10 października 2010
Ensalada asada
Se termina la temporada de pimientos rojos y de berenjenas… snif.. cosas del otoño… Y como despedida una preciosa y deliciosa ensalada asada… Es cierto que (...)
Ya Estamos En Casita
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9 października 2010
Conejo a las finas hierbas
Conejo a las finas hierbas El conejo, es una de las carnes blancas que me encanta. Porque pienso que su carne es más jugosa que la del pollo. Y se puede (...)
Cocinando con Katia
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8 października 2010
Revuelto de champiñones y gambas
Revuelto de Champiñones y Gambas Estoy descubriendo las formas infinitas que hay de cocinar revueltos, y la gran variedad que hay de ellos. Yo os voy a (...)
Cocinando con Katia
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9 października 2010
Batido energético con queso rallado, kiwi, frutillas y banana
Pan casero con un toque de queso rallado Kiwi + frutillas + banana+ agua en licuado energético.
El Pozo Voluptuoso
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5 października 2010
Más combinaciones, más colores
Para esta semana una opción rápida y con vegetales de estación:Zucchinis, cebolla colorada y blanca, puerro, zanahoria, ajo, morrónEl objetivo continua!, (...)
Integral Care Nutrición + Salud
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8 października 2010
Apagallums arrebossats
Sóc un micòfag confés, com ja haurem pogut endevinar els darrers dies, però no sóc pas un micòleg, per bé que alguns m'hi confonguin. Per això, a vegades, (...)
Cuina generosa
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5 października 2010
Ous de guatlla arrebossats
El Jordi feia dies que volia que provéssim aquesta recepta, que l'havia vist a algun lloc. Vaig estar buscant i res. Finalment vaig decidir-me a provar ... (...)
Coses de Llàbiro
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5 października 2010
Pudding rústico con brioche
El brioche congela bien, muy bien. Tan bien que de pronto un día mueves más de la cuenta el cajón del congelador y encuentras unas cuantas rebanadas de un (...)
Tengo un horno y sé cómo usarlo | Recetas & fotos | Cocina paso a paso| Food | Spanish | Recipes
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5 października 2010
Chapata de aceite de oliva y centeno
Si hace unos días publicaba la receta de la coca de pan de Anna Bellsolà, hoy le toca el turno a su chapata de aceite de oliva. Es, sin duda alguna, la receta (...)
Ma Petite Boulangerie
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7 października 2010
Solomillo ibérico con bechamel de champiñones envuelto en hojaldre
Cocinar es un duro y arduo trabajo, no solo realizar la compra, desarrollar el menú diario de cada dia, fregar los cacharros, limpiar la cocina, etc. y todo (...)
Mi cocina
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10 października 2010
Tagliatelle frutti di mare, mi receta
Esta receta, es la que siempre se pide la Rubia Azabache cuando cenamos en un restaurante italiano, porque le apasiona... Y en estos días, tras el accidente de (...)
Lazy Blog
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5 października 2010
Truiquinis de l'Aina
Un dia que per sopar tocaven truites, les vam fer a la francesa. L'Aina ja la tenia feta i, llavors, va dir que la volia de formatge. Li vam dir que se n'hi (...)
Coses de Llàbiro
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7 października 2010
Magdalenas caseras
Ayer hice magdalenas. Estas magdalenas, de hecho. Yo creo que las fotos no han quedado mal. Y sí, estaban, y siguen estando hoy, buenísimas.Suelo congelar (...)
Tengo un horno y sé cómo usarlo | Recetas & fotos | Cocina paso a paso| Food | Spanish | Recipes
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7 października 2010
Pizza de espetec, calabacín y queso de cabra
Una pizza fina, crujiente con pocos y sabrosos ingredientes. Entonces nos hemos inventado un clásico, ¿se puede hacer eso?.No lo sé, pero lo que hemos hecho (...)
Con pan y postre
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4 października 2010
Brazo de gitano de yema tostada relleno de crema pastelera
Este brazo lo preparé porque tenía muchas ganas de estrenar mi soplete nuevo, asi que por lo primero que me decanté fue por la yema tostada, y como en casa nos (...)
Mis recetas de cocina
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7 października 2010
Empanadillas de jamón y champiñones estilo oriental
De primer plato hoy preparé fabada asturiana, con unas fabes de La Granja; sobre la marcha un emblanco de pescado para mi hija y de segundo un filete de pollo (...)
Mi cocina
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5 października 2010
Risotto de setas
Me encantan los arroces en todas sus formas, pero no son algo que me guste especialmente hacer, o para lo que tenga mano. Seguramente, porque no lo he (...)
Tengo un horno y sé cómo usarlo | Recetas & fotos | Cocina paso a paso| Food | Spanish | Recipes
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7 października 2010
Bollitos de pan
Me encanta hacer pan. Nunca pensé que pudiera ser tan gratificante algo tan sencillo. Pero no deja de tener algo de mágico cada vez que mezclas harina, agua y (...)
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5 października 2010
Crumble de frutos rojos con helado de mascarpone
Supongo que suena a broma a estas alturas decir que no me gusta el dulce. Sobre todo si se echa un vistazo al catálogo de platos que aparecen en este blog, y (...)
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7 października 2010
Queso en botella primer experimento
Queso en una botella... lo puedes hacer!!! A mi lo que siempre me traia de cabeza es la higiene en la confeccion de quesos, ya que sin una buena higiene se (...)
La cocina de ile
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7 października 2010
Tortilla de patatas en microondas
INGREDIENTESPatatasHuevosCalabacinAceiteSalELABORACIONSe pelan las patatas y se pican en dados pequeñitos.Se pone en una fuente apta para microondas con un (...)
Mar entre fogones
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7 października 2010
Tomates secos en aceite de oliva aromatizado
Con esta receta, además de inaugurar un nuevo apartado de conservas en mi blog, quiero participar en el concurso que organiza el blog "Las recetas de Sara" con (...)
Mis recetas de cocina
recetascarmelilla.blogspot.com
7 października 2010
Lampuga con pimientos rojos
La llampuga, (en mallorquín), es un pescado que se acerca a nuestras costas durante estos meses de otoño,y con el que se preparanuna gran variedad de platos en (...)
5 października 2010
El Lluc cumple un año
El temps passa volant, sembla que va ser ahir quan el Lluc va néixer i ja ha fet un any ! Quan l'hem anat a buscar a l'escola era l'hora aproximada en la que, (...)
Coses de Llàbiro
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