Przepisy z tygodnia 24/2009 - Popularne przepisy kulinarne

12 czerwca 2009

Cómo preparar magret de pato a la naranja

22 0Zapisz

RECETAS URBANAS PARA TODA LA FAMILIAIngredientes300 gr. magret de pato2 cds. de miel200 gr. de papa pelada y rallada1 cebolla picada150 gr. champignones2 (...)

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12 czerwca 2009

Como preparar tatin de tomates y langostinos

22 0Zapisz

RECETAS URBANAS PARA TODA LA FAMILIAIngredientes:3 langostinos grandes1 cebolla roja cortada en rodajas finas200 g de azúcar80 ml de aceto balsámico6 tomates (...)

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12 czerwca 2009

Cómo preparar bife angosto con papas doradas

22 0Zapisz

RECETAS URBANAS PARA TODA LA FAMILIAIngredientes800 gr. bife angosto32 papines pequeños12 tomates cherry20 tallos cebolla de verdeo1 pimiento colorado1/2 (...)

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12 czerwca 2009

Cómo preparar croutons

19 0Zapisz

RECETAS URBANAS PARA TODA LA FAMILIAIngredientes:2 tazas de cubos de pan del día anterior, sin la cortezaAceite, cantidad necesaria1 diente de ajo2 cucharadas (...)

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13 czerwca 2009

Gelat de Nespres

95 0Zapisz

Per acabar el monogràfic sobre els nespres d’aquests dies, avui us proposo un gelat casolà ben senzill de fer i fàcil d’adaptar a qualsevol altra fruita que (...)

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8 czerwca 2009

Pulpo en salsa rosa

76 0Zapisz

Cocer el pulpo en agua con un poco de sal, dejar enfriar y cortar en trocitos. Poner una capa de lechugas cortaditas, el pulpo troceado y la salsa rosa. Para (...)

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11 czerwca 2009

Pan integral de trigo Aragón

70 0Zapisz

La propiedades de esta harina llegó de mano de Iban que, en su blog, nos puso en contacto con varias publicaciones sobre sus cualidades. Gracias a la maravilla (...)

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9 czerwca 2009

Tartaletas de ensaladilla rusa

63 0Zapisz

Sin lugar a dudas la ensaladilla es uno de los platos estrella del verano. A mí particularmente es un plato que me encanta y con el que disfruto mucho ,tanto (...)

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13 czerwca 2009

Helado de mascarpone con lima

56 0Zapisz

Cuando el calor aprieta, pocas cosas apetecen más de postre que un buen helado, y ya no os cuento si los elaboramos en casa, que nos aseguramos de que sean (...)

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14 czerwca 2009

Tarta mousse de frutos rojos con bomba de nata

52 0Zapisz

9 de junio Un año más de vida. Para celebrarlo una tartita como no, aunque sin velas porque llegando al cambio del "2" al "3" no me hace ni pizca de gracia. (...)

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13 czerwca 2009

Conchas mexicanas con brioche de Christophe Krywonis

51 0Zapisz

Hace tiempoque tenia ganas de hacer estos panes dulces mexicanos, pero ninguna receta me convencia.... hasta que llego a mis manos la receta de Christophe (...)

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9 czerwca 2009

Pimientos cristal El Navarrico

46 0Zapisz

Hola chicos. Nuestros amigos Alex y Tere nos regalaron hace tiempo un botecito de un desconocido para nosotros pimiento del cristal, procedente además de una (...)

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11 czerwca 2009

Tostadas con tomate y queso de cabra

45 0Zapisz

Tostadas con tomate, queso de cabra, aceite de oliva y orégano. No hay más que decir.

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10 czerwca 2009

Fideua

44 0Zapisz

paella de pastaINGREDIENTES x caldo de pescado½ kg fideos finos o pasta corta1 sepia¼ kg de gambas¼ kg de almejas1 cebolla2 tomates2 dientes de ajox aceite de (...)

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8 czerwca 2009

Habitas baby con jamón serrano

43 0Zapisz

No hay que saber cocinar, ni estar mucho tiempo en la cocina. Pero me aventuro a poner esta sencilla receta, ideal para las personas con prisas o que no les (...)

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9 czerwca 2009

Pan relleno de prosciutto queso tomate y pesto

41 0Zapisz

Receta de Aandara aquíPAN RELLENO1/2 kg de masa de pan1/2kg de prosciutto1/2kg de queso blanco en lonchas2 tomates rebanados muy finos3 cdas de pestoEstirar la (...)

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11 czerwca 2009

Ciabatta

39 0Zapisz

Los preparados para pan no tienen ningún secreto, sólo requieren de un poco de agua y, en este caso, de aceite de oliva. En mi opinión el resultado no es el (...)

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13 czerwca 2009

Pollo asado de Jamie Oliver

38 0Zapisz

El día de Sant Jordi, tuve un tiempo antes de hacer unas cosas cerca del Corte Inglés, así que aproveché para mirar libros...Compré un par de libros de (...)

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13 czerwca 2009

Cucharas de gulas y huevo de codorniz

37 0Zapisz

INGREDIENTESCebollaPimientoAceiteGulasSalHuevos de codornizELABORACIÓNSe sofrie en una sarten la cebolla picadita y el pimiento picadito hasta que este (...)

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12 czerwca 2009

Canneles

36 0Zapisz

De HomemadeEsta receta se la dedico a Mercedes, quien desde que publiqué el post sobre pequeños consejos para mejorar tus fotos está esperando a que le diga (...)

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12 czerwca 2009

San Francisco Sourdough

36 0Zapisz

Esta mañana me ha llegado al trabajo una carta de un maestro panadero con una bolsita de San Francisco Sourdough deshidratada. Sólo otro panadero casero que (...)

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13 czerwca 2009

Helado de nata

36 0Zapisz

Carlos Valencia, publicó hace pocos días unos sandwich de nata que me dio la idea para preparar este helado. Aunque yo hago tantos tuneos para que sea apto (...)

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11 czerwca 2009

Banana Muffins

35 0Zapisz

Muffin ... un término relacionado con moufflet, una antigua palabra francesa aplicada al pan, es decir, suave .... La palabra apareció impresa por primera vez (...)

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10 czerwca 2009

Bizcocho mousse de chocolate

34 0Zapisz

Gâteau mousseux au chocolat (la recette en français)Este bizcocho o torta de chocolate es excelente. Me atrevo a afirmarlo porque cada vez que lo hago (desde (...)

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11 czerwca 2009

Delicias de coco

34 0Zapisz

En un bol poner un huevo y cincuenta gramos de azucar, mezclar bien haciendo una masa uniforme. Añadír unos cien gramos de coco rayado, rayadura de limón y (...)