26 December 2008
Dulce pan de Dolli Irigoyen
Para Nochebuena hice este pan dulce de Dolli Irigoyen, una receta que me envio ile, me lo recomendo especialmente y la verdad es que tenia razón, quedo super (...)
La cocina de ile
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27 December 2008
Pimientos rellenos fresquitos
INGREDIENTESPescadillaHuevos GambitasPalitos de surimiPimientos del piquillo (2 latas)ELABORACIONSe cuecen los huevos, la pescadilla y las gambas.Se desmenuza (...)
Mar entre fogones
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24 December 2008
Feliz navidad y feliz año nuevo
A todos vosotros que os pasais por LA MALETA DE BOSTON. Os deseo una feliz Navidad, acompañados de todos vuestros seres queridos. Agradeceros que estéis aquí (...)
La maleta de boston
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23 December 2008
Garbanzos con bacon
INGREDIENTESGarbanzosTomateCebollaPimientoBaconaceiteSal y azucarVino blancoELABORACIONEn una cacerola se pone cebolla y pimiento y se sofrie.Se añade el (...)
Mar entre fogones
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26 December 2008
Regimen Pronokal
Ara fa uns 4 mesos em vaig adonar que estava massa gras, m'havia passat, vaig assolir el meu rècord històric de pes i havia de posar remei.En un sopar l'amiga (...)
La cuina de Cal Pepin
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26 December 2008
Montgetes amb cloïses
El dia abans de Nadal vam tenir convidats a sopar. Un dels plats que vaig cuinar van ser aquestes motgetes. NGREDIENTS250 gr. de cloïses 500 gr. de montgetes (...)
M' agrada cuinar
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22 December 2008
Rulo de carne relleno
Receta de Lolitoba del foro MRIngredientes¼ kg de carne de cerdo picada¼ Kg de carne de vaca picada½ kg de pechuga picada½ kg de jamón York picadolonchas de (...)
Chocolate y Pimienta
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24 December 2008
Lingote de chocolate
Receta idea de cane y trasfer de maria doloresIngredientes:Para pintar el molde200gr de chocolate fondant (p.ej. nestlé postres)Para el relleno:200gr de nata (...)
Chocolate y Pimienta
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26 December 2008
Canelons de Carn
Ingredients (per 80 canelons):Pel farcmentt:700 gr. de carn de vedella picada.700 gr. de coll de porc per picar3 pits de pollastre rustits.3 fetges de (...)
La cuina de Cal Pepin
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26 December 2008
Polit rostit i sopa coberta
Ahir era el dinar de Nadal i vam fer una cosa nova: polit rostit. No n'havíem fet mai abans. El meu sogre té una mini-granja al camp i allà cria polits (=gall (...)
A la taula i al llit
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26 December 2008
Pa de especias y frutos secos
És una adaptació de la recepta del bloc Pa de nous, allí, la Marta el fa amb panses, com que a mi no m’agraden no n’hi he posat. Podeu veure la recepta (...)
Delícies del rebost
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26 December 2008
Escamerlans a l'allet
Ingredients:1kg. d'escamerlans200 ml. oli d'oliva1 cabeça d'alls2 bitxos200 ml. de conyac1 polsim de farinasal i pebrejulivertElaboració:Es pelen els alls i es (...)
La cuina de Cal Pepin
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27 December 2008
Pissaladière
Hace mucho que no subia una pizza, así que hoy subo esta, la pissaladiere.La masa esta realizada con 1/2 kg de harina, mezclada con 2 sobrecitos de levadura (...)
La cocina de ile
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23 December 2008
Canelones de calabacín y marisco con gambas al parmesano
HEMC27 Los canelones son una de las pastas mas antiguas que existen en Italia , posiblemente fruto del ingenio popular por lo que no es necesario entrar en (...)
Maiblog
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28 December 2008
Pastís de Santiago
He llegit que l'autèntic pastís de Santiago es fa amb farina d' ametlla i sucre a parts iguals, i no s' hi posa farina de blat. Jo hi poso menys sucre i una (...)
M' agrada cuinar
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27 December 2008
Pimientos rellenos de pescado en salsa
INGREDIENTES2 latas de pimiento del piquillo Surimi de cangrejoPescadillaHuevoHarina Aceite y sal CebollaPimientoVermut blancoLeche evaporadaELABORACIONPoner (...)
Mar entre fogones
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28 December 2008
Almejas a la marinera
Esta es del Nuevo Amanecer, yo en vez de 750 g de almejas, puse 1 kilo, y las hice en el varoma, luego eche la salsa por arriba, y ya estáLa preparé el dia de (...)
Bienvenidos a este revortillo
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23 December 2008
Gyakok fondue tibetana
Thasi Delek!Hoy, con un frío estepario, por primera vez os cuento algo sobre comida tibetana. Una gastronomía sencilla y austera, originada en tierras de una (...)
Cuadernos de cocina oriental 2.0.
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23 December 2008
Escalivada amb arengada
LA VINYA I ELS CEPS L´ARENGADA AMB ESCALIVADA ¿ Soy sólo yo o hay alguien mas a quién se le antoja que la vida va muy a prisa ? Hace unos días fui a comprar al (...)
Maiblog
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25 December 2008
Bizcocho de mermelada de naranja
Este es un bizcocho sencillo, de textura húmeda y esponjosa. He utilizado mermelada de naranja pero podeis probar con otros sabores. Usad mermeladas de buena (...)
Las recetas de mis amigas
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27 December 2008
Macedonia de Frutas
Ingredientes :1 Manzana1 Pera2 Platanos2 Mandarinas2 Nectarinas1 Melocotón1/2 Piña1 Pomelo Rosa1 Mango1 Papaya1 Granada2 Kiwis1 Naranja3 cuchardas de Azúcar (...)
Las Recetas de Marichu.... y las mias.
lasrecetasdemarichuylasmias.blogspot.com
25 December 2008
Trinxat
El Trinxat es uno de los platos típicos de la cocina catalana , y aunque es un plato creo yo popular en casi toda Catalunya, sobre todo en casa de payeses es (...)
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24 December 2008
Turrón de Yema y Nueces
Ingredientes :1 Clara de Huevo200 grs. de Azúcar Glace6 Yemas de Huevo50 grs de Miel50 grs. de Glasa Real330 grs de Azúcar150 grs de Agua230 grs de Almendra (...)
Las Recetas de Marichu.... y las mias.
lasrecetasdemarichuylasmias.blogspot.com
23 December 2008
Andares
Cerdo , puerco , gorrino , marrano , chancho , porc , ¿ se atreveria alguien a decir que no son hermosos ? le he elegido por ser el mamífero domesticado criado (...)
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23 December 2008
Brochetas de rape con panceta y ensalada con frutos secos
Somos carnívoros , para que negarlo , aunque cada vez mas , nos estamos acostumbrando a comer pescado y buscándole el quid, porqué lo de las salsitas y (...)
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