Tuve mis reticencias cuando mi hija me dijo que quería hacerla. No soy muy amante del café en las tortas, pero la verdad que lo vale.Le hemos quitado un poco, (...)
Una simple y rica receta que digo en fotos. Muy pocos ingredientes y muy pocos pasos.A ver qué les parece!Y esto es todo amigos (como decía Bugs Bunny! Muy (...)
Esta masa la hice a la sanfasón y quedó muy buena. Ya la probé varias veces y realmente, se las recomiendo, sobre todo si están cansados de usar las masas (...)
Estos arrollados son muy fáciles y rápidos de hacer. Son ideales para la época de Semana Santa o Vigilia. Muchos católicos y cristianos no comen carne y esta (...)
Necesitamos un matambre de 2 kilos bien parejo y no muy grueso. Limpiamos bien de grasa, reservamos.En un bol ponemos 4 cucharadas de perejil fresco picado, 4 (...)
Muchos saben hacer tomates rellenos, y hay muchas variedades en cuanto a recetas y combinaciones. Yo les paso la más clásica que conozco para aquellos que no (...)
Hay muchas y variadas recetas de Mayonesa de ave.Pero la base es la cocción y claro, el conjunto de ingredientes.Hoy por el reto de Mi mundo pinkcake les dejo (...)
Esta carne es deliciosa, tierna y siempre que gusten los sabores agridulces, será bienvenida en todas las mesas, ya sea para una cena importante como para una (...)
Le puse el nombre "Los piononos de la tía" porque la receta es de mi hermana que cada año, para las fiestas, hace distintos piononos y son la delicia de todos. (...)
Esta entrada me la enseñó hace muchos años una señora que vi esa única vez en mi vida, y que ni siquiera recuerdo su cara. Estábamos en la cola del (...)
La CHOCOTORTA es una torta creada hace mas de 30 años por Marité Mabragaña y fue comercializada para incrementar las ventas de dos grandes industrias (...)
Esta foto es de una tarta mas pequeña y delgada, porque la grande tenía que entregarla por pedido, así que parece muy finita pero queda muy bienCuando yo era (...)
Normalmente uno va descubriendo sabores o combinaciones de sabores y mas si es de las personas que no se queda con lo tradicional de la cocina y se limita a (...)
Este tipo de cremas sirven para salsear pastas, pescados, aves, arroces, etc., pues son muy versátiles.Son prácticas y fáciles de elaborar y convierten (...)
Esta tortilla la podemos hacer cuando nos sobra arroz. Es muy rica y nutritiva, especial para los mas chicos, que pueden comer cereales, lácteos, huevos y (...)
Esta receta tiene un estilo de comida china y se asemeja al chaw mi fen, pero con fideos de trigo, no de arroz. Esta vez usé unos fideos españoles tipo fideua, (...)
La colita de cuadril es un corte un poco mas caro, pero es una carne que por lo general, queda tierna siempre, ya sea al horno o a la cacerola y es magro y (...)
Cortar el pollo en tiritas en contra de la fibra (las supremas atravesadas, no a lo largo). Rallar 4 peras y dejar marinar con el pollo unos 20 minutos.En un (...)
Esta torta la hice para el primer cumpleaños de mi sobrinita y como éramos muchos fue de dos pisos.Es muy simple. Me faltó el detalle del borde inferior, como (...)
Esta salsa crema surgió de casualidad. Iba a hacer unos spaghettis con brócoli, pero no tenía brócoli. Llovía a cántaros y como mi hija venía desde la oficina, (...)
Masa tierna de harina, avena y leche para tartas saladas
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Una masa ideal para tartas. Muy tierna, con harina común, leche y avena. Pueden usarla con rellenos variados y hacer dos discos doblando las cantidades de la (...)
A veces es bueno recurrir a algo pre hecho para abreviar tiempo. Para que sea más fácil para los que no saben mucho y para los que gustan simplemente de usar (...)
Pasaron las fiestas.Sería bueno comenzar a bajar el ritmo en las comidas, ya que muchos cometimos alguno abusos en las reuniones y el cuerpo tal vez nos pide (...)
El 25 de Mayo en Argentina se estila comer algo tradicional para celebrar el cumpleaños de la Patria. Empanadas, tamales, pastelitos, locro, carbonada etc.. El (...)
