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31 agosto 2017

Marmitako de atún

26 0Guardar
MARMITAKO DE ATÚNINGREDIENTES:400 g. de atún fresco o en dados2 pimientos verdes2 pimientos choriceros1/2 pimiento morrón4 patatas1 copa de vino blanco3 (...)
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17 julio 2014

Pilaff rojo

21 0Guardar
PILAFF ROJO(Arroz al horno con tomate)INGREDIENTES·350 g. de arroz·1 lata de tomates troceados·1 cebolla pequeña·1 diente de ajo·50 g. de queso rallado·Perejil (...)
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12 julio 2014

Tallarin con ternera estilo chino

45 0Guardar
TALLARINES CON TERNERAINGREDIENTES·300 g. de ternera para asar·350 g. de tallarines·1/2 pimiento rojo·1 trozo de col·1 zanahoria· 1 vasito de vino blanco·1/2 (...)
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11 julio 2014

Mini pizzas de carne

19 0Guardar
PIZZAS MINI DE CARNEINGREDIENTES·8 masas para mini pizza·100 gr. de queso·250 gr. de carne picada·100 gr. de txistorra·2 cebolletas·4 pimientos verdes·4 (...)
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8 julio 2014

Gambones al horno

18 0Guardar
GAMBONES AL HORNOINGREDIENTES2 Cajas de gambones de 550 g.Aceite de oliva virgen extraVino blancoPerejilsal al gusto3 dientes de ajoELABORACIONCogemos los (...)
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7 julio 2014

Volovanes de bonito

23 0Guardar
VOLOVANES DE BONITOINGREDIENTES·8 volovanes·200 g. de bonito en aceite·1 huevo·2 ajos tiernos·2 cucharadas de aceite de oliva·Queso semi-curado de untar·Salsa (...)
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29 abril 2014

Macarrones en crema de roquefort y puerros

17 0Guardar
INGREDIENTES300 g. de macarrones1/2 vaso de leche desnatada70 g. de Queso roquefort1 puerro limpio1/2 vaso de caldo de verdurasaguaaceitesalELABORACIÓNCocer (...)
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18 abril 2014

Cordero a la pastora

19 0Guardar
INGREDIENTES·1 kg de carne de cordero·500 g de patatas pequeñas nuevas·1 cucharadita de granos de pimienta negra·1 clavo de especia·1 diente de ajo·1/2 vaso de (...)
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9 marzo 2014

Fideos con lenguado

17 0Guardar
IngredientesØ 500 g de lenguadoØ 100 g de fideosØ 1 cebolla medianaØ 1 tomate maduroØ 1 pimiento RojoØ 1 hoja de laurelØ Pimienta molidaØ 2 cucharadas de (...)
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14 febrero 2014

Ensalada griega

31 0Guardar
Calorías : 310IngredientesØ 4 tomatesØ 2 pepinosØ 200 g. de queso FetaØ 1 pimiento verdeØ 150 g. de aceitunas negrasØ 2 cucharadas de vinagreØ 4 cucharadas de (...)
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14 febrero 2014

Arroz negro con sepia

35 0Guardar
IngredientesØ 250 g. de arrozØ 300 g. de tiras de sepiaØ 1 cebollaØ 1 pimiento verdeØ 2 dientes de ajoØ 1 tomateØ Vino blancoØ ½ litro de caldo de pescadoØ 3 (...)
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14 febrero 2014

Judías de verano con pasta

19 0Guardar
JUDÍASDE VERANO CON PASTATIPO: ENSALADASLacocinaderafa.blogspot.comIngredientesØ 280 g de pasta de formato cortoØ 250 g de judías blancas cocidasØ 1 diente de (...)
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14 febrero 2014

Pollo con champiñones

18 0Guardar
TIPO: CARNES Calorías: 152 Grasas: 6 gr INGREDIENTESØ 2 pechugas de pollo cortadas por la mitadØ 300 gr. De champiñonesØ 3 dientes de ajoØ ½ vaso de vino (...)
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14 febrero 2014

Risotto cremoso de verduras y pollo

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I260CALORÍASINGREDIENTES1 Litro de caldo pollo200 gramos de calabaza230 gramos de calabacín140 gramos de arroz bombaajo50 gramos de queso parmesanoperejil3 (...)
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14 febrero 2014

Caracolas con atún

18 0Guardar
INGREDIENTES300 g. de caracolas200 g. de atún en aceite2-3 ramitas de perejil30 g. de queso ralladoaceite de oliva virgen extrasalELABORACIÓNLava el perejil, (...)
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14 febrero 2014

Estofado con alubias

16 0Guardar
Lacocinaderafa.blogspot.com 347 CaloríasINGREDIENTESØ 600 g. de solomillo de cerdo cortado en dadosØ 200 g. de alubias blancas semicocidasØ 2 zanahoriasØ 1 (...)
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14 febrero 2014

Sardinas en escabeche

24 0Guardar
INGREDIENTE750 Gramos de sardinas1 vasito de aceite de oliva2 vasitos de vinagre3 vasitos de agua1 cebolla3 dientes de ajo2 hojas de laurel1 cucharadita de (...)
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14 febrero 2014

Pollo a la huertana

18 0Guardar
INGREDIENTES4 pechugas de pollo2 pimientos rojos1 calabacin10 tomatitos cherry6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra1 vaso de vino blanco2 dientes de (...)
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7 diciembre 2013

Lomos de merluza a la sidra con mejillones

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Ingredientes·4 lomos de merluza·16 mejillones·2 patatas medianas·2 dientes de ajo·1 manzana·1 vaso de tomate frito·2 cucharas de carne de pimiento choricero·1 (...)
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24 noviembre 2013

Arroz a la milanesa

22 0Guardar
INGREDIENTES300 g. de arroz200 g. de guisantes100 g. dejamóndulce100 g. de queso rallado3 cucharadas de aceite de oliva50 g. de margarina1 l. de caldo de pollo (...)
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23 noviembre 2013

Espaguetis negros

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INGREDIENTES250 g de espaguetis2 latas de chipirones en su tinta8 gambas4 cucharadas de salsa de tomate o tomate frito1 guindillacaldo de (...)
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1 noviembre 2013

Rape con patatas y almejas

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INGREDIENTES·400 g. de Rape·250 g. de almejas·4 patatas medianas·1 cebolla pequeña·100 ml de vino blanco seco·Perejil para decorar·1 cucharada de harina·3 (...)
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23 octubre 2013

Potaje de garbanzos con espinacas

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INGREDIENTES300 gr. de garbanzos500 gr. de espinacas(Frescas o congeladas)3 huevos1 cebolla mediana2 tomates maduros2 dientes de ajouna pizca deazafrán3 (...)
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22 septiembre 2013

Macarrones con carne

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INGREDIENTES·300 g de macarrones·250 g de carne picada·1 cebolla·Tomate frito·Aceite de oliva·salELABORACIÓN1.En abundante agua con sal, cocemos los macarrones (...)
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18 septiembre 2013

Arroz con pollo y sepia

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IngredientesØ 300 g. de arrozØ 400 g. de pechuga de polloØ 300 g. de tiras de sepiaØ 1 cebollaØ 2 dientes de ajoØ 1 pimiento rojoØ 1 litro de caldo de polloØ 2 (...)