3 junio 2012
Chocolate chip cookies
Cuando vi estas cookies en el blog de Pamela: Uno de dosempecé a leer la receta y me conquistó su explicación. El mundo de las cookies es inmenso y a cada uno (...)
10 mayo 2012
Tarta de chocolate
Ya se que esta no es una tarta de chocolate propiamente dicha pero en el lenguaje de nuestras madres no entra la terminología cookie, brownie etc así que este (...)
9 mayo 2012
Crema de lechuga
Esta es una crema muy fácil y barata porque tenemos el huerto lleno de lechugas de la variedad trocadero que son muy tiernas. La podéis hacer en cazuela o en (...)
8 mayo 2012
Magdalenas con polvo de biscuit rose de reims
Le estoy sacando partido alpoudre de Biscuit Rose de Reims que le da un toque a galletas, madalenas y hasta aquí, espectacular.La receta de galletas que ya os (...)
6 mayo 2012
Día de la Madre
ser Madre, mamá, mami, Moade quienes pudieron llegarde quien quedó en el caminoserlo de cerca y difícilmente a través de los hilossiempre vivir por quien está (...)
27 marzo 2012
Galletas de brownie y chocolate para el mes de Copenhague
Vi estas galletas en el blog de Silvia y me cautivaron. Son una mezcla de brownie, cookie, sabor chocolate, puede haber algo mejor? Quedan muy esponjosas y hay (...)
4 marzo 2012
Sablés con polvo de biscuit rose de reims
Ingredientes140 gr de harina de repostería1/2 cucharadita de levadura química125 gr de mantequilla en dados a temperatura ambiente125 gr de poudre de Biscuit (...)
14 noviembre 2011
Nuevo sistema de cocción de Tefal Actifry
Mi preocupación constante por la alimentación saludable hizo que no me pudiera resistir cuando Tefal me invitó a hablaros de Actifry.Actifry es el nuevo (...)
16 octubre 2011
Crema de marisco
Cuando voy a los mercados tengo la costumbre de escuchar, sí, sí, escuchar a ver qué cae y la verdad es que se aprende mucho de la gente de los puestos, sobre (...)
4 octubre 2011
Mousse de chocolate con leche
Mil disculpas por los casi 4 meses de ausencia. Que no piense nadie que me fui de crucero a celebrar mis bodas de plata, no, no, que no están los tiempos. Vino (...)
7 junio 2011
Charlotte de lichis y biscuits rosas de Reims
Llegar hasta aquí no ha sido fácil. Nos conocimos siendo muy jóvenes y con prisas por vivir decidimos hacer el viaje juntos sin pensar lo que nos esperaba.Al (...)
5 junio 2011
Tarta de queso de Albert Caruso
Esta tarta de queso es la preferida de Albert Caruso, chef bilbaíno que conocí a través de Twitter. Dice que suele hacer la receta doble para que le salgan de (...)
5 junio 2011
Mousse de limón con gelatina de miel
Hoy es el Santo de mi hija Claudia y para celebrarlo he hecho este mousse de limón que resulta muy refrescante cuando empieza a hacer calor. Es una tarta que (...)
21 mayo 2011
Bizcochos tiernos de chocolate
La portada de Larousse el chocolate dice: el oro oscuro que no deja de sorprender. De este libro he sacado la receta de los bizcochos tiernos de chocolate y os (...)
17 mayo 2011
Crema brûlée
Tengo unos días de vacaciones y me he puesto a repasar fotografías, recetas, correos, ideas que no han visto la luz pero que sirvieron de puente para dar un (...)
15 mayo 2011
Tarta de queso de Elena Calabuig
Sabéis que volví a trabajar en Septiembre. A mi vuelta encontré gente que ya conocía pero que con el tiempo había renovado para mejor, el tiempo nos hace a (...)
7 mayo 2011
Wok de pollo con fideos de arroz
Entre mis primeros coqueteos con el wok está esta receta de pollo que resultó muy socorrida por su elaboración rápida y por el carácter saludable de sus (...)
7 mayo 2011
Garbanzos con bacalao
Ingredientes para 4 personas4 lomos de bacalao desaladoun bote de garbanzos cocidos4 alcachofas limpiasuna cebolla tierna grande troceada2 ajos tiernosuna (...)
23 abril 2011
Batido de fresa
Para esas mañanas que nos permiten dedicar más tiempo al desayuno haciendo de él algo diferente.Para estos días de Pascua, como bebida que acompañe a las (...)
23 abril 2011
Panquemado
El día de Pascua me trae tantos recuerdos de la infancia: primero cuando aún la pasaba con los padres, después cuando nos reuníamos las amigas y más tarde (...)
23 abril 2011
Torrijas de Pascua
Estas son las torrijas que nos hacía mi madre cuando éramos pequeños. No eran de pan, aunque con pan también nos hacía durante el año y a estas las llamábamos (...)
24 marzo 2011
MiniBabybel
Este post ha sido redactado según el Código Confianza C6CMiniBabybel es un queso de verdad pero más pequeño. Está hecho con un vaso de leche y muuuuuuuuucho (...)
14 marzo 2011
Recomendaciones para tomar Actimel en la dieta diaria
Diariamente salgo de casa corriendo a trabajar pero no sin antes tomar un desayuno saludable. Me parece muy importante para comenzar el día con energía. Pero (...)
