Hace mucho que no publico :( y no es por no querer… Qué os voy a contar que no sepáis… No hay tiempo para todo… No me da el día para lo que tengo y quiero (...)
Muffins de plátano y naranja sin leche, sin huevo, sin frutos secos, sin soja
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Seguramente a muchos de vosotr@s os suena esta receta... Veréis: hace unas semanas, haciendo los cambios del blog, me puse a revisar las entradas y me di (...)
Galletas integrales con dátiles al corte sin leche sin huevo sin frutos secos sin soja
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¡BIENVENID@S A COCINAMIGA!,Hoy es un día muy muy especial para mi por muchas razones maravillosas... y una de ellas es que hoy se estrena COCINAMIGA y quiero (...)
Día de la madre si, día de la madre no... Para mi el día de la madre es todos los días. Todos los días es el día de la madre, del padre, de los niños, de la (...)
Muffins integrales sin leche, sin huevo, sin frutos secos, sin soja
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¡Qué ganas de que llegue el verano!.La verdad es que esta primavera ha sido como son todas las primaveras: caprichosa y antojadiza; con sus pólenes (... y sus (...)
¡Me encantan las ensaladas!... no sé qué me gusta más, si las ensaladas o el chocolate. Podría comer solo ensaladas todos los días (y de postre ¡chocolate (...)
Galletas con chispas de chocolate sin leche, huevo, frutos secos ni soja
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¡El verano ha llegado!, a costado pero ¡ha llegado!. La primavera (¡qué larga ha sido!) pujó hasta el último momento pero felizmente, el verano se ha impuesto; (...)
Hace unas semanas, Rumiana del blogGastronomía Los Naranjosorganizóun sorteode una cesta para hacer Sushi ¡y me lo gané yooo!. ¡No os podéis imaginar la (...)
¡No os podéis imaginar las ganas que tenía de que llegase este día y estar aquí con vostr@s!.Cuando las cosas han de pasar... pasan. Llegado el momento parece (...)
Bizcocho de naranja sin leche sin frutos secos sin soja
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Este es un bizcocho muy especial para mí. Es el bizcocho que mi madre nos ha hecho desde siempre (y no es que no haga otros, los hace y le quedan deliciosos (...)
Galletas de plátano y chocolate sin leche, huevo, frutos secos, soja ni gluten
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Suelo ver en la web (y fuera de ella), el uso de indiscriminado de "intolerancia" y "alergia" para hacer referencia a una reacción desfavorable del organismo (...)
Tarta de manzana con azúcar moreno integral de caña sin leche sin lácteos sin huevo sin soja
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Estas son fechas complicadas para los alérgicos… Quizá muchas comidas, muchas hechas con alimentos alergénicos y mucha de ésta, al alcance de los niños. (...)
Tartaletas de manzana sin leche sin huevo sin frutos secos sin soja
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Generalmente, nuestras vidas transcurren con tranquilidad. La familia, el trabajo, el colegio, los amigos, los niños. Los niños siempre nos sorprenden, ¡es (...)
Avena, miel y canela sin leche, sin huevo, sin soja
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Con todas las limitaciones que imponen las alergias en la dieta, a veces resulta complicado cocinar... Al principio es un dolor de cabeza y ¡no se te ocurre (...)
Los comienzos de año (como los lunes) parece que nos abren las puertas para llevar a cabo un montón de nuevos y maravillosos propósitos, nos llenamos de (...)
Banana bread sin leche, sin lácteos, sin huevo, sin soja
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Este bizcocho (¿o pan?), es un "clásico" en casa, ¡está buenísimo!. Generalmente, siempre que compro plátanos, reservo dos para hacer este "bizco-pan" que es (...)
Arroz con leche de coco sin leche ni lácteos ni huevo ni frutos secos ni soja
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Hay postres que con sus olores, sabores y texturas nos transportan a nuestra infancia. Las recetas de estos postres pasan de generación en generación y un buen (...)
Tempura de frutas con jarabe de arce sin leche sin lácteos sin huevo sin frutos secos sin soja
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¡Fin de semana largo!. Pronóstico del tiempo: … entrada de un nuevo sistema frontal por el oeste… Se esperan precipitaciones… la inestabilidad será (...)
Galletas de chocolate sin leche, huevo, frutos secos, soja
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La primera vez que preparé esta mezcla fue con la intención de hacer unas magdalenas. El resultado fue que ni eran magdalenas (aunque podrían llegar a serlo) (...)
Mini bizcochos de calabaza con aroma a naranja sin leche ni huevos ni soja
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Esta es una de mis recetas favoritas. Es un bizcocho suave, con un color y un olor que despiertan los sentidos. A los niños les encantan los mini bizcochos y (...)
Puré de patatas sin leche, huevo, frutos secos, soja
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El puré de patatas es uno de los acompañantes más deliciosos de cualquier plato, siempre gusta y cae bien. Generalmente para ligarlo, se usan mantequilla y (...)
Morenita crumble cake sin leche sin huevo sin frutos secos sin soja
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Hace un par de semanas en una comida con unos amigos, mi amiga Lola se presentó con una crumble cake que quitaba el hipo (receta de su grandma, que era una (...)
Polvorones sin leche, lácteos, huevo, frutos secos
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Seguro que todos los años decimos lo mismo… pero ¿no os parece que este año empezaron como muy pronto la venta de productos navideños?. Ya la primera semana de (...)
Pirulinas de chocolate con arroz inflado sin leche ni frutos secos
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No cabe duda que las alergias representan una alteración en la dieta de cualquier familia que, acostumbrada a comer "de todo", de un día para otro se ve (...)
