4 May 2026
Rodaballo al horno con pil-pil y guarnición de kale
Cualquier pescado al horno es una delicia, pero el rodaballo destaca especialmente por su textura carnosa y su grasa fina y escasa; en esta receta, este (...)
Ven a la cocina
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10 May 2026
Cheesecake de cumpleaños con chispas de colores
Cheesecake de Cumpleaños con Chispas de Colores Un cheesecake de cumpleaños ultra cremoso con chispas de colores, base de galleta y crema batida. Perfecto para (...)
Chocodelicias & Café
chocodeliciasycafe.blogspot.com
10 May 2026
Bizcocho jugoso de naranja
Ingredientes:3 Huevos.200gr Azúcar.120ml Aceite suave.200ml Zumo de naranja.1 Yogur griegoRalladura de 2 naranjas.300gr Harina.1 Sobre de levadura Royal (...)
Cocinando para mis peques 2
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8 May 2026
Paté de jamón casero fácil y cremoso en 10 minutos
Si te gustan los aperitivos sencillos pero con un toque especial, este paté de jamón casero te va a encantar 😍. Es de esas recetas que sorprenden porque (...)
El desvan de vicensi
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10 May 2026
Polvorones de almendra
INGREDIENTES300 gr. de harina de , 160 gr. de manteca de cerdo , 160 gr. de azúcar glas, ½ cucharadita de canela molida, 100 gr. de almendra molida y 30 gr. de (...)
Sabores de Bolivia » Receta
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6 May 2026
Caldo de Peta
La cocina boliviana ofrece la posibilidad de probar platos de carne tan exóticos como la de llama, mono, rana o saborear un caldo de peta (tortuga de río).La (...)
Sabores de Bolivia » Receta
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9 May 2026
Refresco de Açaí
Es el fruto de un tipo de palmera, cuyo nombre científico es Euterpe oleracea, que es nativa y crece únicamente en el amazonas. En estas regiones húmedas y (...)
Sabores de Bolivia » Receta
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8 May 2026
Cómo hacer masa sablé perfecta: paso a paso
Ingredientes:Para la base seca:250 gramos de harina (común, todo uso)62 gramos de azúcar en polvo (glass)125 gramos de mantequilla fría (cortada en cubos)1/2 (...)
Los Dulces de Claudia
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4 May 2026
Cazuela de choclo
Aprovechando la temporada del choclo preparamos esta cazuela con: 3 litros de agua 5 trozos de carne de cordero (paleta) o cualquier carne de res 1 cebolla (...)
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9 May 2026
Pan K’aspa o Khaspa
Pan especial y característico del valle de cochabamba. Para unas 25 k’aspas 4 cucharas de levadura fresca o 2 y 1/2 de levadura seca 1/2 taza de agua tibia 3 (...)
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6 May 2026
Pacumuto de carne de res
Ingredientes para dos personas • 650 gr de carne. • Comino c/n. •Pimienta c/n. • Vinagre c/n. •Salsa Soya c/n. • Limón a gusto. • Sal a gusto. • Carbón. (...)
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7 May 2026
Pan Colisa: pan de varias capas tradicional boliviano
Es un pan cuadrado en varias capas muy popular en La Paz, Oruro, Cochabamba y PotosiIngredientes 1 Kilo de harina 1 cucharada de sal 1/2 cucharada de azúcar (...)
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6 May 2026
Cena rápida en 5 minutos: wraps crujientes de huevo y aguacate
Todos hemos tenido esos días. Llegas a casa agotado, abres la nevera y te quedas mirando al vacío esperando que la cena se prepare sola. Si estás a punto de (...)
DessertsAbad
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10 May 2026
Locro de Gallina Criolla
Receta Beniana y PandinaIngredientes: 1 gallina criolla 2 tazas de arroz 25 tazas de agua 6 papas ¼ taza de aceite Cebolla, pimentón, colorante, sal, huevos (...)
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5 May 2026
Rollitos de hojaldre con chocolate y almendras
Rollitos de hojaldre con chocolate y almendras, un postre sencillo, rápido y con pocos ingredientes. Quedan unos rollitos riquísimos y seguro que (...)
Cocinando con Montse
www.cocinandoconmontse.com
5 May 2026
Magdalenas de Xavier Barriga
Ingredientes:125ge Huevos.175gr Azúcar.60ml Leche.190gr Aceite de girasol.210gr Harina.Un pellizco de sal.Ralladura de limón.Un poco de vainilla.Elaboración: (...)
Cocinando para mis peques 2
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9 May 2026
Sopita de fideo
Es un caldo o sopa de la tardeIngredientes 10 tazas de caldo básico colado 1 cuchara de sal ½ kilo de fideos gruesos corbatitas o caracolitos tostados en (...)
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8 May 2026
Falso Conejo
Ingredientes: 5 Filetes de carne de res ½ Taza de pan molido 1 Cucharilla de pimienta dulce 3 Cucharas de aceite 2 Cebollas 1 Cuchara de perejil picado 2 (...)
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4 May 2026
Ají de patas
Este ají preparamos con: 1 pata de vaca 1/4 cucharilla pimienta 21/2 tazas de agua negra cucharas aceite 1 diente de ajo, cebollas grandes machacado 1 (...)
Sabores de Bolivia » Receta
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6 May 2026
Cómo hacer rollos de canela
Me encanta probar nuevas recetas y si salen bien, las publico.Aquí una de ellas. Ingredientes:580 gramos de harina sin preparar12 gramos de levadura de (...)
Los Dulces de Claudia
www.losdulcesdeclaudia.com
8 May 2026
Tablillas de maní tradicionales de Cotoca, Bolivia
Receta casera que llega desde Cotoca Las típicas tablillas de maní podrían fácilmente pasar por unas barras de esas que comercializan grandes marcas. Y no (...)
Sabores de Bolivia » Receta
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9 May 2026
Jochi Pintao
Es un plato beniano de carne de caza. Se prepara con Jochi Pintao (chancho de monte). Ingredientes1 jochi pintao2 cucharillas de pimienta3 dientes de ajo2 (...)
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10 May 2026
Tecti
Esta receta la he tomado del libro de Cocina Ecléctica, de Juana Manuela Gorriti (1818-1892). Les invito a visitar el link que aparece líneas abajo. Allí (...)
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7 May 2026
Dulce de Membrillos Asados
Ingredientes 4 kilos de membrillos 2 kilos de azúcar 2 litros de agua PreparacionLavar los membrillos, cortarlos por la mitad a lo largo, quitarles las (...)
Sabores de Bolivia » Receta
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4 May 2026
Crema catalana tradicional según Santi Santamaria
Dies enrere diversos xefs de la gastronomia catalana es van reunir per retre un homenatge a Santi Santamaria, quinze anys després de la seva mort, en una (...)
La cuina violeta
lacuinavioleta.blogspot.com
