Os dejo aquí la receta del almíbar que utilicé para sumerjir estas rosquillas. Es muy sencillito de hacer, queda muy líquido y ligero.Ingredientes· 150 ml de (...)
Fotos: Enrique Vargas-Machuca Por fin estamos de vuelta por aquí. Vaya mes que llevamos. Primero la Semana Santa y ahora la Feria de Abril. Espero que poco a (...)
Foto: Enrique Vargas-Machuca Hoy os traemos una receta muy sencilla, pero que se ha convertido en un imprescindible. Esta receta de bizcocho de naranja, del (...)
Foto: Enrique Vargas-Machuca ¿Qué tal ha ido el fin de semana? Por aquí empiezan a subir las temperaturas...aún así, se puede encontrar un rato para encender (...)
Foto: Enrique Vargas-Machuca Día de la Lotería, pistoletazo de salida para la maratón navideña que se avecina. Me encanta este día, casi, casi tanto, como el (...)
Foto: Enrique Vargas-Machuca Qué ricas están las cremas de verduras, y qué bien sientan para cenar en esta época del año. Bueno, para la cena o para el (...)
A finales del mes pasado fue mi cumpleaños. Y para comer nos apetecía preparar algo especial (en el sentido de que es algo que no solemos hacer demasiado a (...)
¿Y quién soy yo para cambiar el nombre a estas ricas galletas con pepitas de chocolate? Hoy os vuelvo a traer otra de las recetas del libro Martha Stewart's (...)
¿Habeis probado el sushi? Yo alguna vez, entre los aperitivos de alguna boda, pero nunca he ido a un restaurante japonés. El caso es que me llamaba mucho la (...)
Fotos: Enrique Vargas-Machuca Para ir despidiendo el verano como se merece, no podía faltar una receta de helado. Qué queréis que os diga, como fan del (...)
Foto: Enrique Vargas-Machuca Sí, nos ha dado por los patés vegetales. Pero es que se hacen en un momento, son fresquitos, y es un aperitivo estupendo para (...)
Foto: Enrique Vargas-Machuca Como lo prometido es deuda, hoy queremos compartir con vosotros esta receta tan de temporada, con la calabaza como protagonista. (...)
Fotos: Enrique Vargas-Machuca Os damos los buenos días este domingo con una receta de pan italiana, la chapata o ciabatta. Porque no hay nada mejor que empezar (...)
Cuando no se tiene horno, ni balanza, ni prácticamente nada de nada en la cocina hay que recurrir a este tipo de recetas. Yo lo preparé con un yogur de limón, (...)
Foto: Enrique Vargas-Machuca Una receta sencillísima para dar un toque especial a cualquier comida o cena. Yo después de probarla, creo que añadiré trozos de (...)
Foto: Enrique Vargas-Machuca Todo el mundo suele publicar recetas de helados al comenzar el verano. Nosotros en esta ocasión, publicamos una casi terminando, (...)
Foto: Enrique Vargas-Machuca Después de un par de meses de parón en las publicaciones, que no en las preparaciones, porque cocinar, hemos seguido (...)
¿A qué llamais vosotros en vuestra región al puchero? En mi casa siempre hemos llamado puchero a una sopa preparada con apio, puerro, zanahorias, patata, un (...)
Ensalada de quinoa, salmón y aguacate con pistachos y vinagreta balsámica
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Foto: Enrique Vargas-Machuca Estrenamos semana, y parece que con ella también estrenamos de alguna manera el invierno. Parece que por fin el frío se digna a (...)
Foto: Enrique Vargas-Machuca Hoy queremos compartir con vosotros otra receta de quiche. Es que son tan socorridas y aceptan tantos ingredientes...esta (...)
Fotografía: Enrique Vargas-Machuca Toscano. Y tan express que ni yo misma me creía que fuese capaz de preparar un pan tan rico en una hora. De hecho no podía (...)
Foto: Enrique Vargas-MachucaY como los turrones...¡nosotros también estamos de vuelta! ¿Cómo se os ha planteado el puente, si es que lo habéis tenido? Nosotros (...)
Foto: Enrique Vargas-Machuca Una vez pasado el martes de Carnaval, estamos inmersos en plena Cuaresma, y por Sevilla ya casi empieza a inundarnos el olor a (...)
Foto: Enrique Vargas-Machuca Como en esta época del año todo rebosa amor y paz, nosotros nos hemos puesto generosos y hemos decidido facilitaros el trabajo, (...)
