Przepisy z tygodnia 19/2009 - Popularne przepisy kulinarne

7 maja 2009

Arroz con leche y paciencia

81 0Zapisz

Paciencia..que es el única secreto de este postre, ya que para conseguir un arroz cremoso es tener cocinando a fuego lento la leche durante una hora. Es uno de (...)

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4 maja 2009

Galetes salades de pinyons alfàbrega parmesà olives negres

73 0Zapisz

Una altra recepta extreta del fantàstic blog francès Eryn et sa folle cuisine, unes galetes saladesIngredients: - 200 g de farina- 100 g de parmesà ratllat - (...)

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7 maja 2009

Torta tres leches de chocolate

68 0Zapisz

variación al estilo portorriqueñoINGREDIENTES:1 taza Harina de trigo ¼ de taza cacao (chocolate) en polvo 1 cucharadita de polvo de hornear ½ cucharadita de (...)

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5 maja 2009

Gofres belgas

64 0Zapisz

Ja fa temps que em vaig comprar una màquina de fer gofres, una gofrera, al lidl.He provat moltes receptes de gofres, però mai sortien com voliem. Les meves (...)

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6 maja 2009

Fresas con mascarpone y amaretto

64 0Zapisz

Ingredientes:500 g de fresas paquete bizcochos de soletilla250g phliladelfia130g azúcar glasse250 g de mascarpone zumo denaranja6 cucharadas de amaretto6 de (...)

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10 maja 2009

Trucha rellena al horno

63 0Zapisz

ingredientes1 trucha grandejamon serrano en lonchas o pancetapimiento morrón3 dientes de ajoperejil1/2 vaso de aceite de oliva1/2 vaso de vino (...)

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5 maja 2009

Quiche lorraine de puerros y jamón

58 0Zapisz

Poner la masa quebrada (la compro congelada) en un molde untado con mantequilla.En una sartén con un poco de mantequilla pochar tres o cuatro puerros. (...)

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6 maja 2009

Cheesecake de Baileys - crema irlandesa

56 0Zapisz

Cuando descubri esta receta, tuve que hacerla al otro dia mismo. Es que el Baileys es el unico licor que me gusta.Así que procese 2 tazas de galletas dulces, (...)

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10 maja 2009

Trenza de frutos secos

54 0Zapisz

Aquí el vídeo de pastelero

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10 maja 2009

Parmentier de confit d'ànec

54 0Zapisz

Ingredients:- 2 confits d'ànec- 600 g de patates- 2 dl de llet- 4 cullerades d'oli suau- 2 cullerades de pinyons- 2 manats de rúcula- Sal i pebre- Vinagre de (...)

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5 maja 2009

Mini cheesecake de naranja con fresa y mora

52 0Zapisz

De Homemade¡¡Esta es mi primera participación en Daring Bakers yupiii!!. Daring Bakers es un numeroso grupo formado por cientos de personas de todo el mundo. (...)

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5 maja 2009

Calaloo

51 0Zapisz

Callaloo, Calalú, Calal o CalliluEsta es una sopa espesa de origen africano que se prepara en todas las islas de las Antillas con diferente versiones, también (...)

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6 maja 2009

Bauernbrot

50 0Zapisz

Los que hace tiempo que me conoceis ya sabeis que no soy amante de los preparados para hacer pan, pero como en muchas cosas de la vida, no me gusta opinar sin (...)

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8 maja 2009

Empanada de bonito gallega

49 0Zapisz

¡Qué rica la empanada! Empanada gallega ¡buff! de este tema se podría escribir un buen libro. Podemos encontrarnos empanadas de casi cualquier cosa: sardinas, (...)

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4 maja 2009

Pollo asado con aceitunas

17 1Zapisz

Hace unos días encontré esta receta en este marvilloso blog y enseguida llamó mi atención por su simplicidad y su maravilloso aspecto, así que , dicho y hecho, (...)

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7 maja 2009

Masa para empanada gallega

47 0Zapisz

Ingredientes: - 750 g de harina de trigo aprox. - Agua templada (unos 250 ml aprox.) - 1 cucharadita de sal - Aceite, usaremos el de hacer el relleno - 1 sobre (...)

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10 maja 2009

Crêpes d'espinacs amb formatge de cabra

40 0Zapisz

Ingredients:- 100 g de farina- 25 g de sucre- sal- 1 ou- 300 ml de llet- 25 g de mantegaPer al farcit:- 1 Kg d'espinacs- 1 "rulo" petit de formatge de cabra- (...)

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4 maja 2009

Cornbread tipico pan de maíz norteamericano

40 0Zapisz

De HomemadeLa Wikipedia dice sobre el maíz:El maíz, elote, choclo o Zea mays (su nombre científico, en latín) es una gramínea anual originaria de las Américas (...)

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9 maja 2009

Pastel de papas

39 0Zapisz

a la chilena...INGREDIENTES:1½ kilo de papas blancas3/4 kilo de carne molida (*)2 Cebollas grandes picaditas3 Dientes de ajo machacado1 Pimentón rojo, sin (...)

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10 maja 2009

Hamburguesa

38 0Zapisz

Según http:/es.wikipedia.org/wiki/Hamburguesa, el origen de la palabra "hamburguesa" procede de la ciudad de Hamburgo, cuyo puerto era el más grande de Europa (...)

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5 maja 2009

Porrusalda

37 0Zapisz

Esta receta clásica de la cocina vasca es nuestra protagonista de hoy. Fácil, barata, digestiva, saludable y propia de casi cualquier época del año. La (...)

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10 maja 2009

Merluza con setas

37 0Zapisz

tenia esta receta desde hace un monton de años,guardada en una carpeta.No recuerdo si la quite de internet o alguna clienta con la que compartia recetas me la (...)

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10 maja 2009

Corona d'arròs

36 0Zapisz

Un arrós per menjar fred amb maionesa o sense. El podem fer el dia abans i reservar-lo a la nevera fins el moment de menjar.INGREDIENTS400 gr. d' arrós100 gr. (...)

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10 maja 2009

Pollo al estilo hindú

36 0Zapisz

Se trata de un pollo muy sabroso por la cantidad de sabor que le proporcionan los ingredientes a usar. Altamente recomendable.Ingredientes:½ pollo100 gr. de (...)

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4 maja 2009

Spaguettis con ajo

35 0Zapisz

Hacia tiempo que los había probado, me encantaron sobre todo porque son rápidos de preparar, y están muy buenos!Les paso la receta.Ingredientes:Spaguettis al (...)