Aigua.100 gr. de Mantega.1\2 culleradeta de Sal.1 pessic de Sucre.4 Ous mitjans (240 gr.aprox)400 ml. de Nata per (...)
Ingredients:1 Codony.1 Gra d'all.160 ml. d'oli d'oliva Verge Extra.Un pessic de sal.Preparació:Partim el codony, li treiem les llavors, el cor i el pelem. El (...)
Ingredients per a 2 persones:100 gr. de llenties per coure.4 Sipietes petites o 1 de grossa.8 Gambetes congelades.10 Tomàquets xèrries.1\2 Avocat.1 Cabdell.4 (...)
Ingredients:1200 gr. de codonys pelats i sense llavors ( equival a uns 5 codonys sencers)900 gr. de sucre1 llimonaPreparació:Pelem els codonys, els partim per (...)
Ingredients:500 gr. de carn picada barrejada (vedella i porc).400 gr. de sipia. 200 gr. de llanegues o qualsevol tipus bolets menys els rovellons.100 gr. de (...)
Ingredients per 4 persones:1 Llata de Vedella sencera.1 Ceba.3 pastanagues.1 tomàquet.3 grans d'all.1 bossa de Cebetes petites.1 culleradeta de Sucre.2 llaunes (...)
Ingredients per 4 persones:500 ml. de nata per muntar100 gr. de sucre"Nutella" o crema de xocolata50 gr. de cacau pur en polsPreparació:Folrem unes flameres (...)
Ingredients per 4 persones:360 gr. d'Arròs.300 gr. de Carbassa.30 gr. de Trompetes de la Mort Seques.1 cebaOli d'oliva Verge extraSalFormatge Parmesà al gust (...)
Ingredients per a 6 persones:Gnocchi:1 kg. de patates amb pela. 250 Grs. de farina.1 Ou. Sal.Nou moscada.Cibulet. Salsa de ceps:25 Grs. de Ceps Secs.300 ml. de (...)
Ingredients per 20-25 magdalenes:175 grs. de farina.60 ml. de llet.190 ml. d'oli.210 grs. de farina.1 sobre de llevat (Royal).3 ous. ratlladura d'una (...)
Ingredients:1 pollastre sencer net.1 llimona.4 dents d'all.1 ramet de farigola.33 cl. de cervesa ( una llauna).Sal, pebre i oli.Preparació: Preescalfem el forn (...)
Ingredients:500 gr. de farina de força10 gr. de sal40 gr. de sucre20 gr. de mel1 ou250 gr. de llet sencera50 gr. de mantega25 gr. de llevadura fresca1 ou batut (...)
Ingredients per 4 persones:1 kg. de peixet de vedella tallada a daus.1 ceba.1 trosset de pebrot vermell.4 cullerades de tomàquet triturat.2 pastanagues.100 (...)
