Esta salsa le da un toque especial al pescado. Es ideal para añadir al pescado ya hecho.El contraste de sabor que le da la galleta con el pescado del tipo (...)
Esta torta tan deliciosa se hace mucho en una población granadina llamada La Peza, una zona que junto al pan tan rico que hacen tiene una gastronomia de lo mas (...)
Esta tradicional receta granadina es propia de la zona alpujarreña de Poqueira y aunque la he probado en el centro de Granada siempre me dicen que como la (...)
Hoy quiero compartir con todos un dulce muy granadino tradicional y que escasamente se comercializa por la zona de Guadix y el Marquesado.Es un dulce delicioso (...)
Está muy de moda la comida asiática pero ¿sabeis que la mayoría de los platos de esta gastronomía son realmente sanos? No hay mas que ver estas recetas para (...)
Os comparto una deliciosa receta del Chef Anthony Bourdain que es el Chef que debíamos imitar en este reto de junio de Cooking the chef. En este enlace podéis (...)
Para hacer esta masa madre, despues de varios intentos, he llegado a la conclusion de que no hay que complicarse para nada pesando los ingredientes, solo hay (...)
Adentrándonos en el mundo de las panificadoras, tengo que decir, que cuando se empieza hay que conocer algunos de los secretos mas básicos además de conocer su (...)
Este dulce es de los mas rapidos y faciles de hacer y sorprendentemente mas que delicioso.Recuerdo de siempre que los llamaban domingueros, no se si en algun (...)
Un plato de corte casero, muy de la tierra. La asadura es el conjunto de entrañas comestibles del animal. En esta receta se utiliza solo la parte oscura que se (...)
Estas galletas me han encantado no solo por el sabor sino por lo originales que resultan y entretenidas sobre todo cuando tienes reunión de amigos. Las hice (...)
Para el retoCooking the chefdel mes de octubre teniamos que cocinar alguna receta nada menos que de Massimo Bottura y procurando ir a su terreno, comida típica (...)
Estas albóndigas tan fáciles de hacer tienen un resultado espectacular al acompañarlas con esta salsa. Es una salsa que va muy bien con cualquier tipo de carne (...)
Tenia esta receta pendiente de publicar y he aprovechado para hacerla de nuevo y disfrutarla participando en el reto Tus recetas del mes de mayo, me viene (...)
Aquí comienzo un nuevo reto, en el mes de Junio, un reto muy particular porque se trata de hacer una receta del chef recomendado ese mes tanto español como (...)
Esta es una receta asturiana aunque en casa la hacemos mucho, sobre todo mi hija que se ha hecho casi una esperta de tanta práctica y le gusta con tantos (...)
Ingredientes:1 litro de leche,4 cucharadas de harina normal,8 cucharadas de azúcar,Matalahúva ( anís ),Unas rebanadas de pan para freír,Aceite de (...)
Esta receta es una de las muchas que aprendí de Karlos Arguiñano y que mi madre estaba deseando que hiciera.La verdad, esta deliciosa, pasa a ser un plato (...)
Cada jueves os dejo un colaborativo con 5 propuestas sobre un tema distinto, siempre con los compañeros del club de los cinco de la red facilísimo. Esta vez os (...)
Conseguido, por fin tengo la fórmula para tener ricos panecillos sin gluten y con todo el sabor del pan al que estaba acostumbrada, el pan de toda la vida, (...)
Que gana de hacer estos bombones y que buenos salen. De los muchos que suelo hacer solo pongo por aquí los que merece la pena compartir y estos, desde luego, (...)
Ensalada de pasta inspirada en Dante Gabriel Rossetti
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Atención al reto!!!Esta es la primera receta de este espectacular reto, os cuento un poco.El reto se llama CocinArte, creo que el nombre ya dice mucho, seguro (...)
Esta sopa es una receta estrella en casa, aunque a veces la hago para reciclar sopa que queda, es una sopa de lujo que es conveniente servir en días (...)
