15 marca 2010
Trucha a la provenzal
La provenzal es una mezcla de pan duro rallado con ajito y perejil, al gratinar al horno con un chorrito de aceite queda crujiente y delicioso. Y la trucha (...)
Ya Estamos En Casita
www.yaestamosencasita.com
21 marca 2010
Tarta San Marcos
Esta tarta es mi preferida, pero no me salió la crema de yemas como yo quería, incluso así estaba muy buena, se la acabaron toda y a todos gustó, menos a mí (...)
XielaMar, la mar de salada
xielamar.blogspot.com
21 marca 2010
Alas de pollo adobadas
Cada día estoy más contenta, con la compra de la FussionCook, es rápida, silenciosa, no ensucia, y lo mejor que saca buenas comidas. Ingredientes:1 kilo de (...)
XielaMar, la mar de salada
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18 marca 2010
Tarta de nata y chocolate
Ingredientes:Para el bizcocho:4 huevos120 gr de azúcar1 cucharadita de azúcar vainilla120 gr de harinaIngredientes para la cobertura:250 gr de nata 35% materia (...)
XielaMar, la mar de salada
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15 marca 2010
Sopa de pescado con albondigas de gambas
Antes siempre hacia la sopa de pescado como la había hecho mi madre toda la vida, pero la verdad es que en los últimos años he ido probando cosas nuevas que me (...)
La Gata Curiosa
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16 marca 2010
Tarta de crema, kiwi, plátano y piña
Hay días en que te apetece preparar algo dulce y si encima tienes un resto de crema pastelera en el frigorífico pues es fácil hacer alguna cosilla sencillita (...)
La Gata Curiosa
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15 marca 2010
MASITAS VIENESAS (receta que me pasó Cecilia)
Ingredientes240 gr de harina. 1 cucharadita de Royal. 3 cucharadas de azúcar.120 gr. de manteca (que no esté dura). 1 yema.(Reservar la clara)4 cucharadas de (...)
La cocina de la Bella Abuela
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16 marca 2010
Galtes guisades
INGREDIENTS4 galtes de porcOliSalMig litre de cervesa2 culleradetes concentrat carn (bovril)RosinyolsDemanem a la cansaladeria que ens desossin las galtes.A (...)
Fem un mos
femunmos.blogspot.com
18 marca 2010
De pintxos por Ñoñosti
¡Por fin los chicos del curso de "Pan Artesano" del Cebanc nos hemos ido de comida. Siendo la única Bizkaina fue imposible convencer a los otros 9 a que se (...)
La chica de las recetas
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15 marca 2010
Flautas de hierbas provenzales
Me encanta hacer recetas nuevas, jugar con las masas, los ingredientes y, por supuesto, con las formas. Después de mucho practicar por fin me siento segura (...)
Ma Petite Boulangerie
petiteboulangerie.blogspot.com
16 marca 2010
Macarons de colores con claras
Después de varias recetas con yemas solas, tenía que pensar que hacer con las claras (6 para ser más precisa). Y que mejor que seguir probando (y probando, y (...)
HorneAndo Algo
horneandoalgo.blogspot.com
18 marca 2010
Pechugas de Sofía de Carmen
El ritmo no para y la vida sigue y se pasan los días sin que nos demos cuenta.El domingo pasado colgó Carmenm el reto en el foro de los múltiples y estamos a (...)
2Mandarinas en mi cocina
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20 marca 2010
Crema catalana
Quina alegria i quins records he tingut al veure els blocs on tothom parlava de la crema catalana. Quan era petita a casa es celebrava Sant Josep ja que el meu (...)
Cuinar és senzill
cuinaressenzill.blogspot.com
17 marca 2010
Consejos sobre el aceite para freír
Si estamos acostumbrados a freír, tenemos que cuidar la buena conservación del aceite para que no pierda demasiada calidad según vamos usándolo para freír. Os (...)
18 marca 2010
Sopa de coco y pollo
¿Que me gusta la comida oriental? quienes me conocen lo saben, es por ello que encontrarán en el blog platos asiaticos. Dicen que la milenaria gastronomia (...)
Mi cocina
micocinacarmenrosa.blogspot.com
La cocina de la Bella Abuela
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15 marca 2010
Pan crujiente blanco
¡¡Quien me iba a decir hace pocos meses que haría pan!! Pocas personas pueden resistirse al apetecible aroma del pan recien hecho. He experimentado los efectos (...)
Mi cocina
micocinacarmenrosa.blogspot.com
18 marca 2010
Ensalada de col fácil
Tengo un libro de recetas, el cual consulto muy a menudo, libro de cocina "Mujeres desesperadas", basado en la famosa serie de la TV, que tanto me gustaba, (...)
15 marca 2010
Arroz amarillo
Hacer un arroz amarillo es muy simple, viene muy bien para acompañar carnes, en este caso milanesas.Ingredientes1 cebolla mediana, cortada muy finita.1 taza de (...)
La cocina de la Bella Abuela
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15 marca 2010
Coc d'aigua
Algú ha fet servir aigua com a líquid en un coc? Em va sorprendre molt aquest fet i em vaig desar aquesta recepta, però potser fa més de 10 anys que la tinc, (...)
No tot són postres a la cuina
nototsonpostres.blogspot.com
17 marca 2010
Pa de pessic
El pa de pessic es uno de los dulces más típicos y tradicionales de Catalunya. Su nombre se debe a la manera que se tiene de comerlos, a pessigades (a (...)
Ma Petite Boulangerie
petiteboulangerie.blogspot.com
15 marca 2010
Truita de xampinyons i julivert
L'altre dimecres vaig anar a plaça a comprar i vaig veure uns xampinyons d'aquells acabats de collir que feien molt bona cara. Feien tant de goig que vaig (...)
A la taula i al llit
alataula.blogspot.com
15 marca 2010
Frutas tropicales con helado de vainilla
Como postre combinar frutas exoticas con helado me encanta. No tiene ningún secreto, ni es ningún postre que me complique mucho a la hora de prepararlo, ya que (...)
Mi cocina
micocinacarmenrosa.blogspot.com
21 marca 2010
Carquinyolis amb recepta de Mireia Carbó
Aquest divendres vam anar a la classe que la Mireia Carbó va fer especialment per tota la colla de blocaires que mes rere mes assistim entusiasmats a les seves (...)
La cuina de casa
lacuinadecasa.blogspot.com
19 marca 2010
Tortilla de patatas
LA CLASICA Y QUE ME IMAGINO QUE HACE TODO EL MUNDOFrio patatas en cuadraditos en abundante aceite de oliva, más bien casi se cuecen.En un bol pongo las claras (...)
Mi cocina
micocinacarmenrosa.blogspot.com
