alfristoncottage.blogspot.com
16 abril 2012
Salmó amb maduixes i llima
Ho sé. Quan un llegeix el nom d'aquesta recepta no pot evitar posar una cara una mica estranya: salmó i maduixes?? Jo vaig fer exactament el mateix. Ara, però, (...)
29 abril 2012
Brownies de xocolata amb ametlla i llet de coco
Ja feia molts dies que el Jordi m'insistia en què li preparés alguna cosa per esmorzar que portés xocolata i, és clar, la mama (o sigui, jo) no li podia dir (...)
14 agosto 2013
Galetes per princeses
Dues princeses precioses que van celebrar el seu aniversari fa unes setmanes. Sí! Les nostres nebodes, la Mariona i la Mònica estaven de celebració. No us (...)
7 mayo 2012
Mona de Sara
La padrina Eva, o sigui jo, ha donat la mona a la seva fillola, la Mariona, aquest matí. La història de la mona i del seu procés d'elaboració la vàreu poder (...)
14 abril 2013
Magdalenas de chocolate con un toque de naranja
En aquesta entrada no us explicaré res més que la recepta. Així, directament. Aquestes magdalenes estan tan i tan bones que es mereixen que els hi dediquem (...)
23 marzo 2013
Bunyols de Quaresma
Tinc una assignatura pendent amb els bunyols de Setmana Santa que feia la meva àvia. El meu pare en va "heretar" la recepta però algun detall es va perdre pel (...)
27 octubre 2012
Chelsea Buns
Avui ha plogut tot el dia. No fa falta apartar les cortines per saber que la pluja segueix allà. Aquesta tarda ha començat a fer fred i s'ha aixecat un vent (...)
31 marzo 2013
Gatos bajo la lluvia
Esta época del año es tan imprevisible...El frío nos deja poco a poco, aunque de tanto en tanto regresa como resistiéndose a marchar del todo. Estas últimas (...)
5 marzo 2013
Con pan a la mesa
L'Idris, la Marian i jo en plena feina d'amassat.El cap de setmana passat va ser per la família. Dies per retrobar-se amb gent que estimes però a la que no (...)
29 marzo 2012
Plum cake de plátano y nueces con ingrediente secreto
Quan el Jordi era més petit, hi havia una mena de ritual que a ell, especialment, li encantava. Cada vegada que anàvem a passar el dia a Barcelona, en algun (...)
3 mayo 2012
La barbacoa
Aquest cap de setmana hem estat molt distrets al Cottage. Havíem de posar-ho tot a punt per l'arribada de... la barbacoa!! Sí, sí. Ja la tenim aquí. Tinc la (...)
22 marzo 2012
Vodevil a medio gas
Habíamos dejado a Maggie Coperstake con la palabra en la boca hace unos días. Bien, para ahorrarte los detalles farragosos de la conversación que mantuve con (...)
6 abril 2012
El río Shere y los bosques de Chalkwood
Una de las ventajas que tiene vivir en un lugar como Waterbridge es que a tan sólo unos minutos a pie te encuentras rodeado de naturaleza. Esto lo podría (...)
23 febrero 2013
Pastel de pollo y setas
Fins no fa massa jo era de les que pensaven que la cuina anglesa es limitava a poc més que el plumcake, quatre pastissets deliciosos, alguns plats amb carn i (...)
29 marzo 2012
Pollo saludable
Darrerament començo a sentir a algunes persones (més dones que homes, la veritat) que es comencen a preparar per la tan coneguda "Operació bikini". Comença a (...)
29 marzo 2012
Gratinados de atún
A casa mirem de menjar verdura els dies de cada dia per sopar. Algun dia fem un "extra" i els homes de la casa menjen pa amb tomàquet i embotit i jo em faig un (...)
29 marzo 2012
Amanida de tardor
Sí, ja sé que una amanida no té cap complicació i que qualsevol pot fer-la i inventar-ne de noves. Teniu tota la raó. També és cert, però, que fins fa quatre (...)
