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Sopa de crema de arvejas
:9 Las arvejas en verdad son para mi una legumbre completamenteredescubierta, en mi casa no se come mucho, pero es muy rica, suave yporsupuestosaludable, (...)
De:mi Para:ti, con amor
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Tips de cocina salsa de tomate, lechuga y cebolla
Hola!!! perdonan la demora u_u tengo el don de hacer que mi computador haga "puff" o_o. Bueno este tiempo hehechomuuchas cosas dulces! ya basta por un tiempo, (...)
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Volcán de chocolate con cantharellus confitadas
Por primera vez confesaré uno de mis fracasos en la cocina, todos los tenemos, pero contarlos cuesta un poco. Hace un tiempo intenté hacer los volcanes de (...)
CocinandoSetas
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Ensalada de camembert frito con cebolla caramelizada
Desde que probamos esta ensalada, en casa no paramos de repetirla, está deliciosa!Ingredientes: 1/2 lechuga romana, 1 tomate, 1 manzana, unas nueces peladas, (...)
Cocinaros
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Cómo preparar gelatina con vodka
Hola , les dejo la receta paso a paso de N.FORO , para preparar GELATINA DE VODKA ,después me cuentan... Preparación: Bueno baiscamente se siguen las (...)
Recetas de Cocina Latinoamericana
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Soufflé de zanahorias fácil y rápido de preparar
Este interesante souflé lo preparamos junto conmamá Golde en su casa, y en base a una idea que traía ella. Es sabroso, liviano y muy fácil y rápido de (...)
El Arte de Amasar Clases de Cocina Personalizadas
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Crespillos
En mi viaje por La Rioja y Navarra hice acopio de verduras y hortalizas de esas tan ricas que solo se dan esas huertas de la Ribera del Ebro. Entre otras, (...)
Cocina y Aficiones
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Menestra de verduras de primavera con crema de azafrán
Esta menestra de verduras de primavera es una receta de Rodrigo de la Calle, de su libro “Gastrobotánica”, Es toda una explosión de sabores frescos y (...)
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Scarlett Soho visita a la cocina
Hace un par de fines de semana me dí una vuelta por el local de Scarlett. Era una deuda pendiente que tenía desde que abrieron, hace un poco más de un año.El (...)
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Solomillo con trompetas de la muerte
Parece que hoy tengo un mejor día, y me decido a hacer un plato con unas ricas setas que recogimos en invierno, de aspecto la verdad es que no me gustan nada, (...)
El rincón de Marisita
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Bocaditos salados con salchicha
250 g. de harina de fuerza3 huevos75 g. de mantequilla2 salchichas cocidasSal Ponemos el horno a calentar a 180º C. Tamizamos la harina y la mezclamos con los (...)
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Revuelto de espinacas con huevo y ajo
Las verduras siempre son complicadas de introducir en los menús y más aún si estos menús son para los mas... El artículo Revuelto de Espinacas con Huevo y Ajo (...)
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Chipirones encebollados
Esta receta salió en el blog de Martin Berasategui, me pareció estupenda como todas las recetas del Maestro. Al calcular las cantidades para elaborar el plato (...)
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Charlotte de lichis y biscuits rosas de Reims
Llegar hasta aquí no ha sido fácil. Nos conocimos siendo muy jóvenes y con prisas por vivir decidimos hacer el viaje juntos sin pensar lo que nos esperaba.Al (...)
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Mermelada de frambuesa
Como este ano a primavera está a ser tan morna, a froita toda ven adiantada. Collin unhas poucas frambuesas e fixen a primeira marmelada da tempada. Quedou un (...)
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Ensalada de pasta con vinagreta de orégano
Casi casi caprese y además riquísima. La vinagreta de orégano queda estupenda con la pasta, tal vez la próxima vez le ponga un diente de ajo picado, sí.A (...)
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Bami z tortilli z yuca
La provincia de Limón en la región atlántica de Costa Rica, presenta una gastronomía muy propia, donde destaca su alimentación con base a los productos (...)
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Brazo de Gitano de Naranja
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Torrada con Longaniza
En toda la provincia de Lleida, y especialmente enla comarca delSegriày la Noguera, son tipicas las "torradas", muy parecidas a lo que en otros lugares en (...)
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Tortilla dulce
Hacía años que no comía una de estas tortillas. Cuando eramos niños nos la hacía la abuela Esperanza, con bien de azúcar por encima. Estaba riquisima y siempre (...)
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Coca de xocolata amb natilla de xocolata
Hola de nou! El pastís que us presento avui, és molt fàcil de fer i els resultats són extraordinaris.Es comença per una base de xocolata molt senzilla però que (...)
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Filloas gallegas rellenas de brécol y coliflor
A diario en casa somos dos a comer, mi hijo David y yo. Y empiezo a entender a toda esa gente que vive sola (los singles), todo me parece enorme!!!Porque (...)
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Torta de celebración: consejos y trucos para decorar pasteles
Reconozco que soy torpe, muy torpe a la hora de hacer decorar pasteles, una cosa es lo que imagino en mi cabeza y otra muy diferente es lo que termina siendo. (...)
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