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21 noviembre 2016
Pimientos asados en microondas
Los pimientos por su alto contenido en agua, bajo aporte calórico y graso, pueden ser considerados como un alimento ideal para seguir una alimentación sana y (...)
7 diciembre 2016
Espaguetis con salsa de nata, gambas y tomate
Una receta deliciosa que le gustará muuucho a los peques y, por qué no preparársela en una especial ocasión? Ya veréis qué receta más sencilla y cómo os va a (...)
31 octubre 2016
Arañas de Oreo para Halloween
Las galletas oreo son una de las pocas galletas que le gustan a mi hijo, y como no, al gustarle tanto la fiesta de Halloween, este año se las he decorado en (...)
26 octubre 2016
Cómo cocer canelones
Ponemos una cazuela con bastante agua al fuego, le echamos sal y un chorro de aceite; tan pronto empiece a hervir, removemos un poco el agua con una espátula, (...)
12 enero 2017
Crema de garbanzos y zanahorias
Después de un tiempo sin poder poder publicar, por causas de fuerza mayor, y esperando volver a retomar la rutina poco a poco, os traigo una crema muy buena, (...)
23 agosto 2015
Pollo a la cerveza con romero
El pollo es una carne deliciosa y nutritiva, que se puede preparar de muchas formas. Hoy os traigo una receta que, aunque se suele preparar en el horno, esta (...)
29 febrero 2016
Cómo conservar el molde para hacer flores de carnaval
Para que dure más tiempo el molde para hacer las flores de carnaval,y, para que no se pegue la masa, es imprescindible que, tan pronto hayamos terminado de (...)
19 enero 2015
Cómo hacer salsa bechamel
Es una salsa muy fácil de preparar...el truco está en hacerla con unas barillas metálicas, para que quede una mezcla espesa y homogénea.Fundimos 3 cucharadas (...)
15 febrero 2016
Flores de carnaval
Además de las Filloas y las Orejas, en mi querida tierra gallega, también es tradición preparar en Carnaval un dulce muy crujiente: " Las Flores de (...)
27 marzo 2016
Leche frita
He realizado esta receta de leche frita casera con mucho cariño. Un merecido homenaje a la queridísima abuela de mi gran amiga Susana, con la que les deleitaba (...)
24 enero 2017
Costillas de cerdo adobadas fritas
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Las costillas de cerdo adobadas son un plato sencillo, pero muy sabroso. A continuación os voy a detallar (...)
6 abril 2017
Alitas de Pollo Fritas
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Hoy os voy a enseñar cómo preparo las alitas de pollo fritas de una forma muy rica, sencilla, y rápida; un (...)
12 febrero 2015
Tapa de oreja
En esta época del año en mi tierra el plato típico es el "Cocido Gallego".El otro día mi madre lo ha vuelto a preparar, y, como siempre, estaba riquísimo, y (...)
19 enero 2015
Cómo hacer puré de patatas
Ingredientes para 2 personas:1 patata grandeAguaSalLecheOpcional: mantequillaPreparación:Pelamos y cortamos la patata en trozos pequeños y los echamos en una (...)
1 febrero 2017
Bizcocho de nata
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Este bizcocho es delicioso y esponjoso, y se prepara enseguida, así que resulta ideal para el desayuno o la (...)
3 septiembre 2015
Zamburiñas a la marinera
Voy a compartir con vosotros un plato exquisito que podemos elaborar con un manjar que nos ofrecen nuestras rías gallegas: Ingredientes:2 kilos de zamburiñas1 (...)
19 octubre 2016
Bizcocho de mermelada de albaricoque
El bizcocho de mermelada de albaricoque es un bizcocho muy sencillo de preparar. Es el clásico bizcocho de yogur, al que le añadiremos la mermelada de (...)
24 mayo 2016
Champiñones en salsa
Los champiñones, gracias a su grato sabor, se suelen emplear como acompañante de infinidad de platos.Hoy, gracias a que tienen muy pocas calorías y a su efecto (...)
10 agosto 2015
Batido de plátano y piña
Ingredientes (para 2 batidos):1 plátano4 rodajas de piña en almibar1 yogur de piña1 medida de yogur de azúcar2 medidas de yogur de lechePreparación:Mezclamos (...)
14 diciembre 2016
Cómo montar nata
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); La nata montada es un ingrediente imprescindible en muchas recetas de respostería y, a veces, no conseguimos (...)
12 mayo 2017
Crema de lentejas con picatostes
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Como ya sabéis, me encantan las cremas bien calientes cuando hacer frío o llueve. Pues hoy os traigo una (...)
4 marzo 2016
Cómo cocer huevos
A continuación os detallo cómo cocerlos y pelarlos de una forma muy sencilla:Metemos en un cazo los huevos, los cubrimos con agua, echamos un puñado de sal, y, (...)
7 marzo 2017
Arroz con chipirones y verduras al vino
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Hoy os traigo un arroz marinero delicioso. Yo lo he preparado con chipirones, pero también lo podréis (...)
26 mayo 2016
Platos para cocinar con atún fresco
El atún fresco es el pescado azul que más se consume en España, gracias a su aporte de ácidos grasos en Omega 3.Cuando nos referimos a "atún fresco" es para (...)
17 marzo 2016
Roscón
Este año por fín me he decidido a hacer un roscón casero gracias a la receta de Mayte en la Cocina. Nunca me atrevía porque casi todas las recetas requerían (...)
