Przepisy z tygodnia 43/2009 - Popularne przepisy kulinarne

19 października 2009

Rocs de Montserrat o caques dolces de l’Arale

73 0Zapisz

Coneixeu l’Arale Norimaki? L’Arale és la protagonista d’una de les primeres sèries manga que es va emetre a TV3. Filla del mateix dibuixant de ... L'entrada (...)

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22 października 2009

Pan de yogur

67 0Zapisz

Últimamente no tengo demasiado tiempo para hacer pan, así que me estoy dedicando a probar recetas que permitan amasar y cocer en panificadora (por eso del (...)

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19 października 2009

Angel food cake para halloween

63 0Zapisz

Tenía pendiente esta receta (y superar el reto!!) con Trota..llevabas razón, muy sencillo y muuuuyyy tierno!!! Me recuerda a los bizcochos de soletilla y (...)

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19 października 2009

Dulces de Halloween en forma de maíz de azúcar

33 1Zapisz

Estos chuches hace tiempo que tenia ganas de hacerlo. A decir verdad, nunca festeje Halloween, pero desde que vivo en Madrid, los niños lo festejan y vienen a (...)

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21 października 2009

Ensalada de cangrejo y mejillones

60 0Zapisz

INGREDIENTES1/2 kg. cangrejos de rio vivos1 kg. mejillonesCebolla AceitunasPimiento del piquilloVinagre de modenaAceiteSalHuevo para decorarELABORACIONSe lavan (...)

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22 października 2009

Patatas rellenas

57 0Zapisz

A vegades trobes les receptes en els llocs més inesperats, receptes que fan que t'inspiris i i facis un plat que no havies fet mai i perquè no, amb èxit! (...)

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23 października 2009

Pan de patata

55 0Zapisz

Se acabaron las vacaciones, toca el regreso al trabajo y a los quehaceres cotidianos, y por supuesto, toca volver a hacer pan. Reconozco que la receta que os (...)

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20 października 2009

Chupitos de pan

53 0Zapisz

Buf! un poco más y no llego al HEMC de este mes! Este mes Maragda de la Quinta de Luculus es la anfitriona, y el tema propuesto son los aperitivos.He tardado (...)

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20 października 2009

Tamales cubanos

52 0Zapisz

Tamal (singular)Tamales (plural)Los Tamales son una masa hecha a base de maíz, empacados en hojas de maíz y cocinados al vapor, sazonados con las especias (...)

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22 października 2009

Pan de tomate

52 0Zapisz

Hola a todos. Este fin de semana pasado hicimos nuestro primer intento de pan de tomate, un pan que bien realizado nos encanta, y que siempre lo pedimos en (...)

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22 października 2009

Panettone de castañas

49 0Zapisz

Creo que no se pueden contar las horas que he pasado navegando por los blogs de cocina que hay en la blogosfera en busca de una receta de panettone. Por (...)

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22 października 2009

Congrio guisado gallego

49 0Zapisz

(foto:www.pescaenred.com)El congrio es un pescado azul que se parece físicamente a la anguila, pero éste no se encuentra nunca en aguas dulces. Su carne es muy (...)

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22 października 2009

Caldo gallego

48 0Zapisz

Aquel viaje empezó muy mal. Hace veinte años nos enviaron a un comercial y a mí a dar una serie de charlas en Galicia sobre los "maravillosos" productos que (...)

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22 października 2009

Pan rápido

47 0Zapisz

Hace unos días al llegar a casa tarde después del trabajo me di cuenta de que no tenía ni una gota de pan en casa, ni fresco ni congelado. Y me acordé de que (...)

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21 października 2009

Berenjenas rellenas de salmón

46 0Zapisz

INGREDIENTESBerenjenasSalmonCebollaPimientoSal AceiteELABORACIONSe parten las berenjenas longitudinalmenrte y con uncuchillo se vacian.Se parte en dados y se (...)

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25 października 2009

Regalos de mi ai 2008

46 0Zapisz

Porfin pude abrir el regalo de mi AI 2008,de mundorecetas. Cuando me llego, estaba en Las Palmas, igual que el año pasado, esto se ira a convertir en un (...)

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20 października 2009

Caldo vegetal concentrado para thermomix

44 0Zapisz

He de confesar que durante mucho tiempo he estado usando calditos de verduras (pastillas de caldo) para mis platos, aunque cada vez que tenía que usarlos (...)

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24 października 2009

Salmorejo

41 0Zapisz

Cuando estuve en Jerez, en casa de mi amiga Carmen. Preparó un día salmorejo de primero con pescadito fritos de segundo (que habíamos comprado en el estupendo (...)

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20 października 2009

Viajar comiendo en estambul: taksim, pera, galata y sultanahmet

38 0Zapisz

En un artículo anterior daba una visión general de Estambul. Ahora vamos a detallar un poco las visitas turísticas que recomiendo hacer y dónde comer. Mis (...)

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22 października 2009

Tapa tricolor

37 0Zapisz

INGREDIENTESQueso manchego Anchoas Pimiento del piquillo ELABORACIONSe parte el queso en tacos alargados y se coloca una tira de pimiento del piquillo y una (...)

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20 października 2009

Tronco de crema con cobertura de chocolate

37 0Zapisz

Proba superada. Esta era outra das miñas asignaturas pendentes. Non me atrevía porque miña nai intentouno dúas ou tres veces e sempre lle rompeu, polo tanto, (...)

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23 października 2009

Pain de mie

37 0Zapisz

Sin duda esta es mi receta de pan de molde definitiva. Primero por ser una receta del Richard Bertinet del que soy una superfan, segundo por su bajo contenido (...)

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20 października 2009

Guiso de maragota

36 0Zapisz

A maragota é un peixe de baixura que se pesca cerca das pedras. Meu pai vai pescar con asiduidade, é do que máis colle, así como fanecas e sarretas (así as (...)

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22 października 2009

Landbrot

36 0Zapisz

El Landbrot es un pan alemán rústico de centeno. Tiene la miga húmeda, muy densa y compacta. El centeno, además de ofrecer al pan ese sabor tan característico, (...)

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22 października 2009

Pan integral con nueces y semillas de lino

36 0Zapisz

Este es uno de mis panes favoritos. Está amasado y cocido en panificadora por lo que no da nada de trabajo y el resultado es estupendo. Es ideal para tostadas (...)