Si hay un plato que nunca falla en casa, son unos buenos espaguetis. Y si además les añadimos el toque especial de los ajos tiernos y las gambas… el resultado (...)
Las patatas mayordomo son uno de esos platos tradicionales que nunca fallan. Sencillas, económicas y con un sabor que recuerda a la cocina de siempre, son (...)
Paté de jamón casero fácil y cremoso en 10 minutos
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Si te gustan los aperitivos sencillos pero con un toque especial, este paté de jamón casero te va a encantar 😍. Es de esas recetas que sorprenden porque (...)
Calabacín al microondas con queso y pechuga de pollo
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Hoy os traigo una nueva receta para el microondas. Se trata de calabacín con queso y pechuga de pollo.Una receta saludable ya que no le he puesto aceite, si (...)
Si estás buscando una receta deliciosa y fácil de hacer para sorprender a tus comensales, el congrio en salsa es una excelente opción. El congrio es un pescado (...)
El arroz con verduras es uno de esos platos que nunca fallan 🥕🌿. Es sencillo, económico y perfecto para cualquier época del año. Además, es una forma estupenda (...)
Hay recetas que entran primero por los ojos… y luego se quedan para siempre en el recetario de casa 💛. Estos gnocchis en salsa de zanahoria y ricotta italiana (...)
Macedonia tropical: fácil y refrescante en 15 minutos
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Si te apetece un postre ligero, vistoso y lleno de sabor, esta macedonia tropical te va a enamorar. Es de esas recetas que entran por los ojos y que, además, (...)
El atascaburras, también conocido como ajo mortero o ajoarriero manchego, es uno de esos platos humildes que enamoran desde la primera cucharada. Tradicional (...)
El salpicón de langostinos es uno de esos entrantes que nunca fallan. Fresco, sabroso y muy vistoso, es perfecto para celebraciones, comidas familiares o (...)
Hay platos que reconfortan el cuerpo y el alma, y este potaje de garbanzos con almejas y gambas es uno de ellos. Ideal para los días frescos o cuando queremos (...)
3 tostadas ligeras y sabrosas para después de los excesos
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Después de unos días de excesos, el cuerpo suele pedir comidas más ligeras, pero sin renunciar al sabor. Y ahí es donde las tostadas se convierten en una (...)
Ya han pasado las fiestas y toca abrir armarios y cajones para ver qué ha quedado por ahí olvidado. Si en tu casa, como en la mía, todavía sobrevive alguna (...)
Las legumbres son uno de los alimentos más completos que deberíamos incluir en nuestra dieta semanal 🫘. Aportan fibra, proteínas vegetales y mucha energía, y (...)
Hay días en los que apetece comer algo rico, casero y diferente, pero sin complicarse demasiado en la cocina. A mí me pasa mucho, y por eso siempre estoy (...)
Si hay un dulce que nunca falla en casa durante las fiestas, esas son las bolitas de coco y chocolate. Son pequeñas, irresistibles y tienen ese sabor que nos (...)
Desde ya, estos polvorones de naranja se han convertido en mis dulces favoritos. Quedan buenísimos, suaves y con ese rico sabor y aroma a naranja que tanto nos (...)
Cómo conservar el ajo para tenerlo siempre listo en tu cocina
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Cuando cocinamos en casa, hay ciertos ingredientes que casi siempre están presentes… y el ajo es uno de ellos. Forma parte de la base de muchísimas recetas, (...)
Chocoflan casero: el pastel imposible que siempre triunfa
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¿Has oído hablar del famoso pastel imposible? Pues hoy quiero compartirte mi versión favorita: el chocoflan. Esta delicia es una combinación perfecta de (...)
Hay sabores que nunca pasan de moda. Uno de ellos es el de los mantecados de almendra caseros, esos dulces tiernos y aromáticos que se deshacen en la boca y (...)
Hay recetas que huelen a domingo, a cocina tranquila y a sobremesa sin prisas. Esta es una de ellas. El bacalao al horno con su camita de patatas panadera es (...)
Hay sabores que nos transportan, y este bizcocho de ron y pasas es uno de ellos. Su aroma cálido, su textura suave y el toque especial del ron lo convierten en (...)
Si hay un postre que me recuerda a las meriendas de mi infancia, ese es el brazo gitano. Suave, esponjoso y con ese toque dulce de la mermelada que lo hace (...)
Hoy quiero compartir con vosotros una receta que es todo un deleite para el paladar: carrilleras de cerdo en salsa de setas. Este plato, tan sabroso como (...)
