Blog de cocina con recetas sencillas dulces y saladas, fáciles de preparar, postres deliciosos y alguna pequeña incursión en la repostería creativa. También encontraréis las crónicas gastronómicas de nuestros viajes y recetas internacionales
En fin de semana siempre me gusta preparar algún caprichito para hacer el vermouth en casa. Y este caprichito está de lujo!!Estos "twister" se tratan de unos (...)
Que ricas las berenjenas rellenas!! Como me gustan! Y a Frantambién. Normalmente en casa las comemos rellenas de carne pero hoy os las traigo rellenas deatún, (...)
Comopodréisir comprobando en mis recetas, el foie me encanta!! no tengo mal gusto no?? jejejeMe gusta de todas las maneras y en todas sus variantes, con dulce, (...)
Muchas veces nos sobran algunas frutas tras haber preparado algún postre y las tenemos rondando por la nevera varios días. Evidentemente la opción más rápida (...)
Pues ya en el Ecuador de la semana y ya más relajadita porque los días de trabajo a tope que tenía esta semana ya han pasado!!! Y lo he superado!!! Bien!!!! (...)
Bacalao fresco gratinado con muselina de ajo y compota de manzana y pera
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Ahhhhh la que está cayendo!!! Por poco no me pilla en la calle volviendo a casa!! Menos mal, que con lo chiquitilla que soy me inundo!!Venga, todos para casa (...)
Costillas de cerdo al horno con puré de patatas a la sobrasada
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Hoy en Cataluña es festivo, es el día de la Mona, día de estar en familia para celebrarlo y de comilonas. Os traigo un plato festivo que gustará tanto a niños (...)
Hola cocinillas!Os lo reconozco, estoy muy vaguita en la cocina últimamente. Entre el calor veraniego, mi tripón ya a estas alturas, me da un poco de pereza (...)
Gambones con crujiente de kikos y crema de parmesano
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Si hay un aperitivo que he preparado en casa montones de veces, es este. No se porque hasta ahora no lo había publicado nunca, pero no hay amigo, familiar o (...)
Siempre apetece un buen postre verdad? Pero después de una gran comilona tampoco hemos de pasarnos. Hoy os propongo un postre ligerito y fresquito y lleno de (...)
Hoy pescadito para cenar. Unas colitas de rape con una salsa de naranja super rápida y sencilla. Para acompañar un poco de puré. Más sencillo no puede ser (...)
Tagliatelle con salsa de jamón de pato y trufa negra
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Como a todos a nosotros en casa nos encanta la pasta!! y somos muy de salsas cremositas... que ricas!!Hoy os traigo para el finde la receta de mi pasta más (...)
Y comenzamos otra semana veraniega!!Es verdad que han bajado un poquito las temperaturas por aquí, pero el calorcito todavía aprieta y nos siguen apeteciendo (...)
Hola!!! Hoy día 13 es nuestro aniversario de boda!! 3 años ya!! y aun nos soportamos jejejejePor eso, Fran y yo nos vamos a cenar fuera, que hoy me toca (...)
Sarangonga nos vamos a comer, sarangonga un arroz con bacalao...Ospodéiscreer que nohabíaprobado nunca el arroz con bacalao y el otro día me decidí a hacerlo (...)
Viernes!! Bueno, caluroso viernes!! Después de una tarde de piscinita vamos ya a cenar que ya toca verdad?Hoy os propongo uno de esos platitos para la cena (...)
Hola cocinillas!¿Qué tal el lunes de vuelta tras el puente? durillo verdad?Pues vamos a darnos un caprichillo!No se si os lo he confesado alguna vez, pero si (...)
Feliz domingo cocinillas!!Ya estáis preparando la comida?En casa ya sabéis que nos gusta preparar algo especial los domingos, que se note que es domingo (...)
Los que me conocen saben que yo no acostumbro a comer cordero. No me gusta especialmente. Y mira que de pequeña me gustaba! pero bueno,manías.... sin embargo, (...)
Pues parece que finalmente ya llegado el frío invernal por tierras catalanas. Y la lluvia! Vaya fin de semana de recogimiento en casa nos espera!Y para este (...)
Eeeeeoooooooooo!!! Estáis ahí? O os habéis marchado todos de puente?? Nosotros este año nos hemos quedado por casa... :(Aprovechando que estamos de puente, los (...)
Viernes!!! Por fin!!!! Os dejo unclásico de la comida orientalpara el fin de semana. Unriquísimopollo al curry, pero innovando un poquito, acompañado de leche (...)
Hoy es mi cumpleaños!!!Y para celebrarlo, donuts para todos!!Os voy a hacer una confesión: si hay un dulce de bollería industrial que me chifla son los donuts! (...)
