La setmana passada a l’associació de cuina de la qual formo part, va venir a fer-nos una masterclass, la Nuri LLadó. Ens va fer força plats, però aquest em va (...)
Aquesta recepta feia molt de temps que la volia fer, l’havia vist mil i una vegades per la xarxa i dissabte ens vam posar a la cuina jo i la meva “ajudanta”. (...)
Tinc el blog molt abandonat; ho sé. Amb això de les xarxes socials és mes fàcil publicar la foto i estalviar-te la feinada de fer un post. Però això no pot (...)
Avui fem el sopar tast de cloenda de la temporada 2013-2014. Cada soci portarà un plat i llavors allà ens ho menjarem tot fent un bon sopar. Jo aquesta vegada (...)
Avui us poso una recepta molt fàcil, una de iogurts, sempre els havia fet amb la iogurtera o al forn, però la nova FussionCook Plus, també te funció iogurtera. (...)
Avui 30 de gener, és Santa Abril, a casa no som de sants, però posats a celebrar, ho celebrem tot! No tenia pensat fer res especial avui, però de cop he (...)
Fa un munt de dies que no escric, la veritat és que des que fem servir el mobil per quasitot no engego gairebé l’ordinador, per això aquesta entrada la faig (...)
Sempre mirava aquest “bitxos” a la peixateria amb certa……..por. Pensava que si em trobava en un duel cara cara a la cuina de casa, no sabria per on començar. (...)
Ahir vam tenir l’oportunitat de veure cuinar a un dels grans,en Nandu Jubany, va ser al restaurant Mams (Arbúcies), per qui no hi hagi anat us el recomano (...)
Us he de confessar una cosa: No havia fet mai un arròs tret del famós arròs bullit. Jo no soc masa d’arrossos, això es de domini public, diguem-ne que soc més (...)
Fa dies, que em va donar per els cupcakes, tooooot és culpa de l’Esther Archilla, ja ho sabeu. Doncs bé, vaig estar practicant amb la mànega, els colorants, (...)
Fa dies que no publico cap post, i no serà que no hagi cuinat, cosa que si he fet i bastant. Intentaré anar-vos posant tot el que he fet aquest dies. Avui us (...)
Fa dies que vaig fer aquests deliciosos, cupcakes d’oreo, mira, ara m’ha donat per aquí. Son tan monossssss, i tan vistosos els cupcakes, he de dir que la (...)
Avui, com no pot der d’altra manera, és dijous gras o dijous llarder. Sempre havia fet la mateixa recepta de la coca de llardons, però l’altre dia, la Ma Carme (...)
Fa un munt de dies que us tinc ben avandonats, no tinc perdó de déu!!!! Aquest any, em proposo fer, almenys, ALMENYS, una entrada per mes. Bé, ja us he fomut (...)
Avui us poso una recepta que ens va fer la Ma Carme l’altre dia als cursets de cuina que fem a GastroArb. Ens va fer un braç de gitano de tiramisú. Jo , per (...)
Fa mooolts de dies, vam anar a Palamòs a casa la Mar i en Pere, sempre que anem allà ens acullen d’allò més bé, son uns grans anfitrions. No ens deixem la (...)
Fa molt dies que la Silvia Carbó, em recomanava aquesta recepta. L’altre dia , encara que no és temps de taronjes, en vaig veure i vaig pensar que per fer-ne (...)
Mmmmm, estiu….. estimat estiu…plè d’olors….de records…. M’encanta l’estiu i les seves fruites de temporada, com el meló, que avui és el protagonista de la (...)
He tornaaaaaaaaaaaaaat! Ho sé, ho sé, fa mils de dies que no pujo cap post, però de debò que vaig de cul, però això s’ha acabat, he decidit agafar el toro per (...)
El wok,aquest gran oblidat!!! Tothom en té un, però ben endreçadet, doncs…..pols fora! Anem a “RESCATAR EL WOK” Aquest passat gener, vam fer un curs de (...)
Rap envolt al criuxent de pernil i crema d’idiazabal
290Guardar
Divendres passat, teniem curs de cuina amb l’associació, com ja sabeu , ens trobem un cop al mes i portem algun cuiner o cuinera.Aquest divendres teniem a la (...)
Primer de tot, molt bon any nou a tothom, espero que tots els vostres desitjos per aquest any que avui entrem es facin realitat. Feia temps que teina aquesta (...)
