Tuve mis reticencias cuando mi hija me dijo que quería hacerla. No soy muy amante del café en las tortas, pero la verdad que lo vale.Le hemos quitado un poco, (...)
Una simple y rica receta que digo en fotos. Muy pocos ingredientes y muy pocos pasos.A ver qué les parece!Y esto es todo amigos (como decía Bugs Bunny! Muy (...)
Esta foto es de una tarta mas pequeña y delgada, porque la grande tenía que entregarla por pedido, así que parece muy finita pero queda muy bienCuando yo era (...)
Esta masa la hice a la sanfasón y quedó muy buena. Ya la probé varias veces y realmente, se las recomiendo, sobre todo si están cansados de usar las masas (...)
Muchos de los que me leen, me siguen. Gracias a Dios! :)Y ya saben que una de mis debilidades son las tartas. Y bueno, aquí va otra! Y pensando en no trabajar (...)
Hay muchas y variadas recetas de Mayonesa de ave.Pero la base es la cocción y claro, el conjunto de ingredientes.Hoy por el reto de Mi mundo pinkcake les dejo (...)
Pasaron las fiestas.Sería bueno comenzar a bajar el ritmo en las comidas, ya que muchos cometimos alguno abusos en las reuniones y el cuerpo tal vez nos pide (...)
HOY: SORRENTINOS DE ESPINACA Y POLLO!!!Del mismo modo que hice los anteriores de jamón y queso, que quedaron ricos a pesar de las desinteligencias con el (...)
Estos arrollados son muy fáciles y rápidos de hacer. Son ideales para la época de Semana Santa o Vigilia. Muchos católicos y cristianos no comen carne y esta (...)
Cortar al medio, a lo largo, 4 berenjenas lavadas y sin el cabo. Colocarlas en una fuente de horno boca abajo y con un centímetro de agua. Llevarlas a horno (...)
Necesitamos un matambre de 2 kilos bien parejo y no muy grueso. Limpiamos bien de grasa, reservamos.En un bol ponemos 4 cucharadas de perejil fresco picado, 4 (...)
Muchos saben hacer tomates rellenos, y hay muchas variedades en cuanto a recetas y combinaciones. Yo les paso la más clásica que conozco para aquellos que no (...)
Esta masa la podemos usar especialmente para hacer crumble porque tiene la proporción exacta.Pero se puede usar para cualquier tarta dulce que necesite una (...)
Esta entrada me la enseñó hace muchos años una señora que vi esa única vez en mi vida, y que ni siquiera recuerdo su cara. Estábamos en la cola del (...)
Este plato tradicional, que se cree, de la cocina norteamericana, tiene su orígen en Francia.Tiene dos secretos importantes: 1) afinar bien la pechuga, (...)
Una masa muy rica que se puede comer racionalmente, sin culpas. No contiene materia grasa.Y si cuidamos lo que va sobre ella, obtenemos una porción baja en (...)
Esta carne es deliciosa, tierna y siempre que gusten los sabores agridulces, será bienvenida en todas las mesas, ya sea para una cena importante como para una (...)
Esta salsa crema surgió de casualidad. Iba a hacer unos spaghettis con brócoli, pero no tenía brócoli. Llovía a cántaros y como mi hija venía desde la oficina, (...)
Berenjenas a la parrilla light con bajo contenido calórico
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Muchas veces digo que le doy una idea y no una receta.Bien, en este caso, es eso, una idea.Explicándoles como hacerla, pero es tan simple que no puede ser una (...)
Algo bien sano, bien nutritivo, con muchas vitaminas y balanceado. Para que puedan comer chicos y grandes.Mezcla de vegetales, carne, huevos y lácteos, Sin (...)
Este tipo de cremas sirven para salsear pastas, pescados, aves, arroces, etc., pues son muy versátiles.Son prácticas y fáciles de elaborar y convierten (...)
Una ensalada fresca y actual, para llevar a la oficina, al trabajo, o para comer liviano al mediodía. Si le agregan pollo cocido en trozos, lograrán un plato (...)
Le puse el nombre "Los piononos de la tía" porque la receta es de mi hermana que cada año, para las fiestas, hace distintos piononos y son la delicia de todos. (...)
Estos aritos son muy buenos para ofrecer en un copetín o para darles a los chicos cuando quieren un snack. Incluso para llevar a un paseo ya que son mas sanos (...)
Esto es mucho menos que una receta. Solo una sugerencia y una idea.La combinación queda muy bien y si quieren lo hacen un poco mas suculento con los dos (...)
