cocinartesnur.blogspot.com
5 diciembre 2011
Ensalada templada de quinoa
No sé que ha pasado con esta receta...pero inexplicablemente ha desaparecido, así que vuelvo a publicarla..Lo he comentado más de una vez, lo mío con la quinoa (...)
13 junio 2009
Helado de mascarpone con lima
Cuando el calor aprieta, pocas cosas apetecen más de postre que un buen helado, y ya no os cuento si los elaboramos en casa, que nos aseguramos de que sean (...)
7 noviembre 2010
Ensalada de quinoa con langostinos especiados
Aprovecho que estoy pasando por uno de los mejores momentos de este año..., para comentar que el último año ha sido uno de los más duros de mi vida no para (...)
3 junio 2012
Taboulé de trigo sarraceno
Aprieta el calor..Y tengo que decir, que este verano no puedo quejarme del calor intenso, porque en Barcelona estamos disfrutando (sí, disfrutando!! para mi (...)
10 diciembre 2009
Menú japonés de domingo
Y siguiendo con el tema del HEMC, este domingo he hecho comida japonesa. De uno de los libros que tenía, elegí un primer plato completo y un postre maravilloso (...)
17 diciembre 2012
Curry vegetariano
No lo puedo evitar, me encantan las especias, las hierbas aromáticas, los sabores nuevos! y desde que descubrí los currys, tengo que reconocer que es de esos (...)
13 abril 2008
Mejillones con salsa de tomate
Esta receta, es tan sencilla que hasta me da verguenza ponerla. Pero yo creo que muchas veces, aunque sea muy sencilla, pues no se nos ocurre o no nos (...)
22 octubre 2016
Aperitivos para el vermú, vermut o vermuth
Un mes más y aquí estamos de nuevo con un reto y esta vez elegido por Rosa de Quolile que nos animó a preparar, usar... o utilizar un vermú/vermut/vermuth.. la (...)
24 octubre 2009
Salmorejo
Cuando estuve en Jerez, en casa de mi amiga Carmen. Preparó un día salmorejo de primero con pescadito fritos de segundo (que habíamos comprado en el estupendo (...)
15 noviembre 2008
Fideos con sepia y langostinos
Este es uno de los platos, que salen de la improvisación y de lo que encuentras en tu congelador, nevera o despensa. Tenía sepia y langostinos descongelados, y (...)
12 enero 2016
Reto de cocina 63 navidad añorada y canelones de mi madre
Cuando Maragda nos propuso, como reto una felicitación de Navidad... una "Maragdada" como las llama ella ..jaja. La verdad es que es de Cooking la más original (...)
12 septiembre 2008
Pan de harina integral manuel cortés
Hoy es el primer día de mi querida masa madre líquida de Eric Kayser, que explica muy bien Maribel en su blog L'Artesà.Me he decidido a probarlo primero con (...)
16 febrero 2016
Sopa reconfortante de pollo y verduras
Este mes le toca a Elvi de los Cerezos en flor elegir el tema, y nos dio una opción muy abierta... Recetas de aquellas que por alguna razón, más nos (...)
24 marzo 2008
Tarta de manzana con hojaldre
Esta receta, la encontré en internet pero ahora no recuerdo donde. El caso es que la hice estas Navidades y tuvo mucho éxito entre los miembros de mi (...)
23 mayo 2009
Plumcake de salvado y almendra
Durante todo este mes, estoy haciendo una formación de horario intensivo, más lejos aún de casa. Así que hasta la 16:15 h. no llego a casa y no aguanto sin (...)
26 febrero 2010
Plumcake de chocolate
Si, me gusta el chocolate...y lo siento por aquellos que no les gusta..., porque vuelvo con otra receta de bizcocho de chocolate. En este caso se trata de una (...)
13 junio 2009
Pollo asado de Jamie Oliver
El día de Sant Jordi, tuve un tiempo antes de hacer unas cosas cerca del Corte Inglés, así que aproveché para mirar libros...Compré un par de libros de (...)
18 marzo 2015
Dieta de buñuelos o buñuelos de Cuaresma
Otro més.. y aquí estamos de nuevo con un reto.. Este mes es nuestra Diti la que eligió el tema "BUÑUELOS".. no pude hacer todos los que vi, pero esta semana (...)
29 septiembre 2016
Berenjenas asadas rápidas con moussaka
Esta semana, Malisia (que es una forera del foro Mujeres de verdad, y que participa en este blog con sus comentarios), nos habló de una costumbre que su madre (...)
20 abril 2013
Bizcocho casero de espelta al limón
La idea de hacer este bizcocho, ha sido puro deseo... Os cuento como fue la historia. Desde que descubrí la receta de magdalenas que había hecho Reme en su (...)
25 mayo 2008
Bizcocho de yogur con manzana y canela
Este es uno de los bizcochos que más éxito tienen en casay entre mis conocidos. Supongo qe el toque de la manzana le da una textura única y lo convierte en un (...)
