18 listopada 2009
Arroz con cerceta y alcachofas
Estamos en plena temporada de caza, es muy común aquí en el Delta hacer arroces con lo que da la tierra, esta vez le ha tocado el turno a la Cerceta común y a (...)
XielaMar, la mar de salada
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17 listopada 2009
Alcachofas con patatas
Temporada ya de alcachofas, hay que comerlas y siempre fritas no puede ser, la verdad es que cocidas así estan mucho más buenas que cuando las hacía en la olla (...)
XielaMar, la mar de salada
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17 listopada 2009
Croissants sencillos
Ingredientes:1 hoja de hojaldre fresco.1 huevo.Preparación:Cortar triángulos isósceles, y enrollarlos desde la base hacia la punta.Pintarlos con huevo batido, (...)
XielaMar, la mar de salada
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17 listopada 2009
Galletas de almendra con aroma de vainilla
Ingredientes:100 gr de almendras crudas.100 gr de azúcar.100 gr de mantequilla derretida.1 sobre de azúcar vainillado.1 pizca de sal.Preparación:Pulverizar las (...)
XielaMar, la mar de salada
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21 listopada 2009
Solomillo de cerdo relleno en hojaldre
Una receta para días especiales, es fácil, aunque un poco laboriosa. El otro día la hice con los solomillos enteros, pero creo que para una fiesta queda mejor (...)
La Gata Curiosa
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18 listopada 2009
Soufflé de calabaza
De calabaza!!Muchas veces buscamos opciones para preparar vegetales en cocido y obtener un plato rico, sano, y light.Por eso hoy les dejo esta preparación que (...)
Integral Care Nutrición + Salud
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22 listopada 2009
Sopa de espárragos
Una sopa rápida, ligera, fácil de hacer. Una receta para hacer con 4 cosas que se pueden tener en la despensa, o en el congelador, se puede hacer directamente (...)
La Gata Curiosa
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22 listopada 2009
Tarta mouse licor de alba
Este pastel es solo para adultos porque tiene una cantidad de licor importante y como no se cuece no lo pierde, se puede hacer con cualquier crema de licor que (...)
La Gata Curiosa
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16 listopada 2009
Quiche de gambas y setas de cardo
Ayer no tenia muy claro que hacer de comer. Tenia pescado para hacer una sopa, y gambas, pero no se porque cuando estaba limpiando las gambas pensé que podía (...)
La Gata Curiosa
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22 listopada 2009
Tarta de mousse de caramelo y turrón
Esta tarta es algo laboriosa pero es resultado es excelente, las fotos no le hacen justicia, cuando tenga un poco de tiempo tendría que aprender algo más de (...)
La Gata Curiosa
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21 listopada 2009
Espaguetis a la carbonara
Recetita fácil y rápida, para esos días en que no da tiempo de nada o no se tienen ganas de hacer nada. Se prepara casi tan rápido como se pone la (...)
La Gata Curiosa
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18 listopada 2009
Cuernos de vainilla
Una antigua vecina, Brigitte, me enseño a hacer unas cuantas clases de galletas, que ellos hacen en Navidad (es alemana). Brigitte cocina muy bien, pero sobre (...)
La Gata Curiosa
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16 listopada 2009
Nevaditos con aspiraciones
Os preguntareis por qué "nevaditos con aspiraciones", bien me explicaré. Mi suegra hacia unos mantecados que ella llamaba serenados, los hacia todas las (...)
La Gata Curiosa
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18 listopada 2009
Bizcocho de persimon
Un experimento, bizcocho con caqui persimon por dentro y por fuera. Como experimento bien, pero mucho mejor con melocotón en almíbar.Ingredientes:4 caquis (...)
La Gata Curiosa
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19 listopada 2009
Masa de pizza Jamie Oliver
Hace tiempo que busco la masa de pizza perfecta, si es que realmente existe una masa perfecta. Creo que eso va a gustos, hay quien la prefiere fina y (...)
Ma Petite Boulangerie
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17 listopada 2009
Solomillo al brandy de Jerez
En una cacerola pochar media cebolla picadita, dos dientes de ajo en aceite de oliva virgen.Agregar el solomillo cortado en trozos no muy gruesos, salpimentar (...)
Mi cocina
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17 listopada 2009
Profiteroles rellenos de nata montada con azúcar glas
Para preparar unos treinta aproximadamente indico las cantidades. Para la masa choux: unos 125 dlc.de agua, 50 grmos de mantequilla, 75 grmos. de harina (usé (...)
Mi cocina
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16 listopada 2009
Rollo de pescado
Create animated gifINGREDIENTESPan de moldeColas de merluzaAceitunas negrasPalitos de cangrejo (surimi)AnchoaHuevos cocidosMejillones en (...)
Mar entre fogones
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16 listopada 2009
Untables caseros con queso crema
¿Cuántas veces sentimos que se nos acaban las ideas a la hora de preparar un bocadillo para nuestros hijos? Ya sea el de la merienda, o el que se lleva […]
17 listopada 2009
Flan de turron
En cuanto ví, allá por finales de octubre, que en las tiendas habían puesto los turrones compré una tableta de turrón blando a pesar del calor que hacía. (...)
Las recetas de mis amigas
lasrecetasdemisamigas.blogspot.com
22 listopada 2009
Nace el gato goloso
En vista de que varias veces me han solicitado una página donde poder ver los resultados de mis experimentos en el horno, he decidido abrir este espacio para (...)
El gato goloso
www.elgatogoloso.com
17 listopada 2009
El buffet de fiesta más divertido
Cuando pensamos en la comida de una fiesta para niños siempre pensamos en dos cosas: que no nos lleve mucho tiempo prepararla y que sea fácil de comer, sin (...)
16 listopada 2009
Restaurante el mirador en setenil de las bodegas
Otro alto en el camino en el viaje de mi hermano y mi cuñada fue comer el menú del día en el restaurante El Mirador (C/Callejón) en Setenil de las Bodegas en (...)
Mercado Calabajío
www.mercadocalabajio.com
19 listopada 2009
Castañas al vapor
Si, si estas leyendo bien, castañas, las hice, y estan buenas, no son asadas eh???pero diferentes, te invito hacerlas y las pruebes¿QUE NECESITO?* Castañas 1/2 (...)
Bienvenidos a este revortillo
elrevortillo.blogspot.com
22 listopada 2009
Angel Food Cake de chocolate
Receta de Bea,,,,,,a sido mi intento pero al mezclar la harina se a bajado mucho,,el próximo mejor,,el resultado una nube de chocolate,,que e acompañado con (...)
Chocolate y Pimienta
chocolatepimienta.blogspot.com
