Sempre m'han agradat les albergínies i realment s'han convertit en una de les meves hortalisses preferides, fins aquest estiu....Ens vam decidir a plantar (...)
He arribat a fer galetes de tota mena i les que em queden per fer! Però aquest cop tot improvisant els ingredients i modificant lleument la recepta original he (...)
FocacciaLa focaccia és el típic pa italià, podriem dir que s'assembla força a la nostra coca d'oli però l'única diferència és que hi pots afegir tantes herbes (...)
Un pastís previ a la Castanyada realment gustós gràcies al formatge de cabra suau, que va guanyant punts a cada cullerada. Ingredients:- 7 galetes Digestive o (...)
Rollo de trucha con crema de queso y hierbas y salmón ahumado
340Guardar
Altra vegada tenim el 15 a sobre però aquesta vegada és especial, ja que els nois d'Els fogons de la Bordeta ens van anunciar que seria l'última. Després de (...)
Aquest Brownie és una recepta de les mil i una que té la meva estimada Lorraine Pascale's. Es tracta d'un Brownie molt cremós i lleuger, ja que només té 2 (...)
Començem el mes de Març amb una coca deliciosa que vaig veure al blog de http://mesildacuina.blogspot.com/ amb un gust potent de taronja.Mentre la feia vaig (...)
Aquesta és una combinació que em va explicar la meva germana des de fa molt i molt de temps, i la veritat és que no falla. Senzill de fer i amb un resultat més (...)
Aquesta amanida és una alternativa a la típica amb el trosset de formatge de cabra, però per no acabar avorrint-lo he optat per uns encenalls de parmessà que (...)
Avui ha fet un dia tremendament primaveral, i que millor que acabar de gaurdir-lo amb un tallet d'aquet pastís. Sincerament mai he provat la combinació de (...)
Aquest és un pastís molt gustós, sobretot per la combinació de taronja i xocolata que sempre triomfa, com la coca-cola...No us guieu per l'aspecte perquè no li (...)
Ja sé que sóc insistent amb els Donuts, però aquesta vegada tenia el "mono" de fer-los farcits.Aquesta vegada vaig provar la recepta amb la que ens tempta (...)
L'altre dia se'm va ocórrer provar de fer aquest pastís barrejant aquests dos fruits secs. Pot semblar empalagós però no ho és gens! La crema de festucs queda (...)
No hi ha res millor que preparar-se una hamburguesa cassolana. Ahir vaig provar de fer el pa propi d'aquest entrepà típic dels yankis i la veritat és que (...)
Un bundt cake totalment vistós i amb un aspecte realment temptador, les vetes de xocolata negra et fan venir ganes de clavar queixalada i catar-lo sense (...)
A l'estiu i sobretot amb la calor d'aquest any, no hi ha ganes d'entretenir-se gaire a la cuina, sinó preparar plats ràpids, nutritius, però deliciosos, que (...)
Primera recepta del mes de Febrer que pinta ser un mes realment fred, i que millor que acompanyar els esmorzars d'un tallet de coca amb fruita caramel·litzada. (...)
Farà 3 anys que durant un estiu vam fer una visita llampec a la ciutat de Logroño. Recordo que mentre esperavem dins un forn de pa tota la gent feia la seva (...)
Ingredients: (per 2 persones)- 200 gr d'espaguetis- 2 alls- 3 guindilles senceres de "pimienta cayena"- gambes- camagrocs- oli i salPrimer de tot possarem a (...)
Una pizza de la mítica Lorraine Pascale's, al principi us pot xocar perquè no ens enganyem... una pizza sense tomàquet ni mozzarella sona rara rara.... I el (...)
He de reconèixer que no sé fer galetes, si alguna cosa se'm resisteix és que em sortin al punt ni molt torrades ni molt toves, o amb la forma perfecta que (...)
Tenia un tou de peres d'aquelles petites, i ja feia dies que no en sabia què fer.Havia de preparar alguna cosa on s'aprofitéssin la gran majoria abans no les (...)
Primera recepta de l'any. Un brownie amb una crema de formatge al mig i una cobertura de xocolata que revifa a qualsevol.Ingredients:- 200 gr de formatge (...)
Jo no sóc persona de remenats d'ou, però fa uns mesos quan llegia una revista de cuina em vaig topar amb aquesta recepta i al principi passava de llarg, però (...)
