Acabo de adquirir una licuadora trituradora, y estoy encantada experimentado nuevas combinaciones y mezclas. Lo primero que sorprende es el sabor intensísimo (...)
Os presentamos un par de ideas, para preparar en 3 min, sin necesidad de deshidratador, ni procesador...un bocadito rápido de preparar y de comer!! (y en (...)
Los que me conocéis, sabéis que el chocolate no me tira nada, pero convivo con un gran chocolatero, así que.... en nombre del amor, os propongo una receta muy (...)
Nos encanta la papaya! Es una fruta muy versátil, la puedes preparar en salado (en ensaladas) o en dulce (como postre, merienda). De cualquier manera, es (...)
Esta versión cruda y vegana de pasta a la bolognesa te sorprenderá! Especial para los adictos al glúten y a los hidratos de carbono...Todos los ingredientes (...)
Un fantástico zumo detox, muy indicando para principiantes que coquetean con los zumos y batidos verdes. Ayuda a perder peso y toxinas.Toma nota:Lo que (...)
Estas tartaletas o tartitas son un postre o un desayuno perfecto para los golosones y golosonas. La cereza es una fruta ligeramente laxante y diurética, por lo (...)
La receta de hoy es perfecta para impresionar a tus invitados o a esos amigos "escépticos" sobre la cocina crudivegana.Fácil de preparar y más fácil de (...)
Poderoso smoothie antioxidante, que más que un batido es un elixir de la juventud!Combinamos el poder de las antiocianinas de los arándanos, la granada y el (...)
El shiitake nos encanta. Es una seta muy utilizada en medicina tradicional china, su origen es el este asiático, y es ampliamente consumido en Japón y China.Es (...)
El trigo sarraceno no es exactamente un cereal, aunque su nombre nos despiste. No pertenece la familia de los "trigos" sino a la de las "poligonáceas", familia (...)
El otro día hice estas deliciosas piruletas de frutas, y con las sobras del melón (todo se puede aprovechar) he preparado este zumo, dulce y reparador.Lo que (...)
El kiwi es rico e vitamina A, C y E, beneficia al sistema inmunológico y ayuda a combatir el estrés.Es un zumo perfecto para principiantes, ya que el sabor de (...)
Una de mis bebidas favoritas, ahora que se acerca el buen tiempo! Si tienes niños, les encantará y es un sustituto ideal a las bebidas y refrescos (...)
El calabacín, en el raw food o comida viva, es una de las hortalizas más usadas. Su textura y su sabor suave la convierten en un alimento muy versátil.Se (...)
En cocina crudivegana, es muy habitual utilizar la coliflor, la chirivia y otras hortalizas como sustitutivos de algunos cereales en algunas recetas (...)
Me gusta el mango...aunque no sea un producto local, ni de temporada... Lo como durante todo el año, aunque venga de lejos....Y me pasa lo mismo con la piña, y (...)
Esta zumo te ayudará a perder grasas superfluas, y también es perfecto como depurativo (o para compensar exceso de comidas pesadas). La combinación de sus (...)
Naranja sin naranja: zumo de pimiento rojo y hinojo
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Que elnombre de este zumono te despiste! Esnaranja pero sinnaranjas, eso si, también es rico en vitamina C. El responsable es el pimiento (rojo), rico en (...)
Plato primaveral de espárragos y guisantes crudos con pesto de pistacho y menta
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El plato que os presento hoy es, como su nombre indica, una sugerencia primaveral con productos de temporada. Tardarás mas en leer su nombre que en preparalo, (...)
Os presentamos un clásico de la cocina crudivegana y uno de nuestros platos favoritos: SuShi crudivegano!En el crudi SuShi el arroz hervido, que es la base (...)
El consumo de lácteos esta envuelto en polémica; estudios recientesde la Universidad de Harvard recomienda reducir los lácteos de la dieta,el Dr. Campbell en (...)
Este zumo que te proponemos alcaliniza la sangre, es anti-inflamatorio y ayuda a desintoxicar el hígado. Lo puedes tomar solo ( a media mañana o como merienda) (...)
Los que seguís este blog ya sabéis que el limón nos pirra! En esta receta hemos apostado por la combinación lima-limón, para tener un postre o merienda (...)
El helado de pistacho siempre ha sido mi favorito! Así que he estado investigando para encontrar una versión Raw o Crudivegana, sin azúcares, lácteos, ni (...)
