17 lutego 2008
Alcachofas rellenas de aguacate
Hace unos dias vi en el mercado unas alcachofas gigantes, nunca las habia visto tan grandes, y como me gustan de cualquier manera, pues las rellene de algunas (...)
Cocina con Ana
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13 lutego 2008
Ensalada de canónigos con piñones y peras
Esta ensalada .. es riquísima, el contraste de sabores la hace especialmente sabrosa .. Ingredientes:* Canónigos* Tomates cherry* Queso curado* Piñones* Pera* (...)
Las Recetas de Lala
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15 lutego 2008
Longanizas con ajos tiernos
Se que esta receta es de lo mas normal pero da igual por si a alguien le apetece, pues hay veces que no se te ocurre y si lo ves te dan ganas de prepararlo, yo (...)
Cuinant
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17 lutego 2008
Ensalada de naranja
Como homenaje al premio naranja que mejor receta que la ensalada de naranja típica extremeña.Cuando me traigo naranjas de alli me gustan mucho más asi que (...)
Mis recetas de cocina
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13 lutego 2008
Pastel de pollo
Un pastel de pollo muy bueno y que es mejor hacerlo de un día para otro pues se corta mejor en frío.La receta es una mezcla de varias pues he ido quitando lo (...)
Cuinant
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13 lutego 2008
Potaje de verduras
Este potajito está riquísimo y es muy rápido de hacer, en está foto no le puse garbanzos que normalmente los pongo y está muy bueno.INGREDIENTES250 gr. de (...)
Cuinant
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11 lutego 2008
Pescaditos fritos, cornalitos, pescaitos fritos
El sábado fui a Mercadona, y encontré estos pescaditos de pejerrey de agua dulce. Como manda la tradición, decidí hacerlos fritos. Mi mamá, los hacía con (...)
La cocina de ile
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14 lutego 2008
Calabacines al ajillo
INGREDIENTES:* 300 g de calabacines cortados en rodajas.* 4 o 5 dientes de ajos.* 1 cayena (yo le quite las semillas, por si acaso....)* perejil picadito.* 70 (...)
Bienvenidos a este revortillo
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13 lutego 2008
Flan de Café
Esta receta de flan es muy sencilla de hacer. Éste lo preparó mi amiga Pepa para la noche de fin de año.FLAN DE CAFÉINGREDIENTES1 Flan royal de 8 flanes1/2 (...)
Cuinant
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13 lutego 2008
Pastel Marinero de Rape
El pastel marinero es una receta del blog La maleta de Boston, desde que lo vi tenia curiosidad por probarlo y la verdad es que ha merecido la pena pues está (...)
Cuinant
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15 lutego 2008
Pastís de formatge amb cireres en almívar
Del programa Cuines de TV3.Ingredients:- 600 g de formatge fresc de cabra- 400 ml de llet- 5 ous- 150 g de sucre- 350 g de cireres- sucre i aigua mineralPer (...)
Delícies del rebost
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13 lutego 2008
Lomo de cerdo con manzanas y pistachos
INGREDIENTES600 gr. o 1 kilo de cinta de lomo3 palillos largos de maderasal y pimienta blanca recién molida1 manzana100 gr. de pistachos 20 gr. de mostaza (...)
Cuinant
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13 lutego 2008
Donuts
INGREDIENTES300 gr. de harina de fuerza200 gr. de harina normal2 sobres de levadura de panadería (no es royal)65 gr. de azúcar15 gr. de miel5 gr. de sal 250 (...)
Cuinant
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13 lutego 2008
Pastel de verduras
Ingredientes: 4 huevos + 2 claras1/2 litro de nata líquida700 gramos aprox. de verduras variadas al gusto (guisantes, espinacas, coliflor, zanahoria, (...)
Sa cuina de na roser
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13 lutego 2008
Salpicón de Marisco
Fina aquí tienes tu salpicón como siempre está buenísimoSALPICÓN DE MARISCOINGREDIENTES Las cantidades que pongo son para unas 20 personas es lo que veis en la (...)
Cuinant
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15 lutego 2008
Maduixes amb xarop balsàmic i crema de mascarpone
Aquí teniu un postre ràpid, amb pocs ingredients i deliciós, què més es pot demanar? En lloc de crema podeu fer-lo amb gelat de mascarpone... jo em vaig (...)
Bcn mon amour
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15 lutego 2008
Macarons de almendra
Se están poniendo de moda los macarons, estos los hice por primera vez, y son deliciosos. Pero, me parece que la proxima vez los voy a hacer mas pequeñitos y (...)
La cocina de ile
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13 lutego 2008
Tarta Tatin
TARTA TATÍNEsta tarta es típica francesa y producto de un error, se olvidaron de poner la masa en la base y entonces la echaron encima y tuvo mucho (...)
Cuinant
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13 lutego 2008
Guiso de Patatas y txistorra
GUISO DE PATATAS Y TXISTORRAEste guiso lo hizo Karlos Arguiñano en la televisión y desde el primer momento supe que me gustaría así que lo adapte a la (...)
Cuinant
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13 lutego 2008
Tarta de calabaza
Como es muy típico aquí utilizar calabazas asadas probé esta receta de Carlos Valencia y estoy segura que la volveré a hacer pues está buenísima y súper (...)
Cuinant
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13 lutego 2008
Pétalos de tomate
La receta de pétalos de tomate es de Martín Berasategui, y la ha puesto Maripepa en su blog "Mi granito de sal". INGREDIENTES2 kilos de tomates maduros de rama (...)
Cuinant
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15 lutego 2008
Orelletes
Ingredients:- 1/2 quilo de farina- 150 g. de sucre- 3 ous- 1/2 tassa de les de cafè, plena d'oli- 1 copa petita d’anís- 1/2 copa petita de moscatell- vainilla- (...)
Delícies del rebost
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15 lutego 2008
Sopa de festucs i menta amb cremós de xocolata negra
Una més de la revista Descobrir Cuina.Ingredients:Per la sopa de festucs- 100 ml. de nata líquida- 175 ml. de llet sencera- 60 gr. de sucre- 1 manat de menta (...)
Delícies del rebost
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13 lutego 2008
Ensalada de pasta di mare
Esta ensalada fresquita esta buenísima ahora en veranoINGREDIENTESpasta a la tinta de sepiapalitos de mar gambassepia o pulpoalmejas o (...)
Cuinant
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15 lutego 2008
Sándía a la plancha con tomate
Del Bulli-Taller per a CapraboIngredients:- 4 talls de síndria- 2 tomàquets- 1 dl de vinagre cabernet- alfàbrega fresca- oli d'oliva- sal cristal•litzadaTalleu (...)
Delícies del rebost
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